對(duì)茄子適度摘葉能減少落花，減少果實(shí)腐爛，促進(jìn)果實(shí)著色。一般只是摘除衰老的枯黃葉或光合作用弱的葉片。在對(duì)茄直徑有3-4厘米時(shí)，摘除門茄下部的老葉；四母茄直徑有3-4厘米時(shí)，摘除對(duì)茄下部老葉，以后一般不再摘葉。摘葉量根據(jù)茄子品種和植株長勢(shì)而定，一般分枝能力強(qiáng)、枝葉繁茂的品種，以及密度過大、生長過旺的植株可多摘葉，反之則少摘葉或不摘葉。摘葉不能過量，尤其不能把功能葉摘去，否則會(huì)造成植株?duì)I養(yǎng)不良而早衰。
