油菜是我國重要的油料作物之一，是我國自給植物油的主要來源，除了可用來生產(chǎn)植物油之外，油菜還在飼料供應(yīng)和工業(yè)原料領(lǐng)域展現(xiàn)出多重價值。我國是世界油料生產(chǎn)和消費大國，油料供給高度依賴進(jìn)口，這嚴(yán)重影響了國家的經(jīng)濟(jì)利益和戰(zhàn)略安全。近年來，中央一號文件多次強(qiáng)調(diào)要“大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程”“加力擴(kuò)種大豆油料”，并特別指出要“擴(kuò)大油菜面積”，這一戰(zhàn)略部署不僅彰顯了油菜在保障國家油料安全中的重要地位，更是對油菜的生產(chǎn)和選育提出了更高要求。目前我國油菜產(chǎn)業(yè)競爭力較弱，進(jìn)口沖擊大，存在種植效益低、機(jī)械化程度低、早熟兼顧高油高產(chǎn)品種缺乏等問題，油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨著挑戰(zhàn)。
品種審定、登記和植物新品種保護(hù)制度是品種管理的重要手段，在油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用，共同推動了油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。其中品種審定和品種登記都是一種市場準(zhǔn)入制度，獲得品種審定和品種登記證書之后，品種就可以進(jìn)入市場并進(jìn)行推廣應(yīng)用。根據(jù)2017年發(fā)布的《非主要農(nóng)作物品種登記辦法》《第一批非主要農(nóng)作物登記目錄》規(guī)定，油菜進(jìn)入市場實施品種登記制度。據(jù)中國種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺顯示，截至2024年12月31日，全國登記油菜品種累計共2155個（不含變更中品種，2025年8月份統(tǒng)計）。李榮德等通過對油菜登記品種的數(shù)量、類型、特征等方面進(jìn)行全面分析發(fā)現(xiàn)，登記品種中主要以甘藍(lán)型雜交品種為主，而且?guī)缀跞繛閲鴥?nèi)自主選育品種，登記地區(qū)主要分布在湖北、四川、湖南等油菜主產(chǎn)區(qū)。植物新品種權(quán)是一種無形的知識產(chǎn)權(quán)，是指完成育種的單位或個人對其獲得授權(quán)的植物品種依法享有排他的獨占權(quán)，植物新品種保護(hù)制度旨在保護(hù)育種者的成果，激發(fā)育種創(chuàng)新的活力，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。甘藍(lán)型油菜、芥菜型油菜以及白菜型油菜分別于2000年、2005年以及2016年先后納入農(nóng)業(yè)植物品種保護(hù)名錄，開始接收品種權(quán)申請。截至2024年12月31日，甘藍(lán)型油菜、芥菜型油菜以及白菜型油菜累計申請總量分別為947件、5件以及23件。本文通過重點分析我國甘藍(lán)型油菜目前的生產(chǎn)情況、品種的保護(hù)與登記現(xiàn)狀，進(jìn)一步明確我國油菜品種的選育方向，發(fā)現(xiàn)我國油菜在生產(chǎn)中存在的不足，期望能為我國油菜新品種選育提供參考，促進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1
油菜的起源與發(fā)展
1.1 類型
蕓薹屬（Brassica）是十字花科（Cruciferae）下的最為重要的一個屬，包括多種重要的蔬菜、油料和飼料作物。日本學(xué)者盛永俊太郎和朝鮮學(xué)者禹長春通過種間雜交和細(xì)胞遺傳學(xué)研究，提出把蕓薹屬近緣植物分為3個二倍體基本種（白菜型油菜，B.rapa，AA，2n=20；甘藍(lán)，B.oleracea，CC，2n=18；黑芥，B.nigra，BB，2n=16）和3個異源四倍體復(fù)合種（甘藍(lán)型油菜，B.napus，AACC，2n=38；芥菜型油菜，B.juncea，AABB，2n=36；埃塞俄比亞芥，B.carinata，BBCC，2n=34），并根據(jù)分類將其親緣關(guān)系整理成一個三角形模型，即“禹氏三角”。根據(jù)油菜形態(tài)學(xué)特征和農(nóng)藝性狀，我國的栽培油菜主要分為白菜型油菜、芥菜型油菜和甘藍(lán)型油菜三大類型。在甘藍(lán)型油菜引進(jìn)之前，我國以種植白菜型油菜為主，白菜型油菜具有生育期短、早熟、耐干旱、抗寒性強(qiáng)等優(yōu)點，且白菜型油菜的種質(zhì)資源最為豐富，為甘藍(lán)型油菜的品種改良提供了基礎(chǔ)。芥菜型油菜的籽粒多呈黃色，具有含油量高、蛋白含量高等優(yōu)點，且具備抗旱、抗病、抗裂角等優(yōu)良特性，但其產(chǎn)量相較于甘藍(lán)型油菜來說較低。甘藍(lán)型油菜是我國目前主要種植的油菜類型，其產(chǎn)量高且穩(wěn)定，耐病蟲害，在全世界得到廣泛種植。但是由于其遺傳基礎(chǔ)的狹窄和抗逆性的不足，迫切需要加強(qiáng)遺傳改良工作，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供更加穩(wěn)定和高產(chǎn)的油菜品種。
1.2 起源
白菜型油菜是二倍體基本種，在甘藍(lán)型油菜引進(jìn)之前，白菜型油菜在我國油菜生產(chǎn)中占據(jù)著重要地位，我國被認(rèn)為是白菜型油菜的原產(chǎn)地之一。隨著甘藍(lán)型油菜的引入和推廣，白菜型油菜逐漸被替代，但是其豐富的遺傳資源和優(yōu)良的性狀特點，為甘藍(lán)型油菜的育種提供了寶貴的材料。
芥菜型油菜是由白菜型油菜和黑芥通過自然種間雜交后雙二倍體進(jìn)化而來的復(fù)合種，芥菜型油菜種皮多呈黃色或棕紅色，含油量高，具有其不可替代的價值。Kang等通過對全球38個國家和地區(qū)的480份芥菜型油菜種質(zhì)資源進(jìn)行基因組重測序分析，推測芥菜型油菜起源于大約8000~14000年前的西亞地區(qū)，后傳播至我國的西北和西南地區(qū)。白菜型油菜和芥菜型油菜作為我國栽培油菜的兩大主要類型，在油菜生產(chǎn)中占據(jù)著舉足輕重的地位。
甘藍(lán)型油菜是由白菜型油菜和甘藍(lán)天然雜交，自然加倍而來的異源四倍體，至今未找到甘藍(lán)型油菜的野生種。Lu等通過對588份來自全世界的3種生態(tài)型（春季、半冬季和冬季）的甘藍(lán)型油菜的基因組變異數(shù)據(jù)和表型分析，推測甘藍(lán)型油菜起源于7290年前白菜型油菜與甘藍(lán)的雜交。甘藍(lán)型油菜的起源地一直存在爭議，國外早期研究認(rèn)為起源于甘藍(lán)和白菜起源中心交匯的歐洲地中海區(qū)域，劉后利認(rèn)為甘藍(lán)型油菜通過不同類型的蕓臺和甘藍(lán)的自然雜交，在不同地點多次起源。我國春油菜的種植面積較小，對于從加拿大和歐洲引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)春油菜品種可直接利用。目前我國廣泛種植的是冬油菜，冬季的甘藍(lán)型油菜最早于中世紀(jì)在歐洲栽培，Wu等通過對全球991份油菜種質(zhì)資源基因組的等位基因變異分析，推測冬季型油菜品種流動的方向是從法國到俄羅斯、法國經(jīng)德國到瑞典、波蘭經(jīng)日本到中國。于景讓教授在20世紀(jì)30年代從朝鮮（當(dāng)時被日本占領(lǐng)）將日本油菜引入中國，這是我國有關(guān)引種甘藍(lán)型油菜最早期的記載。比起我國當(dāng)時種植的白菜型油菜來說，引進(jìn)的甘藍(lán)型油菜抗病性強(qiáng)且產(chǎn)量高，但因其冬性太強(qiáng)，生育期較長，在長江流域表現(xiàn)為晚熟。于是育種家將引入品種與我國早熟的白菜型油菜雜交后形成了適應(yīng)我國生態(tài)環(huán)境的半冬性甘藍(lán)型油菜品種。20世紀(jì)50-70年代在長江流域推廣，因其產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)勢迅速成為我國油菜的主栽類型，長江流域等主產(chǎn)區(qū)也基本完成了主栽品種由白菜型油菜轉(zhuǎn)向甘藍(lán)型油菜的物種變革。
1.3 產(chǎn)區(qū)
我國油菜的產(chǎn)區(qū)分布較廣，因地區(qū)間氣候差異較大，而不同油菜類型對光照和溫度的要求又較為嚴(yán)格，導(dǎo)致油菜種植季節(jié)不同，因而有冬油菜和春油菜之分。冬油菜區(qū)主要分布在六盤山以東和延河以南、太岳山以東，是我國油菜的主產(chǎn)區(qū)，占全國種植面積的90%左右，其中長江流域冬油菜區(qū)是我國最大的油菜產(chǎn)區(qū)，占全國油菜總面積的80%以上，該區(qū)域氣候溫暖，雨水較多，全生育期200d左右，一般10月播種，翌年4-5月收獲。春油菜區(qū)主要分布在六盤山以西和延河以北、太岳山以西，其中西北地區(qū)（內(nèi)蒙古、青海、甘肅和新疆）是春油菜的主產(chǎn)區(qū)，種植面積約占全國油菜總種植面積的10%，該區(qū)域降水少，日照長，光照強(qiáng)度大，晝夜溫差大，有利于種子油脂的合成與累積，在春季或夏季播種，全生育期120d左右，一般4月種植，9月收獲。
1.4 發(fā)展
王漢中將我國油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史劃分為3次飛躍。第1次飛躍是甘藍(lán)型油菜替代白菜型油菜的物種變革（1964-1979年），由日本引進(jìn)的甘藍(lán)型油菜，產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)，但冬性強(qiáng)、遲熟，經(jīng)過育種家的改良，選育出了一批適應(yīng)長江流域種植的早中熟油菜品種，并逐漸替代了白菜型油菜品種，我國油菜生產(chǎn)由低產(chǎn)轉(zhuǎn)向高產(chǎn)。在此階段，傅廷棟在1972年發(fā)現(xiàn)了波里馬細(xì)胞質(zhì)雄性不育，于湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院首先實現(xiàn)了三系配套，為油菜雜種優(yōu)勢的利用奠定了基礎(chǔ)。第2次飛躍是高產(chǎn)抗病甘藍(lán)型油菜品種的應(yīng)用（1979-2000年），李殿榮研究員于1985年利用陜2A選育出了國際上第一個雄性不育三系雜交油菜秦油2號，通過審定并大面積推廣利用，促進(jìn)了我國油菜從常規(guī)品種向雜交品種的轉(zhuǎn)變。賀源輝等于1987年選育出了高產(chǎn)、耐菌核病且適應(yīng)性強(qiáng)的中油821，1987年8月在湖北省通過審定并在湖北、四川、湖南等省份大面積推廣種植?？共∏腋弋a(chǎn)品種的選育推動了油菜生產(chǎn)由中產(chǎn)向高產(chǎn)變革。第3次飛躍是雙低高產(chǎn)油菜品種的育成普及（2000-2010年）。伴隨著我國油菜選育由注重產(chǎn)量到注重產(chǎn)量與質(zhì)量并重，改良脂肪酸組成（低芥酸、高油酸）與餅粕營養(yǎng)成分（低硫苷）成為油菜選育的一個重要方向，我國也選育出中油雜2號、中雙9號和華雜6號等一批雙低油菜品種。自此，我國油菜生產(chǎn)進(jìn)入了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)發(fā)展階段。在新的歷史時期，又提出了推動以“三高”（高產(chǎn)、高油、高效）為標(biāo)志的第4次飛躍，其中高產(chǎn)與高油仍然是主要選育目標(biāo)，在此基礎(chǔ)上，實現(xiàn)雙低（低芥酸、低硫代葡萄糖苷）、多抗（抗病、抗蟲、抗裂角等）、營養(yǎng)高效。
2
中國油菜生產(chǎn)
2.1 種植面積
從種植面積來看（圖1），2023年我國油菜種植面積為780.45萬hm²，美國農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示我國油菜種植面積約占世界油菜種植面積的18%，僅次于印度和加拿大。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2003-2023年我國油菜種植的總規(guī)模一直穩(wěn)定在667萬hm²（1億畝）左右，有兩個階段明顯下降，分別是2006-2007年以及2016-2018年。自2019年起，在國家輪作休耕項目、全程機(jī)械化生產(chǎn)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等政策和技術(shù)的支撐下，油菜生產(chǎn)呈現(xiàn)恢復(fù)性增長態(tài)勢，我國油菜的種植面積穩(wěn)中有升。
2.2 總產(chǎn)量與單位面積產(chǎn)量
從產(chǎn)量來看（表1），受種植面積下降的影響，2006年油菜籽總產(chǎn)量下降幅度也較大，2015年之后，連續(xù)8年呈現(xiàn)持續(xù)增長的趨勢。2023年油菜籽產(chǎn)量持續(xù)上漲，突破1600萬t，達(dá)到了1631.7萬t。隨著國家政策的支持、育種技術(shù)的進(jìn)步以及種植技術(shù)的改進(jìn)，我國油菜籽的單位面積產(chǎn)量也呈現(xiàn)出整體上升的趨勢，到2022年中國油菜籽每667m²產(chǎn)量上升至142.7kg。
2.3 各省（區(qū)、市）種植面積及產(chǎn)量
從各?。▍^(qū)、市）油菜種植面積和產(chǎn)量來看（圖2、圖3），種植面積在10萬hm²以下的?。▍^(qū)、市）有16個，其中海南、吉林、黑龍江、遼寧、北京、天津等地的種植面積和產(chǎn)量基本為零，新疆、河北、西藏、廣西、山西等地的產(chǎn)量較低。種植面積在10萬~60萬hm²之間的?。▍^(qū)、市）有12個，產(chǎn)量在10萬~120萬t之間。種植面積超過100萬hm²的?。▍^(qū)、市）有3個，主要集中在長江流域，分別是湖南、四川、湖北，其種植面積和產(chǎn)量在全國的占比超過50%。
3
油菜品種的保護(hù)、登記及推廣
3.1 甘藍(lán)型油菜品種保護(hù)
3.1.1 申請總量及授權(quán)總量
自2000年起，截至2024年12月31日（圖4），甘藍(lán)型油菜新品種權(quán)的累計申請總量為947件，授權(quán)總量為426件，其中屆滿的12件、有效的401件、終止的13件?？傮w來看，申請量與授權(quán)量都呈現(xiàn)波浪式增長，2018年以前甘藍(lán)型油菜申請量較少，平均每年不超過20件。隨著農(nóng)業(yè)植物新品種權(quán)宣傳工作的持續(xù)推進(jìn)，全社會的品種保護(hù)意識逐漸增強(qiáng)，各?。▍^(qū)、市）相關(guān)的品種權(quán)激勵政策也相繼出臺，再加上2017年停征收費的影響，這使得植物新品種權(quán)的申請量有了較大幅度增長，近5年來，平均每年申請量都達(dá)80件以上。從申請到授權(quán)時長來看，歷時3年之內(nèi)的品種共有119件（27.93%），授權(quán)時長3~5年的品種共有219件（51.41%），授權(quán)時長5年以上的品種共有88件（20.66%），大部分授權(quán)時間在5年之內(nèi)。影響授權(quán)時間的原因之一是申請人未及時提交繁殖材料或繁殖材料不合格，如果錯過了當(dāng)年的集中測試時期，就無法按期開展DUS測試，從而影響授權(quán)時間。在DUS測試方式方面，由于官方集中測試經(jīng)費有限，審批機(jī)關(guān)會根據(jù)申請品種的先后順序安排集中測試，根據(jù)原農(nóng)業(yè)部辦公廳于2017年2月印發(fā)的《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于做好主要農(nóng)作物品種審定特異性一致性穩(wěn)定性測試工作的通知》，申請人也可以通過委托DUS測試的方式完成測試。
3.1.2 申請人性質(zhì)
從申請人性質(zhì)來看，全部為國內(nèi)申請，其中國內(nèi)科研單位申請最多，累計申請627件，占比66.21%；其次為國內(nèi)企業(yè)，累計申請239件，占比25.24%，國內(nèi)教學(xué)、國內(nèi)個人占比分別為6.97%、1.58%。據(jù)表2可知，在國內(nèi)申請主體中，作為第一申請人申請總量排名前3位的分別是：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所（87件）、貴州省油菜研究所（72件）、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院（39件）。申請量排名前10位的申請主體中僅有2家企業(yè)，分別是湖北利眾種業(yè)科技有限公司（29件）和安徽國豪農(nóng)業(yè)科技有限公司（26件），可見油菜新品種的選育工作主要還是由國內(nèi)科研單位主導(dǎo)。從國內(nèi)企業(yè)每年的申請量來看，在種業(yè)知識產(chǎn)權(quán)、植物新品種權(quán)宣傳科普的推動下，國內(nèi)企業(yè)的申請量呈現(xiàn)波浪式增長（圖5）。
3.1.3 各?。▍^(qū)、市）申請量
我國油菜新品種保護(hù)的申請地區(qū)主要分布在20個?。▍^(qū)、市），其中申請總量排在前5位的是四川、湖北、江蘇、貴州以及安徽（表3）。申請總量排在前10位的申請人主要分布在湖北、貴州、江蘇、湖南、四川、安徽等地區(qū)（表2）?？梢娫谟筒酥鳟a(chǎn)區(qū)的科研院所及企業(yè)的選育研發(fā)實力突出，為當(dāng)?shù)赜筒水a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的科研及人員支撐。
3.1.4品種類型
從品種類型來看，雜交種的申請量491件，常規(guī)種及其他品種類型申請量共456件。雜交種的申請量占比達(dá)51.85%。
3.2 白菜型油菜和芥菜型油菜品種保護(hù)
截至2024年12月31日，白菜型油菜申請總量為23件，未有獲得授權(quán)品種，國內(nèi)企業(yè)申請量占比69.57%。芥菜型油菜累計申請量為5件，未有獲得授權(quán)品種，申請品種全部為常規(guī)種，其中國內(nèi)科研單位申請3件，國內(nèi)個人申請2件。
3.3 品種登記
根據(jù)中國種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺油菜登記品種的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，自2017年起，截至2024年12月31日，油菜品種登記共2155件，其中甘藍(lán)型油菜品種2104件，占比達(dá)到97.63%，在已登記的甘藍(lán)型油菜品種中，雜交種的占比達(dá)87.83%，申請品種保護(hù)的占比19.81%。申請主體的性質(zhì)以科研機(jī)構(gòu)為主，登記量排在前3位的是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所（133件）、四川農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所（71件）以及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)（48件）。登記量排在前10位的申請主體主要分布在湖北、四川、陜西等油菜主產(chǎn)區(qū)（表4）。
3.4 優(yōu)良品種代表
2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首次發(fā)布《國家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄》（表5），共推介了26個甘藍(lán)型油菜品種。從品種類型來看，有23個雜交種，3個常規(guī)種，雜交種的雜種優(yōu)勢強(qiáng)，產(chǎn)量高，各方面性狀較好，在生產(chǎn)上廣為應(yīng)用。其中常規(guī)種中雙11號是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所選育的油菜品種，自問世以來，以其優(yōu)異的特性成為了油菜育種中重要的親本材料，在已申請品種保護(hù)的油菜品種中，有61個品種的親本直接來源于中雙11號（信息來源于品種權(quán)申請文件）。從冬春性來看，有2個春性品種（青雜5號和青雜12號）產(chǎn)量高，為青海、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等西北地區(qū)油菜增產(chǎn)和農(nóng)民增收作出了重要貢獻(xiàn)。從登記年份來看，骨干型品種和成長型品種的登記日期都比較早，集中在2017-2018年。骨干型品種主要是目前在生產(chǎn)上主推的大品種，需要滿足連續(xù)3年推廣的面積進(jìn)入全國排名前10位。成長型品種主要是近3年推廣面積上升速度快，有望成為今后骨干型品種的接班品種。從含油量來看，此次推介的品種，含油量都在40%以上，其中中油雜501和寧雜182的含油量突破50%，展現(xiàn)出高產(chǎn)潛力。此次推介的26個優(yōu)良品種，除產(chǎn)量、抗性、品質(zhì)表現(xiàn)較好，綜合性狀優(yōu)良的品種外，還有5個符合市場多元化需求的特專型油菜品種，其中由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所選育的短生育期油菜品種陽光131，生育期只有173.2d，已在湖北咸寧、江西安義等地推廣種植；湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所選育的灃油320，生育期176.1d，在湖南衡陽等地已推廣種植。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)傅廷棟院士團(tuán)隊選育的抗根腫病油菜品種華油雜62R對我國主要存在的根腫病4號生理小種表現(xiàn)出了全免疫抗性，可有效減少因病害造成的產(chǎn)量損失，為油菜生產(chǎn)提供了可靠保障。高油酸菜籽油被視為一種健康的植物油，深受消費者的青睞，華油2129和康油3號的油酸含量都超過了75%，其在種植效益和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展上表現(xiàn)出巨大的潛力。
從近3年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介的油菜主導(dǎo)品種來看（表6），連續(xù)3年列入主導(dǎo)品種的有中油雜19、灃油737、華油雜62、慶油3號、華油雜50、青雜12號和秦優(yōu)1618等7個品種，展現(xiàn)了其在我國油菜生產(chǎn)中的重要地位。從近3年全國推廣前10位的冬油菜品種來看（表7），連續(xù)3年在全國油菜推廣面積中位列前十的品種有灃油737、慶油3號、中油雜19、豐油730、大地199、邡油777、華油雜62和華油雜50等8個品種，近3年全國推廣面積超過3.33萬hm²（50萬畝）的春油菜品種以“青雜”系列為主。
4
品種選育及攻關(guān)
油菜品種的改良是推動油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，近年來，隨著科技的進(jìn)步和政策的支持，我國油菜品種的攻關(guān)取得了一定的成效。油菜重點攻關(guān)方向集中在三高（高產(chǎn)、高油、高油酸）、雙低（低芥酸、低硫苷）、多抗（抗病、抗倒伏、抗裂莢）、多耐（耐寒、耐旱、耐鹽堿）及成熟度一致性好、宜機(jī)收品種，以及適宜南方雙季稻區(qū)生育期180d以內(nèi)的極早熟冬油菜品種，且需多方面兼顧，從含油量、生長周期、抗病性到宜機(jī)化性狀，每一個方面都是提升油菜產(chǎn)業(yè)綜合效益的關(guān)鍵。從國家發(fā)布的優(yōu)良品種目錄及推介的油菜品種來看，油菜品種的多樣性不斷豐富。比如特專型品種，短生育期油菜陽光131和灃油320，為解決“稻—稻—油”茬口矛盾提供了品種支撐；華雙5R、華油雜62R等為解決多種病蟲害（如根腫病、菌核病等）的侵襲提供了支撐。
4.1 高產(chǎn)、高油、高油酸
提高含油量與單位面積產(chǎn)量是油菜品種改良的首要目標(biāo)，油菜含油量每提高1個百分點帶來的經(jīng)濟(jì)價值相當(dāng)于產(chǎn)量提高2.2~2.5個百分點。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所通過對1000多份甘藍(lán)型油菜品種的油分分析發(fā)現(xiàn)，我國甘藍(lán)型油菜品種的平均含油量為41.72%，而且品種間的含油量差異可達(dá)1倍以上，這表明提高油菜種子含油量還具有一定潛力。華中科技大學(xué)栗茂騰教授團(tuán)隊在研究中克隆了可明顯提高種子含油量的顯性黃籽新基因DYSOC1，同時發(fā)現(xiàn)將該基因回補(bǔ)到黑籽甘藍(lán)型油菜中，含油量可顯著提高，為甘藍(lán)型油菜種子高含油量和黃籽育種提供了新的基因資源。油菜榨取的菜籽油富含多種脂肪酸（包括油酸、亞油酸、亞麻酸等），對人體健康具有重要意義。在菜籽油的成分中油酸可降低血液中的低密度脂蛋白、膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。西南大學(xué)李加納團(tuán)隊深入甘藍(lán)型黃籽油菜研究，其育成的黃籽高油酸油菜新品種康油3號，油酸含量高達(dá)78.68%，該品種通過品種登記，并實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。優(yōu)良的品種是油菜高產(chǎn)穩(wěn)定的前提，此外，科學(xué)的栽培配套措施也是一個亟需攻關(guān)的難題，油菜的播期、種植密度、肥料運籌、病草防治等都會在一定程度上影響油菜的產(chǎn)量，楊光等通過對油菜晚播相關(guān)高產(chǎn)限制因素的分析，總結(jié)出一套針對晚播油菜的栽培措施，包括保證冬前生長量、確保田間基本苗數(shù)、做好田間管理、重點防治菌核病等，從而減輕油菜晚播的影響，保證其產(chǎn)量。
4.2 多抗宜機(jī)化
在抗病方面，近年來，長江流域冬油菜種植區(qū)菌核病嚴(yán)重，根腫病發(fā)生范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，導(dǎo)致我國油菜嚴(yán)重減產(chǎn)，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)、生物、化學(xué)防治具有局限性，只能在一定程度上控制病害，無法從根本上解決油菜病害的危害，因此選育和應(yīng)用抗病油菜品種是最經(jīng)濟(jì)、最有效的途徑。在菌核病抗性方面表現(xiàn)相對良好的有秦油2號、中油821、中雙9號、寧RS1等品種，在根腫病抗性方面，華油雜62R對油菜根腫病4號生理小種表現(xiàn)出了全免疫抗性，但是在生產(chǎn)中，我國還存在2號、5號、7號、8號、10號、11號和13號等多種根腫菌生理小種，因此為了培育更多高抗或免疫的品種，還需要繼續(xù)深入研究。篩選抗病資源，增加抗病基因的多樣性，聚合多個抗病位點，也是未來抗病品種選育的主要方向。在提高產(chǎn)量方面，我國廣袤的西北寒旱地區(qū)的土地利用面臨著“兩季不足，一季有余”的困境，選育強(qiáng)抗寒甘藍(lán)型冬油菜品種，發(fā)展西北冬油菜產(chǎn)業(yè)，對于擴(kuò)大油菜種植面積，提高油菜產(chǎn)量具有重大意義。研究發(fā)現(xiàn)白菜型冬油菜以及白菜型冬油菜與甘藍(lán)型冬油菜雜交得到的F1比甘藍(lán)型冬油菜抗寒性強(qiáng)，通過白菜型冬油菜與甘藍(lán)型冬油菜雜交改良甘藍(lán)型冬油菜的抗寒性，對北方冬油菜生產(chǎn)以及短生育期油菜的利用具有重要意義。油菜抗裂角、成熟期一致是油菜機(jī)械化生產(chǎn)的重要條件，目前，甘藍(lán)型油菜中可用于抗裂角育種的基因資源有限，油菜裂角遺傳機(jī)制比較復(fù)雜，裂角的發(fā)生可能受到多個基因的控制，且環(huán)境因素也對裂角的發(fā)生有一定的影響，選育抗裂角油菜品種，對提升油菜機(jī)械化收獲效率、提高收獲產(chǎn)量具有重要意義。
4.3 短生育期油菜
目前我國冬閑田中適宜“稻—稻—油”種植模式的面積至少有86萬hm²，冬季農(nóng)田空閑時間為170~230d，這為發(fā)展油菜生產(chǎn)提供了時間基礎(chǔ)。油菜作為冬季種植的油料作物，具有不與主糧爭地的優(yōu)勢，中晚熟冬油菜品種通過與水稻輪作種植形成了“稻—稻—油”的生產(chǎn)模式。按照我國的光溫資源條件，可將“稻—稻—油”三熟制劃分為溫光資源相對寬松區(qū)、溫光資源緊平衡區(qū)、溫光資源約束區(qū)3個適宜種植區(qū)域，在不同的種植區(qū)域?qū)Χ躺诘囊笠泊嬖诓町?，例如在溫光資源緊平衡區(qū)和溫光資源約束區(qū)，茬口緊張，冬閑期在180d以內(nèi)，且冬季容易出現(xiàn)低溫，一般在10月下旬播種，4月底收獲。在“稻—稻—油”的生產(chǎn)模式下，對油菜生育期有嚴(yán)格的要求，已推廣的早熟品種（陽光131、灃油320、湘油420等）生育期在173~185d之間，為我國冬閑田的利用提供了有力的品種支撐。
5
討論
5.1 生產(chǎn)方面
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計（以下數(shù)據(jù)均來自于布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)智能終端），我國2022-2023年度油菜籽和菜籽油的總消費為1932.5萬t和890萬t，但油菜籽和菜籽油的產(chǎn)量為1553.1萬t和729.3萬t，雖然產(chǎn)量居世界前列，但仍低于消費量，主要依靠進(jìn)口和庫存彌補(bǔ)供應(yīng)缺口。2022-2023年度油菜籽和菜籽油進(jìn)口量分別占總供給的24.55%和19.72%。究其原因，主要是油菜的種植成本高，機(jī)械化利用低，效益低，農(nóng)民種植意愿低。建議：（1）在油菜生產(chǎn)上應(yīng)以技術(shù)創(chuàng)新為導(dǎo)向，實現(xiàn)“良種良法良機(jī)良田”配套，進(jìn)一步提高我國油菜產(chǎn)量。（2）適當(dāng)提高油菜良種補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)農(nóng)戶種植油菜的意愿，加大對油菜生產(chǎn)大戶的種植補(bǔ)貼力度，促進(jìn)油菜生產(chǎn)的規(guī)模化發(fā)展。（3）加大科研投入，盡快實現(xiàn)油菜的全機(jī)械化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，緩解農(nóng)村勞動力緊張。
5.2 品種選育方面
一是根據(jù)當(dāng)前的需求，培育高產(chǎn)、高油、高油酸，適宜機(jī)械化的油菜品種，特別是培育具有“稻—稻—油”三熟制的短生育期油菜，為做好冬閑田的利用提供育種技術(shù)支撐。二是加強(qiáng)種業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，提高保護(hù)意識，激勵企業(yè)成為育種創(chuàng)新的主體，提升我國油菜的育種能力。從品種保護(hù)現(xiàn)狀來看，油菜的品種權(quán)申請總量（947件）與其他植物油主要來源作物，比如大豆（3490件）、花生（1084件）等相比有差距；從申請主體來看，國內(nèi)企業(yè)的油菜品種權(quán)申請總量（239件）比國內(nèi)科研單位（627件）少。企業(yè)作為技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級的重要推動力量，應(yīng)該注重油菜品種育種創(chuàng)新，通過加強(qiáng)自身的研發(fā)能力，或者以科企合作等方式，積極參與品種育種創(chuàng)新。三是加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，推進(jìn)優(yōu)良品種市場化。植物新品種權(quán)是一種私權(quán)，獲得品種權(quán)的育種者享有排他的獨占權(quán)，任何單位或者個人未經(jīng)品種權(quán)人許可不得為商業(yè)目的生產(chǎn)或銷售該品種的繁殖材料及收獲物，這種排他性權(quán)利是在品種權(quán)人和使用人之間搭建一個利益共享的平臺，品種權(quán)人的智力成果通過許可、轉(zhuǎn)讓、入股或其他方式取得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)回報，從而激勵更多的組織和個人投身于品種選育事業(yè)。目前，植物新品種權(quán)的應(yīng)用形式主要包括6種模式。自主實施，主要指品種權(quán)人有權(quán)利用其授權(quán)品種進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售等活動或為繁殖而進(jìn)行的擴(kuò)繁工作。許可實施，是指品種權(quán)人保留植物新品種的所有權(quán)，而將其使用權(quán)通過協(xié)議約定等方式轉(zhuǎn)讓給他人，有條件的允許他人以商業(yè)為目的生產(chǎn)、銷售和使用其授權(quán)品種的繁殖材料。許可實施包括獨占許可、排他許可和普通許可等多種方式。獨占許可雖然收益較高，但限制了品種權(quán)人自身的使用；排他許可次之，但可以保留品種權(quán)人自身的使用權(quán)；普通許可收益相對較低，但可以同時授權(quán)多個被許可人，實現(xiàn)收益的最大化。品種權(quán)轉(zhuǎn)讓是指品種權(quán)人將其所有權(quán)轉(zhuǎn)讓給受讓人的行為。品種權(quán)質(zhì)押融資指植物品種權(quán)所有人將植物品種權(quán)作為質(zhì)押物移交給債權(quán)人占有，從而獲得資金支持。當(dāng)債務(wù)人無法按時償還貸款時，債權(quán)人有權(quán)將植物品種權(quán)進(jìn)行處置變現(xiàn)，以彌補(bǔ)損失。這種融資模式不僅為企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)提供了新的資金來源，也有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。目前，從近幾年的質(zhì)押登記備案情況來看，尚無油菜品種權(quán)質(zhì)押備案案例。另外，植物新品種權(quán)的轉(zhuǎn)化和運用還可以通過出資入股、資產(chǎn)證券化等金融創(chuàng)新模式來實現(xiàn)?？傊瑢崿F(xiàn)油菜新品種權(quán)的轉(zhuǎn)化運用需要品種權(quán)人從多個方面入手，才能真正發(fā)揮品種權(quán)的價值，加快油菜新品種入市和推廣，推動我國油菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。（參考文獻(xiàn)略）
?本文來自《中國油菜生產(chǎn)和品種選育現(xiàn)狀研究》，戳題目可查看全文！
?作者：李佳慧,李靚靚,趙佳,陳君苗,何麗薪,許曉慶,鄧偉
?單位：海南省南繁管理局（海南自由貿(mào)易港農(nóng)業(yè)植物新品種審查協(xié)作中心）；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心
?刊于《中國種業(yè)》2025年第10期1-12頁 轉(zhuǎn)載請注明
