受3月以來降雨、來水持續(xù)偏少以及近期高溫大風(fēng)等因素影響，黃淮西部、西北東部、西南等地部分地區(qū)旱情持續(xù)或發(fā)展。為了有效應(yīng)對干旱挑戰(zhàn)，確保蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，需要從品種選擇、節(jié)水措施、技術(shù)應(yīng)用、改種策略以及害蟲防控等多方面入手，采取綜合且細(xì)致的抗旱策略。
抗旱品種的優(yōu)選與種植技巧
在干旱的春季，選擇合適的蔬菜品種是抗旱的基礎(chǔ)。優(yōu)先種植生長期較短、管理粗放且耐旱的蔬菜品種，如旱地通菜、耐熱早蘿卜、四季蔥、綠莧菜、落葵、南瓜苗等。這些品種能夠在相對缺水的環(huán)境中較好地生長，縮短生長周期，減少干旱對產(chǎn)量的影響。
對于像四季蔥這樣耐旱的蔬菜，采用集中育苗的方式是提高成活率的有效途徑。集中育苗可以更好地控制水分、溫度和光照等環(huán)境因素，為幼苗提供適宜的生長條件。選擇陰天或傍晚進(jìn)行移栽，此時(shí)溫度較低、光照較弱，水分蒸發(fā)慢，有利于幼苗根系的恢復(fù)和生長，從而提高移栽成活率。
采用地膜覆蓋打穴播種或移栽菜苗，能夠顯著減少土壤水分蒸發(fā)。地膜如同一層保護(hù)膜，阻止了土壤水分向大氣中散失，保持了土壤的濕度。此外，在播種移栽后鋪蓋粉碎的稻草、玉米梗，不僅可以起到類似地膜的保水作用，還能在腐爛后增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)。
在蔬菜的苗期或整個(gè)生長期（根據(jù)實(shí)際生長情況而定）采用遮陽網(wǎng)覆蓋，是應(yīng)對干旱的又一重要舉措。遮陽網(wǎng)可以降低光照強(qiáng)度和溫度，減少水分蒸發(fā)，為蔬菜創(chuàng)造一個(gè)相對涼爽、濕潤的小環(huán)境，有利于蔬菜的生長發(fā)育。
節(jié)水措施的全面實(shí)施
中耕覆蓋保墑對于未進(jìn)行畦面覆蓋栽培的露地春種蔬菜至關(guān)重要。及時(shí)進(jìn)行中耕、松土除草，能夠切斷土壤表面的毛細(xì)管，減少土壤水分蒸發(fā)。同時(shí)，及時(shí)灌水并使用稻草或山草進(jìn)行畦面覆蓋，不僅可以蓄水保墑，還能減少水分和養(yǎng)分的不必要消耗，為蔬菜生長提供良好的土壤條件，促進(jìn)其茁壯成長。
科學(xué)追肥是提高蔬菜抗性的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。追肥應(yīng)做到早追肥、深追肥，采用化肥濕施、液體施肥等方法，將肥料與水分相結(jié)合，既能補(bǔ)充土壤水分，又能促進(jìn)蔬菜根系生長，增強(qiáng)菜苗對深層土壤水分的吸收能力。同時(shí)，積極噴施磷酸二氫鉀、尿素、綠芬威等速效葉面肥，或使用抗旱劑進(jìn)行噴霧，能夠快速為植株補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)植株的抗逆性，使其更好地應(yīng)對干旱環(huán)境。
充分利用天然降水是節(jié)水的重要手段。做好土壤墑情測報(bào)工作，根據(jù)土壤墑情含水量和蔬菜在不同生長期的需水量，準(zhǔn)確判斷蔬菜是否受旱。及時(shí)收聽收看天氣預(yù)報(bào)，在不影響蔬菜生長的前提下，巧妙利用雨水進(jìn)行灌溉，減少對人工灌溉的依賴，實(shí)現(xiàn)水資源的合理利用。
節(jié)水技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用
低壓管理灌溉技術(shù)采用PVC管代替土渠，通過輸水暗管式地面移動(dòng)軟管將水從水源輸送到田間地頭進(jìn)行灌溉。這種技術(shù)減少了水在輸送過程中的滲漏和蒸發(fā)損失，提高了水資源的利用效率，同時(shí)便于操作和管理，適用于不同地形和種植規(guī)模的蔬菜田地。
噴灌技術(shù)借助水泵加壓，使灌溉水流經(jīng)管道、噴頭等專用設(shè)備，以霧狀雨滴的形式均勻地散落田間，對蔬菜進(jìn)行適時(shí)適量的灌溉。它適用于各種地形和土壤條件，具有節(jié)水、省力、灌水均勻、保持水土等諸多優(yōu)點(diǎn)，能夠?yàn)槭卟颂峁┹^為理想的水分供應(yīng)，促進(jìn)蔬菜的生長。
微灌技術(shù)按照蔬菜的需水要求，通過低壓管道系統(tǒng)與安裝在末級管道上的特種灌水器，將水分和養(yǎng)分準(zhǔn)確地輸送到蔬菜根部附近的地表或土層。微灌技術(shù)包括滴灌、滲灌、微噴和涌泉灌溉等多種形式，具有省水、節(jié)能、適應(yīng)性強(qiáng)等突出優(yōu)點(diǎn)，比噴灌節(jié)水15%-20%，能夠更精準(zhǔn)地滿足蔬菜的水分需求，提高灌溉效果。
靈活的改種策略
當(dāng)蔬菜受旱嚴(yán)重，出現(xiàn)不能及時(shí)移栽或缺水死苗的情況時(shí)，及時(shí)清理前茬，選擇合適的抗旱品種進(jìn)行改種是減少損失的有效措施。例如廣蜜1號南瓜、香芋小南瓜、廣利粉皮冬瓜等品種，具有較強(qiáng)的抗旱能力，能夠在干旱環(huán)境中較好地生長，及時(shí)補(bǔ)種這些品種可以在一定程度上彌補(bǔ)前期的損失，保證蔬菜的產(chǎn)量。
害蟲的精準(zhǔn)預(yù)測與有效防控
大部分蔬菜屬于高需水植物，在高溫干旱的氣候條件下，蔬菜害蟲容易暴發(fā)成災(zāi)，因此加強(qiáng)害蟲的預(yù)測和防控尤為重要。
抗旱保苗為核心，通過種子包衣添加肥料、微生物等，促進(jìn)根系生長，增強(qiáng)蔬菜對深層土壤水分的吸收能力，提高植株的抗逆性，使蔬菜在干旱環(huán)境中更具抵御害蟲侵害的能力。
及時(shí)清除溝、渠和路邊的雜草，進(jìn)行翻耕曬土、灌水浸田、高溫悶棚等土壤消毒措施，能夠有效降低病蟲害基數(shù)。雜草是許多害蟲的棲息地和食物來源，清除雜草可以減少害蟲的滋生；土壤消毒則可以殺滅土壤中的病菌和害蟲卵，從源頭上控制病蟲害的發(fā)生。
采用誘蟲燈、性誘劑等進(jìn)行預(yù)測預(yù)報(bào)，根據(jù)測報(bào)情況，采取以防蟲網(wǎng)、殺蟲燈、昆蟲性誘劑、色板、粘蟲板等物理防治為主，高效、低毒化學(xué)藥劑為輔的綜合防控措施。
物理防治方法綠色環(huán)保，能夠減少化學(xué)藥劑的使用，降低農(nóng)藥殘留對蔬菜品質(zhì)和環(huán)境的影響；在必要時(shí)合理使用高效、低毒化學(xué)藥劑，能夠及時(shí)控制害蟲的大規(guī)模爆發(fā)，確保蔬菜的正常生長，特別是要做好由蟲害傳播的病毒病的防治工作。
春季蔬菜抗旱是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要綜合運(yùn)用多種措施，從品種選擇到節(jié)水技術(shù)，從改種策略到害蟲防控，每個(gè)環(huán)節(jié)都相互關(guān)聯(lián)、相互影響。只有全面、科學(xué)地實(shí)施這些措施，才能有效應(yīng)對干旱挑戰(zhàn)，保障春季蔬菜的生產(chǎn)和供應(yīng)。
（本版內(nèi)容由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 董文蘭 參考全國農(nóng)技推廣網(wǎng)、《貴州日報(bào)》等整理）
