秋菠菜是補(bǔ)充九至十月份蔬菜市場(chǎng)淡季的葉類(lèi)蔬菜，在夏季蔬菜如黃瓜、早熟西紅柿、茄子等拉秧后播種。前茬作物拉秧后要及時(shí)清潔田園，翻曬土地，播種前施足基肥，每畝施入有機(jī)肥4～5立方米、磷酸二銨20～25公斤、勁而久50公斤或地補(bǔ)樂(lè)100公斤，撒施后耕翻整平，做成平畦播種。秋菠菜一般7月下旬至8月下旬播種，播種時(shí)采用開(kāi)溝條播或撒播。
幼苗出土后2～4片葉時(shí)，結(jié)合松土除草，間除過(guò)密植株。6～7片葉時(shí)開(kāi)始加強(qiáng)肥水管理，每4～5天澆1次水，追肥1～2次，每次追尿素20～25公斤或52%葉能壯粉劑750～1000倍液。
秋菠菜于9月下旬至10月下旬收獲，待菠菜植株生長(zhǎng)到35～40厘米時(shí)，可及時(shí)進(jìn)行采收，采收時(shí)要去掉黃葉、枯葉、病葉，然后出售。用于冬季貯藏的菠菜一般長(zhǎng)成10片葉后不宜再澆水追肥，避免植株生長(zhǎng)過(guò)旺，葉片薄，不耐貯藏。
秋菠菜的病害主要有霜霉病、炭疽病，以危害葉片為主。蟲(chóng)害主要有潛葉蠅、蚜蟲(chóng)，應(yīng)及時(shí)用藥防治。農(nóng)業(yè)防治實(shí)行2～3年輪作，合理密植，科學(xué)灌水，清潔田園，及時(shí)清除病殘?bào)w。藥劑防治可選用64%殺毒礬500倍液、52.5%抑快凈1500倍液、70%龍燈甲基托布津700倍液等藥劑噴防，蟲(chóng)害可選用35%吡蟲(chóng)啉(連勝)懸浮劑6000～8000倍液、1.8%阿維菌素(富農(nóng))乳油2500～3000倍液、4.5%高效氯氰菊酯(天龍寶)乳油或水乳劑1500～2000倍液、15%菜喜1500～2000倍液、70%艾美樂(lè)7000倍液等藥劑噴施防治。
滄縣農(nóng)業(yè)局張明軍
