黃花菜又叫金針菜，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物，其食用部分是含苞未放的花蕾，營養(yǎng)豐富，是傳統(tǒng)特產(chǎn)蔬菜之一。
葉枯病主要危害葉片和花薹。葉片發(fā)病，多在葉尖或葉緣產(chǎn)生水漬狀褐色小點，后沿葉脈向上下蔓延，形成褐色條斑，邊緣赤褐色，中央深褐色，上密生小黑點，嚴重時全葉枯死?；ㄞ犯胁?，多在距地面35厘米左右處出現(xiàn)病變，初為水漬狀小點，后變褐色至深褐色橢圓形或長圓形斑點，病斑邊緣深褐色，病部密生小黑點，嚴重時花薹變黃枯死。病菌以菌絲體或分生孢子盤在病殘體上越冬，借風(fēng)雨傳播；田間一般4月下旬開始發(fā)病，5-6發(fā)病加快，多雨高濕發(fā)病嚴重。另外，葉螨為害重的地塊病害亦重。
防治方法：合理施肥，雨后及時排水，防止田間積水或地表濕度過大。藥劑防治，在發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液等，每隔7-10天噴一次，連噴2-3次。葉螨危害重的地塊，可選用滅螨的藥劑噴殺。(王玉堂)
