玉米經(jīng)過多年的馴化和選育，已形成穩(wěn)定的單穗結(jié)構(gòu)。近年來，部分種植區(qū)域和品種頻繁出現(xiàn)玉米多穗現(xiàn)象，對玉米栽培和產(chǎn)量有較大影響。
什么是玉米多穗
玉米多穗是指每株玉米形成2個以上果穗的現(xiàn)象，即單株多穗。單株多穗分為多節(jié)多穗和一節(jié)多穗。多節(jié)多穗則指多個節(jié)位上都有果穗形成，在生產(chǎn)上較為普遍。一節(jié)多穗指在同一節(jié)位形成2~5個果穗，且無主穗，又稱為“香蕉穗玉米”。
玉米多穗產(chǎn)生的原因
1 遺傳因素
不同品種有不同的多穗發(fā)生率。具有多穗、多穗特性的品種（系），第1腋芽發(fā)育優(yōu)勢不強(qiáng)，第1腋芽以下的腋芽也可能發(fā)育成雌穗。有的品種第1腋芽分化發(fā)育優(yōu)勢比較強(qiáng)，能抑制其他果穗發(fā)育，就不易形成多穗。反之，第1腋芽發(fā)育優(yōu)勢較弱，無法抑制其他果穗生長，就容易形成多穗。更深層次的影響因素是遺傳基因基礎(chǔ)。更多的研究表明，多穗性狀是由多基因控制的，且以加性效應(yīng)為主，其遺傳和環(huán)境影響是數(shù)量性狀，表現(xiàn)型是質(zhì)量性狀，多穗性狀為隱性遺傳。所以，不同時間、不同地域的品種必定擁有不同且復(fù)雜的基因序列，多穗的表現(xiàn)型也不同，故相應(yīng)的遺傳基礎(chǔ)決定了部分玉米植株的多穗性狀。
2 生物學(xué)因素
（1）營養(yǎng)物質(zhì)分配
玉米的營養(yǎng)生長和生殖生長始終都是“源、庫、流”相互間作用的過程，玉米的功能葉是果穗發(fā)育的源器官，特別是“棒三葉”葉面積最大，功能期最長，且與籽粒形成期相吻合，具有高光效的內(nèi)在基礎(chǔ)，對雌穗的生長發(fā)育及產(chǎn)量形成起著重要作用。果穗是營養(yǎng)物質(zhì)流動的目的地，即庫器官。玉米屬短日照作物，具有高效的光合速率，能積累大量的同化物。果穗的發(fā)育是不同的庫器官對營養(yǎng)物質(zhì)的競爭過程，最上部的第1腋芽優(yōu)先獲得營養(yǎng)，成為生長中心。一般情況下，第1個果穗是從上向下第5～8節(jié)上的腋芽發(fā)育，其生長錐開始分化的時間和分化速度較下部的腋芽始終處于領(lǐng)先地位，故發(fā)育快的腋芽發(fā)育成雌穗，并受精結(jié)實(shí)。然而，一旦第1果穗生長受到抑制，其他腋芽就會成為生長中心，功能葉的養(yǎng)分依照優(yōu)先供應(yīng)生長中心的原則，輸送給其他腋芽，發(fā)育成多穗；或者第1果穗積累的營養(yǎng)物質(zhì)過剩，無法消耗更多營養(yǎng)物質(zhì)，便會促使其他莖節(jié)上的腋芽萌動發(fā)育，加大了產(chǎn)生多穗的可能性。
（2）激素調(diào)控
植物激素是玉米的信息傳遞物質(zhì)，對玉米的庫器官活性有重要的調(diào)控作用，赤霉素（GA）可以促進(jìn)莖的生長，加速細(xì)胞伸長，可以提高植物體內(nèi)生長素的含量，在腋芽原基分化過程中，促進(jìn)幼穗形成。生長素可以促進(jìn)細(xì)胞的分裂與分化，調(diào)節(jié)植物生長。細(xì)胞分裂素（CTK）可以促進(jìn)芽的分化，也具有打破玉米植株頂端生長優(yōu)勢的作用。當(dāng)不同庫位的植物激素水平或濃度存在差異，不同種類激素間協(xié)調(diào)代謝或含量異常，使物質(zhì)的分配和濃度發(fā)生變化，第1果穗的營養(yǎng)補(bǔ)給不再具有優(yōu)勢或者同一節(jié)位沒有優(yōu)勢腋芽，則導(dǎo)致不同庫位間競爭加劇，養(yǎng)分向各個方向流動堆積，就可能產(chǎn)生多穗，而往往優(yōu)勢庫具有較高含量的赤霉素、生長素、細(xì)胞分裂素等。
3 氣候因素
（1）高溫干旱
玉米各個生長發(fā)育階段對溫度、水分和光照的要求不同，在其他環(huán)境條件適宜時，滿足玉米各階段對溫度、水分和光照的需要，才能協(xié)調(diào)并促進(jìn)玉米良好發(fā)育。玉米大喇叭口期至抽雄期遭遇高溫干旱時，會引起玉米的生理灼傷，使養(yǎng)分無法向穗部輸送，第1雌穗受精率降低，生長受到抑制，節(jié)間產(chǎn)生多穗；高溫干旱會使雌穗發(fā)育滯后，造成雄穗、雌穗花期不遇，從而形成多穗。
（2）陰雨寡照
散粉期連遇陰雨，俗稱“灌花”，影響受精發(fā)育，在雌雄穗分化階段，如遇連續(xù)陰雨天氣就會影響授粉。雄穗花粉因濕度過大而結(jié)成團(tuán)，導(dǎo)致花粉粒吸水膨脹破裂死亡，即使正常散粉，也會影響雌穗受精，第1雌穗不能正常成穗，削弱其穗位優(yōu)勢，營養(yǎng)物質(zhì)又重新分配到下一節(jié)果穗，從而導(dǎo)致多穗發(fā)生。
4 栽培管理因素
（1）種植密度
玉米通常情況來看，密度越大，多穗率越高。玉米高密度栽培時，田間蔭蔽，通風(fēng)不暢，花粉不易落到雌穗上，難以正常受精結(jié)實(shí)，會誘發(fā)多穗形成。如當(dāng)鄭單958栽培密度為3 000 株/667 m2時，多穗率為54%，當(dāng)栽培密度提高至3 667株/667 m2時，多穗率增加到66%。
（2）水肥管理
大水大肥是玉米形成多穗的原因之一。在玉米生殖生長期間，若水肥過于充足，植株積累過多物質(zhì)，如前文所述，營養(yǎng)物質(zhì)必定會分流，激發(fā)其他莖節(jié)腋芽發(fā)育或者堆積于主穗間，就很可能產(chǎn)生多節(jié)多穗和一節(jié)多穗現(xiàn)象。
（3）病蟲害
玉米發(fā)生粗縮病、葉斑病、蚜蟲等病蟲害時，會影響果穗的正常授粉成穗。如玉米感染粗縮病，破壞植物激素平衡，頂端優(yōu)勢受阻，第 1 雌穗穗位優(yōu)勢削弱，養(yǎng)分只能向其他葉腋輸送，就造成玉米多穗現(xiàn)象。
玉米多穗應(yīng)對措施
1、因地制宜選擇良種
不同的玉米品種在各地的表現(xiàn)各不相同，因此在生產(chǎn)中要選擇通過審定的適合當(dāng)?shù)胤N植的品種，特別是曾出現(xiàn)過多穗現(xiàn)象的品種應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇。另外，要區(qū)分開春播和夏播玉米品種的界限，不能越界種植。
2、適時播種，加強(qiáng)水肥管理
首先要做到適時播種，盡量搶早搶墑播種，做到一次全苗。參照當(dāng)?shù)貧夂?，使抽雄散粉期錯開高溫干旱、陰雨寡照等不良天氣影響，同時錯開灰飛虱等病蟲傳毒高峰期，避免感染粗縮病等病害；其次要科學(xué)調(diào)控水肥，玉米在播種至出苗期，要求田間持水量在70%左右，苗期可采取“蹲苗”措施，促進(jìn)根系發(fā)育，拔節(jié)到灌漿期需水占總需水量的50%左右，特別是抽雄1個月內(nèi)，必須保證田間持水量在70%～80%，如遇干旱應(yīng)及時灌溉。根據(jù)玉米品種的需肥特性、種植方式科學(xué)施肥，采用一次性底肥施用技術(shù)，即重施底肥，在整地前施用腐熟農(nóng)家肥1 000～1 500 kg/667 m2，使用40%玉米專用控釋配方肥（N 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為24%、P2O5質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%、K2O質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%）40 kg/667 m2，可顯著提高玉米單位面積產(chǎn)量、改善品質(zhì)。輕施穗肥，根據(jù)長勢適當(dāng)追施氮肥，達(dá)到碳氮代謝及養(yǎng)分運(yùn)輸與積累合理、平衡，防止施肥過量，導(dǎo)致“大水大肥”，使植株發(fā)育多穗。再次，要加強(qiáng)田間觀察、管理，出現(xiàn)多穗時，及時去除多余幼穗，保留1～2 個果穗，避免養(yǎng)分消耗，造成減產(chǎn)。
3、合理密植
根據(jù)品種株型、適宜密度等特性確定播種量。同時出苗后要及時間苗、定苗，去除弱苗、病苗、特大苗，留壯苗、勻苗，使田間整齊一致，通風(fēng)透氣，促進(jìn)光能利用，提高授粉效率，降低多穗現(xiàn)象發(fā)生率。
4、加強(qiáng)病蟲害防治
要加強(qiáng)對葉斑病、灰飛虱、玉米螟、蚜蟲的重點(diǎn)防治。用藥時嚴(yán)格按照時間、濃度配比規(guī)范施用，避免造成藥害抑制玉米頂端生長優(yōu)勢從而產(chǎn)生多穗現(xiàn)象。同時，清除田間地頭雜草，消滅傳染源，提前預(yù)防，切斷傳播途徑。
