樹體管理。葡萄采收后，枝蔓仍會持續(xù)生長，需合理控制，防止過度消耗樹體養(yǎng)分。枝蔓生長需兼顧“促進(jìn)枝條成熟”與“避免冬梢萌發(fā)”：既要促使主蔓及被保留的副梢粗壯、芽體飽滿充實，又要防止萌發(fā)冬梢造成無效養(yǎng)分消耗。對于徒長枝蔓，可采取摘心、除副梢等措施減少養(yǎng)分消耗；同時對全園枝蔓進(jìn)行合理修剪，遵循“粗壯枝多留、弱枝少留”原則，及早疏除過密枝、細(xì)弱枝與病蟲枝。
土壤管理。果園采果后需及時深翻土壤，以增強土壤疏松透氣性，提升土壤保水保肥能力，進(jìn)而促進(jìn)新根萌發(fā)與新梢生長。
肥水管理。葡萄采摘后地溫較高，果樹根系仍保持較強生長活力，此時施肥利于根系快速吸收養(yǎng)分。施肥時可于行間開挖40—60厘米深的溝，選用腐熟的牛糞、羊糞或有機肥，與開溝時翻出的土壤混合均勻后回填。施肥溝可采用“逐年輪換”方式：每年在每行葡萄的一側(cè)開溝，次年換至另一側(cè)。這種方式改土效果顯著，既能改良土壤酸化問題、增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、提高肥料利用率，又能提升根系周圍微生物數(shù)量與多樣性，減輕重茬危害及土傳病害發(fā)生；同時因斷根數(shù)量少，不會影響樹體正常生長。
（甘農(nóng)）
