當(dāng)前進(jìn)入麥?zhǔn)旒竟?jié)，高溫天氣將成為常態(tài)。高溫對(duì)棚室蔬菜生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生較大影響，菜農(nóng)常用的降溫辦法有很多，但在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，卻普遍存在誤區(qū)，如何降溫才能更科學(xué)有效？
合理覆蓋遮陽網(wǎng)
覆蓋遮陽網(wǎng)是菜農(nóng)在高溫季節(jié)最常用降溫方式，但錯(cuò)誤的覆蓋方式會(huì)影響降溫效果甚至起到負(fù)面作用。
一是遮陽網(wǎng)緊貼棚面。黑色遮陽網(wǎng)吸熱多，會(huì)直接將熱量傳遞給棚膜，縮短棚膜壽命，同時(shí)，緊貼覆蓋棚內(nèi)熱量散失慢，達(dá)不到降溫理想效果。正確使用方法，建議遮陽網(wǎng)與棚面保持0.5—1米的距離，保證遮陽網(wǎng)與棚面之間空氣流動(dòng)，既能加速棚內(nèi)熱量散失，又能起到很好的遮陽效果，減少棚體儲(chǔ)熱。實(shí)踐證明，遮陽網(wǎng)和棚膜間隔設(shè)置與緊貼設(shè)置相比，前者棚內(nèi)溫度比后者低5℃以上。
如何讓遮陽網(wǎng)和棚膜拉開距離呢？單個(gè)大棚覆蓋遮陽網(wǎng)時(shí)，菜農(nóng)可隔一定距離在鋼架結(jié)構(gòu)或大竹竿上放置幾個(gè)壓膜土袋子，棚前沿可隔一定距離用廢棄草苫墊起。對(duì)于基地或園區(qū)等大棚相對(duì)集中的地方，可以采用自動(dòng)化遮陽設(shè)備。具體設(shè)置時(shí)，在大棚后墻、兩側(cè)山墻及前臉處預(yù)設(shè)鋼管支架，距離棚面約1米，棚面加設(shè)鋼絲，將遮陽網(wǎng)覆蓋在鋼絲上，并間隔0.5米加設(shè)托網(wǎng)繩，用以固定遮陽網(wǎng)。最后將機(jī)頭安裝在大棚中間前臉處鋼管上，這樣一來，只需手持遙控器，摁下按鈕，即可輕松完成遮陽網(wǎng)的拉放工作。同時(shí)，遮陽面積可以結(jié)合天氣情況靈活調(diào)整。
二是遮光時(shí)間不宜過長。晴好天氣下，高溫強(qiáng)光是主旋律，但菜農(nóng)不宜全天覆蓋遮陽網(wǎng)，因?yàn)楦采w時(shí)間過長，會(huì)影響蔬菜的光合作用，不利于蔬菜的正常生長。蔬菜遮陽要結(jié)合天氣情況、蔬菜種類及蔬菜生長階段對(duì)光照強(qiáng)度和溫度的要求靈活掌握。用于遮光的材料，如遮陽網(wǎng)等，一般采用晴天蓋，陰天揭；中午蓋，早晚揭；前期蓋，生長后期揭的措施。如果陰雨天氣多，溫度不太高，在蔬菜定植后，遮陽材料僅在緩苗期覆蓋即可。另外，久陰乍晴或者發(fā)生根部病害時(shí)，菜農(nóng)也可以配合使用遮陽網(wǎng)，避免植株萎蔫情況的發(fā)生。
夏季棚室水分蒸發(fā)快不建議覆蓋地膜
高溫季節(jié)蔬菜該覆蓋地膜嗎？先來看看地膜的作用，設(shè)施蔬菜覆蓋地膜作用多，如保持棚內(nèi)濕度、提高土壤溫度、防除雜草等，還有一些特殊功能性的地膜，如銀灰色地膜具有除蟲作用等。
當(dāng)前棚室內(nèi)水分蒸發(fā)快，因此，夏季不建議菜農(nóng)覆蓋地膜。覆蓋地膜后，蔬菜出現(xiàn)多種異常：一是地膜反光，灼傷幼苗。二是地膜與地表之間環(huán)境濕潤，利于根系生長，使得根系浮于地表，不利于根系下扎。三是地溫過高。蔬菜生長需要適宜的溫度范圍，根系也一樣，大部分蔬菜根系適宜的土壤溫度在20℃—25℃之間，因此，夏季棚室降溫，地溫也應(yīng)降低，覆蓋地膜作用正好相反。
降雨前后 通風(fēng)時(shí)機(jī)要把握準(zhǔn)
通風(fēng)是棚室降溫排濕的有效措施。晴好天氣下，風(fēng)口需保持全天敞口狀態(tài)，有利于棚室通風(fēng)、降溫。但在陰雨天氣，尤其是降雨前后，通風(fēng)應(yīng)把握時(shí)機(jī)——若時(shí)機(jī)把握不當(dāng)，降雨前過早關(guān)閉風(fēng)口或降雨后未及時(shí)通風(fēng)，棚室蔬菜易出現(xiàn)高溫障礙。例如部分菜農(nóng)在降雨前的中午高溫時(shí)段過早關(guān)閉大棚風(fēng)口，導(dǎo)致蔬菜處于高溫環(huán)境，出現(xiàn)葉片萎蔫、干枯的“蒸葉”現(xiàn)象。
當(dāng)前天氣預(yù)報(bào)精確度較高，可具體到準(zhǔn)確的降雨時(shí)間，建議菜農(nóng)陰雨天氣來臨時(shí)及時(shí)關(guān)注預(yù)報(bào)，合理把握關(guān)閉風(fēng)口和通風(fēng)的時(shí)機(jī)，避免雨水進(jìn)棚或雨后高溫強(qiáng)光危害。
多方面進(jìn)行清水降溫
地下井水溫度約為14℃，夏季灌溉或噴施時(shí)，與土壤、空氣溫度存在較大溫差，植株會(huì)出現(xiàn)不適癥狀，如傷根等。
利用清水進(jìn)行降溫，可以從多方面進(jìn)行：
一是日常澆水，利用水溫降低土壤溫度。澆水后的中午高溫時(shí)段，地溫仍能保持適宜根系生長的溫度，因此夏季小水勤澆可起到良好降溫作用。
二是水渠儲(chǔ)水降溫。據(jù)經(jīng)驗(yàn)豐富的菜農(nóng)介紹，對(duì)于密閉性好的水渠，可在上午10時(shí)左右將水渠注滿水，因水的比熱容大，吸熱降溫效果顯著。
三是利用微噴或噴霧器噴施清水，既能降溫又能為蔬菜補(bǔ)水。如久陰乍晴后，植株整體活性較低，根系吸水能力有限，或高溫天氣來臨時(shí)，中午高溫時(shí)段易出現(xiàn)萎蔫狀況，菜農(nóng)可在上午9—10時(shí)之間，用噴霧器噴灑清水為棚室降溫、補(bǔ)充水分。
使用微噴降溫，菜農(nóng)應(yīng)控制時(shí)間和水量。以小黃瓜為例，高溫天氣下，棚溫升高至30℃時(shí)，即可噴施1次，約10分鐘，水量控制在葉片有水但不滴落為準(zhǔn)。同時(shí)，每天噴水不超過4次，避免造成棚內(nèi)濕度大，引發(fā)病害。對(duì)于霧化程度不高的噴頭，不建議用于葉面肥噴施，易造成液滴在葉片上分布不均，造成傷葉。
（本版稿件由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭參考《北方蔬菜報(bào)、全國農(nóng)技推廣網(wǎng)等整理》）
