近期極端天氣頻發(fā)，高溫日灼、洪澇漬害、冰雹、強(qiáng)風(fēng)等災(zāi)害對(duì)果園生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。為最大程度降低損失，保障果樹生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)，本期編輯整理針對(duì)性防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)要點(diǎn)。從高溫時(shí)的噴水遮陽、肥水補(bǔ)給，到洪澇后的排水清園、樹體養(yǎng)護(hù)，從冰雹后的傷口處理、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，到大風(fēng)前的設(shè)施加固、搶收準(zhǔn)備，每項(xiàng)措施均立足實(shí)操，兼顧應(yīng)急處置與長(zhǎng)效管理。廣大果農(nóng)可結(jié)合實(shí)際情況靈活運(yùn)用，科學(xué)應(yīng)對(duì)氣象挑戰(zhàn)，守護(hù)果園豐產(chǎn)根基。
防高溫日灼
持續(xù)的異常高溫和強(qiáng)光直射，會(huì)使果實(shí)、葉片和樹體發(fā)生日灼的概率上升；還會(huì)導(dǎo)致樹體代謝紊亂，消耗增加、積累減少，容易誘發(fā)果實(shí)畸形、促使果實(shí)早熟，降低果實(shí)品質(zhì)；對(duì)正常的花芽分化也會(huì)產(chǎn)生不良影響，可能影響到來年的產(chǎn)量；同時(shí)會(huì)使土壤溫度異常升高，影響根系的正常生理活動(dòng)和吸收功能，阻礙樹體正常生長(zhǎng)；此外，高溫環(huán)境還有利于病蟲害的孳生和傳播。
果園噴水：利用彌霧機(jī)對(duì)果園噴水，可有效降低果園溫度、補(bǔ)充樹體水分、增強(qiáng)樹體對(duì)高溫的抵抗能力。噴水應(yīng)在早晚氣溫相對(duì)較低時(shí)進(jìn)行，避免在中午果園溫度最高時(shí)操作。
適時(shí)灌水：高溫伴隨干旱時(shí)要及時(shí)澆水，優(yōu)先選用滴灌、微噴灌等方式，避免大水漫灌。
覆蓋遮陽網(wǎng)：既能減少強(qiáng)光對(duì)樹體的傷害，又能有效降低果園溫度。
果園生草覆蓋：果園行間生草可顯著降低果園溫度，減少高溫傷害，同時(shí)還能起到良好的保水作用。高溫干旱時(shí)，可在樹盤上用粉碎的秸稈、雜草或麥糠進(jìn)行覆蓋，覆蓋厚度約20厘米，以達(dá)到保墑降溫、預(yù)防日灼的目的。
葉面補(bǔ)肥：結(jié)合噴水噴施0.3%的磷酸二氫鉀等葉面肥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可顯著增強(qiáng)葉片的保水能力、提高光合效率，增強(qiáng)樹體對(duì)高溫傷害的抵抗能力。
防洪澇漬害
做好排水預(yù)案：完善果園排水系統(tǒng)，保證果園積水能及時(shí)排出；尤其對(duì)于地勢(shì)較低、排水不良的果園，降雨前要徹底檢查疏通排水設(shè)施，確保排水正常。
盡快排除積水：對(duì)有積水的果園，要第一時(shí)間在行間開挖排水溝，盡可能縮短根系及周邊的積水時(shí)間，及時(shí)采取措施排除園內(nèi)積水，必要時(shí)可采用機(jī)械排水。
及時(shí)搶收果實(shí)：抓緊搶收已成熟的果實(shí)，減輕落果造成的損失；同時(shí)做好采后水果的貯藏保鮮工作，延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)期。
加強(qiáng)樹體管理：加固樹體，對(duì)被水沖歪或沖倒的果樹及時(shí)扶正、培土、夯實(shí)加固，必要時(shí)進(jìn)行支撐綁縛；及時(shí)清園，清除果園內(nèi)的落葉、落果，疏除爛果，剪除折斷的樹枝，對(duì)較大的剪鋸口涂藥保護(hù)；適度修剪，針對(duì)受澇較重的樹體，及時(shí)疏除弱枝、過密枝、徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝等，改善樹體透光度，提高葉片光合效率；補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，及時(shí)噴施0.3%—0.5%的磷酸二氫鉀、尿素等葉面肥快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，連噴2—3次，每次間隔7天左右；調(diào)整負(fù)載，對(duì)坐果較多的果樹適當(dāng)疏果，減小果實(shí)負(fù)載量，確保樹體盡快恢復(fù)健壯并實(shí)現(xiàn)續(xù)年結(jié)果；噴藥防護(hù)，需及時(shí)噴施一遍保護(hù)性殺菌劑，如波爾多液、多菌靈、代森錳鋅等；葉果清理干凈后，再噴施一遍內(nèi)吸性殺菌劑，如甲基托布津、戊唑醇等，確保葉果安全。
強(qiáng)化地下管理：翻耕松土，及時(shí)清除樹盤內(nèi)的壓沙淤泥，將根頸和粗根部分的土壤淺翻晾曬；表土干燥后及時(shí)翻耕，盡快恢復(fù)土壤透氣性；預(yù)防病害，結(jié)合土壤淺翻施用生物菌肥，摻施部分土壤用殺菌劑，防止土傳病害的發(fā)生和傳播。
整修田間設(shè)施：加固現(xiàn)代栽培模式果園的立柱、鋼絲等設(shè)施；維護(hù)整修田間電源、水源、水肥一體化設(shè)施、懸掛式殺蟲燈等生產(chǎn)設(shè)備及田間機(jī)械；搶修被沖毀的溝渠、道路、梯壁，疏通園溝、路溝，保證水、路暢通，避免發(fā)生次生災(zāi)害。
防冰雹
架設(shè)防雹設(shè)施：在冰雹多發(fā)區(qū)域的果園，建議架設(shè)多功能防雹網(wǎng)，這是應(yīng)對(duì)冰雹災(zāi)害最有效的措施。
盡快清理果園：及時(shí)疏除雹傷嚴(yán)重的殘次果，剪除折斷的枝條；清理果園內(nèi)沉積的冰雹、殘枝落葉及落果等。
進(jìn)行傷口保護(hù)：果樹主干、主枝和一些較大側(cè)枝的皮層被冰雹打傷后，應(yīng)及時(shí)剪除翹起的爛皮，并涂抹843康復(fù)劑或治腐靈等藥劑，提高傷口愈合能力。
及時(shí)疏松土壤：雹災(zāi)后土壤通透性變差，地表溫度偏高，會(huì)影響根系生長(zhǎng)，要及時(shí)中耕松土，增加土壤通透性。
追肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：葉面噴肥，每隔 7—10 天噴施1 次 0.3%磷酸二氫鉀或其他葉面肥，連噴2—3次，及時(shí)補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)；根據(jù)情況及時(shí)地下追施氮磷鉀復(fù)合肥，每株0.5—1千克，施肥后結(jié)合灌水。
加強(qiáng)病害防控：果樹受災(zāi)后樹勢(shì)較弱，抗病能力降低，要及時(shí)做好病蟲害防控工作。
防強(qiáng)風(fēng)
加固果園設(shè)施：大風(fēng)來臨前，及時(shí)加固修繕果園設(shè)施，對(duì)樹體適當(dāng)培土；易發(fā)生風(fēng)災(zāi)的果園，要加強(qiáng)防風(fēng)林建設(shè)。
搶收接近成熟期果品：盡快搶收已成熟或臨近成熟的果品，及時(shí)組織銷售，減少損失。
盡快清理果園：大風(fēng)過后，及時(shí)清理果園內(nèi)的殘枝落葉及落果，剪除折斷的枝條；對(duì)大樹上劈裂的大枝，可用竹片或木棍等作為夾板夾緊，并用繩子綁緊以促進(jìn)愈合，同時(shí)注意傷口保護(hù)；扶正樹體。
及時(shí)追肥補(bǔ)養(yǎng)：葉面噴肥，每隔7—10天噴施1次0.3%磷酸二氫鉀，連噴2—3次，及時(shí)補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)。
做好病蟲害防控：強(qiáng)風(fēng)過后，果樹枝葉及果實(shí)上傷口較多，容易誘發(fā)病害，應(yīng)及時(shí)噴藥防護(hù)。
?。ū窘M稿件由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者張朝輝參考《農(nóng)村大眾》、山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站整理）
