一、選地整地
1、選地 一般選擇稻田肥力中等以下的地較好,肥力太高容易延長(zhǎng)硬莢甜豌豆生育期；要選擇兩年以上未種過(guò)豌豆、光照充足、有排灌條件的土地種植。
2、整地 畝施腐熟農(nóng)家肥1000?2000公斤，過(guò)磷酸鈣40公斤作基肥，耕翻入土，耙平整細(xì)后開(kāi)墑作畦。
二、播種
1、適時(shí)播種 根據(jù)硬莢甜豌豆對(duì)環(huán)境條件的要求選擇好播種期,以氣溫在16－ 21℃ 為宜，最佳播種期為10月上、中旬；當(dāng)然對(duì)一些無(wú)霜的地區(qū)，只要不影響下季作物的正常播種可適當(dāng)推遲。
2、用量 一般每畝基本苗要保證25000株左右,每畝用種量在8?10公斤左右。
3、播種 播種前要精選種子,并將選好的種子浸泡3－4小時(shí)后播種，其播種方式有：
撒播：將種子均勻地撒在平整好的廂面上。
條播：在廂面8寸空行開(kāi)溝3寸播幅條播。
小窩點(diǎn)播：在廂面上0.8x1.0尺小窩點(diǎn)播,每窩放種4－5粒。
4、覆蓋 播種后細(xì)土覆蓋,覆蓋深度為2－3厘米，不讓種子外露為宜。
三、田間管理
1、硬莢甜豌豆分枝力弱，苗期切忌打尖摘心,及時(shí)中耕除草。
2、施肥 苗高8厘米左右時(shí)，用結(jié)合中耕除草畝追施尿素10公斤；開(kāi)花結(jié)莢后畝施尿素5-10公斤。
3、排灌 硬莢甜豌豆后一定要注意排水,若田間漬水將造成大量爛種死苗。在旱季,要及時(shí)灌溉以保持土壤潤(rùn)濕為度,忌灌水太多,否則易造成硬莢甜豌豆徒長(zhǎng)推遲開(kāi)花,延長(zhǎng)生育期。
4、防治病蟲(chóng)害 只要除去田間雜草，硬莢甜豌豆一般無(wú)病害，若發(fā)現(xiàn)有白粉病，可用1000倍50％多菌靈可濕性粉劑藥液噴治，豌豆的主要蟲(chóng)害是蚜蟲(chóng)，可用2000倍40％樂(lè)果乳劑藥液噴殺。
5、防治鼠害 在播種時(shí)用部分本地種拌藥滅鼠；莢果期用豌豆鮮莢或鮮粒拌藥滅鼠效果好。
四、適時(shí)采收
一般以豆莢肥大飽滿(mǎn)呈圓形，莢皮尚未變老，而豆仁幼嫩為采收最佳時(shí)期。（作者：李四南 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)推廣網(wǎng)）
