6月為多數(shù)蔬菜瓜果采收旺期，也是春播瓜菜和棚栽瓜菜中、后期田間管理的重要時(shí)期。農(nóng)事操作的重點(diǎn)是抓好以防澇、防病蟲為中心的田間管理工作。
播種育苗
青菜、小白菜分期分批播種，品種可選擇夏抗50、早熟5號(hào)等耐熱性較好的品種；夏甘藍(lán)本月上旬播種結(jié)束，秋甘藍(lán)于6月中下旬播種，品種可選京豐1號(hào)等，在9-10月即可上市；早秋芹菜一般于6月中旬至7月上旬播種，品種可選早青芹、或耐熱品種如意大利夏芹等；晚熟毛豆一般于本月底前播種結(jié)束；秋豇豆一般6月中旬至7月中旬直播；夏秋季茄果類選擇耐熱性強(qiáng)品種于本月上旬播種；夏秋瓜類一般6月中旬至7月中旬播種，品種可選甬瓠1號(hào)、2號(hào)等；生菜、萵苣等可在本月繼續(xù)播種；夏秋季瓜菜播種育苗時(shí)應(yīng)注意選擇適宜高溫季節(jié)栽培的品種，采用遮陽避雨設(shè)施育苗。
田間管理
大（中）棚蔬菜瓜果管理春季大（中）棚瓜菜6月大多處于生育后期和采收結(jié)束期。
?、偻L(fēng)降溫和避雨大（中）棚西瓜、番茄、茄子、黃瓜等以通風(fēng)降溫為主，防止高溫危害，以提高后期產(chǎn)量和品質(zhì)，并可延長果實(shí)采收期；雨天或大風(fēng)天氣，及時(shí)關(guān)閉棚門，防止雨水和大風(fēng)直接進(jìn)入棚內(nèi)；清理溝渠，雨后及時(shí)排水。
②做好培育管理適當(dāng)追施肥水，及時(shí)整枝、綁蔓，摘除老葉、黃葉、病葉和畸形果，加強(qiáng)病蟲防治等工作。
?、鄞杭敬螅ㄖ校┡锕喜瞬墒战Y(jié)束后，及時(shí)做好清潔田園工作；根據(jù)茬口安排種植一季小白菜，或利用夏季高溫處理棚內(nèi)土壤，殺滅土壤殘留的病菌和地下害蟲。
秋季大（中）棚瓜菜重點(diǎn)是抓好壯苗培育工作。秋季大棚茄子、辣椒栽培的播種適期為6月下旬至7月上旬；其營養(yǎng)土配制、種子消毒、浸種催芽、播種、移苗等育苗技術(shù)與春季大棚茄子、辣椒育苗技術(shù)相同；但在6-7月高溫和多雨期間育苗，需采用防雨和遮陽棚設(shè)施育苗；在晴天上午10時(shí)至下午3時(shí)左右高溫時(shí)間進(jìn)行遮陽網(wǎng)覆蓋降溫，防止高溫傷苗；另外，要特別重視蚜蟲與病毒病的防治。
霉地蔬萊瓜果管理6月露地栽培的瓜菜品種甚多，大多數(shù)品種處在粱收和營養(yǎng)幸長旺期，要加強(qiáng)肥水管理，減少高溫干旱和暴雨的影響；應(yīng)針對不同瓜菜品種栽培技術(shù)要求，精細(xì)培育管理，以獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效；重點(diǎn)要做好清理溝渠、中耕除草、培土、追肥澆水、清潔田園、搭架綁蔓、整枝、防治病蟲害等工作；已進(jìn)入采收期的瓜菜作物，及時(shí)采收上市；高溫多雨季節(jié)，病蟲害極易發(fā)生危害，應(yīng)加強(qiáng)對各類病蟲害防治工作，但要正確使用農(nóng)藥，禁用高毒、高殘農(nóng)藥，并注意農(nóng)藥的安全間隔期。
采收
本月可采收的瓜果蔬菜作物很多，如番茄、西瓜、辣椒、茄子、小白菜、青菜、毛豆、瓠瓜、絲瓜、帶豆、黃瓜、韭菜等。應(yīng)根據(jù)作物生育進(jìn)程和市場情況，及時(shí)采收分級(jí)后上市供應(yīng)，保證經(jīng)濟(jì)收入。
