據(jù)中國氣象局預計，2月17-22日有一次寒潮天氣將自西向東、自北向南影響我國，中東部氣溫將出現(xiàn)劇烈起伏，氣溫0℃線將南壓至蘇皖南部至湖南南部、貴州南部一帶，長江中下游及其以北地區(qū)將出現(xiàn)降雪或雨夾雪，華北、黃淮、江淮及江漢等地有大到暴雪、局地大暴雪，河南、湖北、湖南、貴州等地將出現(xiàn)凍雨。強降雪、凍雨落區(qū)與2月上旬雨雪冰凍天氣影響區(qū)域高度重疊，可能給當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來不利影響。因此，此時果樹最容易遭受霜凍的危害，為了防止果樹這一情況的發(fā)生，本期專題為您講解早春低溫雨雪天氣，果樹如何管理的方法，以饗讀者。
蘋果園防霜凍的四項措施
主干涂白：蘋果樹進行主干涂白，可使樹體溫度升降緩慢，減輕日燒和凍害，延遲果樹萌芽和開花，從而有效避免早春霜害，同時還可兼治樹干病蟲害。
熏煙：根據(jù)歷年來果樹受霜凍的經(jīng)驗，在果樹萌動后要注意天氣預報情況，特別是夜間，當氣溫降至果樹受凍臨界溫度時開始熏煙，直至氣溫回升到受凍臨界溫度以上時熄火。一般用煙霧較大、略潮濕一點的柴草為原料，如麥秸、殘枝落葉、鋸末等，或用防霜煙霧劑進行熏煙。為提高防霜凍的效果，可按上風向多放柴草、下風向少放柴草的原則，一般每畝果園堆4-5堆，每堆用料25公斤左右。
霜前灌水：低溫來臨前3-5天及時灌水，防效最好。霜前灌水，晚上水溫比土溫高，水可使土壤增加大量的熱量，同時灌水后可使土壤導熱率增大，有利于土壤深層的熱量向上傳遞，灌水后先不要劃鋤。
噴藥劑防霜凍：在果樹萌動后至開花前，噴施能夠提高果樹抗逆性的藥劑，同時配合葉面噴肥，可有效地預防霜害的發(fā)生。從試驗調(diào)查情況來看，花前噴保利豐、保得、植病靈83增抗劑、PBD等，均能取得較好的效果。
如何預防櫻桃園低溫凍害
根據(jù)往年經(jīng)驗，在霜凍出現(xiàn)之前，櫻桃園可以進行人工防霜，采取熏煙、噴水、灌水、樹體涂白和噴施防凍藥劑、噴施阿爾比特植物生長調(diào)節(jié)劑效果十分好。熏煙不僅能提高果園氣溫2℃-4℃，還可通過產(chǎn)生的煙幕阻止地面熱量的散發(fā)而使果園氣溫下降速度減緩，避免霜凍。具體做法是，當花期夜間溫度下降接近2℃時，開始點燃草堆，熏煙時間要持續(xù)到日出為止。樹體噴水是在凍害前向大櫻桃樹上噴水，水的比熱大，在凝結過程中可以釋放出大量熱，從而減輕霜凍。同時，也可在霜凍前地面大量灌水，利用水的大比熱釋放出熱量，阻止冷空氣下沉，從而減輕或防止凍害。早春對樹干和大枝涂白，不但可防止休眠期枝干凍傷，還可延遲花期，降低凍害發(fā)生幾率。
同時，對受凍的大櫻桃樹，要及時噴施葉面肥，能較好修復受損樹體，迅速補充營養(yǎng)，提高座果率減少損失。果樹遭受凍害后，樹體衰弱，抵抗力差，容易發(fā)生病蟲為害。因此，要注意加強土肥水管理，盡快扶壯樹勢；同時注意病蟲害綜合防控，以盡量減少因病蟲害造成的產(chǎn)量和經(jīng)濟損失。
春季如何預防獼猴桃樹凍害
澆水：易發(fā)生“倒春寒”的地方，應在獼猴桃樹萌芽前后澆水1-2次，可以降低地溫，推遲萌芽。
噴鹽水：在低溫凍害來臨之前，可給獼猴樹噴施10％-15％的鹽水。既可增加樹體細胞濃度，降低冰點，又能增加空氣濕度，水遇冷凝結放出潛熱，減輕凍害。
噴施肥料：對于處在萌芽至開花期的獼猴桃樹，在凍害來臨前，給樹上噴施0.3％-0.5％的磷酸二氫鉀水溶液，可以增加樹體的抗寒性。
涂白：早春給獼猴桃樹枝上涂白或樹冠上噴施8％-10％的石灰白溶液，既能減少太陽能的吸收、推遲萌芽和開花，又能起到殺蟲滅卵的作用。
凍后管理：加強水肥管理，促使獼猴桃樹體盡快恢復?？山o每株施入人、畜糞共計20千克和尿素1千克左右。也可給葉面噴施1-2次0.2％的尿素和0.2％的磷酸二氫鉀混合液；若獼猴桃樹萌芽前受害，可噴0.005％的赤霉素，提高座果率；加強獼猴桃的病蟲防治，保護好葉片。
早春遇降溫天 棗樹咋御寒
樹盤覆蓋：在棗樹盤內(nèi)鋪一層10-20厘米厚的麥秸、雜草和樹葉等，并澆透水，使其全部潤濕，然后撒上一層土，既可保墑，又可阻隔冷空氣入侵，對保持和提高土溫，防止凍害效果顯著。
涂干：給樹干涂氨基酸，這樣能增加樹的營養(yǎng)，增強樹的抗寒能力。也可用石灰、石硫合劑、食鹽、植物油涂抹樹干，比例為5:1:0.5:0.5。涂食鹽和植物油的目的是防止樹干裂縫脫落，涂石硫合劑既能防凍又能防蟲。
清理積雪：下大雪后，要及時搖落樹上的積雪，避免壓傷枝條，減少凍害。
加強管理：低溫過后，要及時對棗園樹體進行全面檢查，針對受害情況，積極采取措施，強化樹體管理，盡可能將災害降至最低。
設施葡萄促花保果莫忘進行環(huán)剝
早春，在葡萄生長期進行環(huán)剝，目的是阻止枝條或樹干上部的營養(yǎng)向下輸送，增加環(huán)剝刀口位置以上（如花序和果穗果粒等）器官養(yǎng)分同化和植物內(nèi)源激素的營養(yǎng)積累，達到促進坐果、增大果粒、增加含糖量和提高成熟度的效果，并減緩環(huán)剝枝蔓的生長。
環(huán)剝的方法：在葡萄枝蔓上用刀橫向?qū)淦こ孰p環(huán)狀切開，并剝掉完整的一圈皮，不要傷到木質(zhì)部，環(huán)剝寬度一般為2-5毫米，從而阻斷枝條的養(yǎng)分向下輸送，增加環(huán)剝口位置以上器官的營養(yǎng)積累。
環(huán)剝的部位：葡萄環(huán)剝在主干、主蔓和結果母枝上進行，效果均好，但也各有缺點：在結果母枝上環(huán)剝，因新梢嫩脆而易折斷；在多年生主蔓或短枝上環(huán)剝，因為表面粗糙、不整齊而較難操作。并且要求刀口垂直立茬，深達木質(zhì)部但又不傷木質(zhì)部。
環(huán)剝的時間：若以促進坐果為目的，要在初花期進行環(huán)剝，以增強環(huán)剝口以上的樹體營養(yǎng)。若以增大果粒為目的，要在自然落果終止后立即進行，推遲環(huán)剝，則增大顆粒的效果較差。當產(chǎn)量高于正常時，環(huán)剝增大果粒的效果不明顯。在這一點上，主要在無核品種上應用，對有核品種環(huán)剝效果不顯著。具體操作時一般配合疏果進行，否則坐果過多，果實品質(zhì)下降。
注意事項：要選擇長勢強的樹體或枝條進行環(huán)剝，生長較弱的植株或結果母枝不宜環(huán)剝。進行環(huán)剝時，刀口不要太寬，一定要掌握在3-5毫米。為了防止削弱樹勢，環(huán)剝技術不能連年應用，提倡隔年或?qū)⑵咸褕@的植株分成兩半，每年交替進行。環(huán)剝植株坐果后，要適當增加肥水，適量進行疏果，控制產(chǎn)量，避免和防止樹勢減弱。
（據(jù)光明網(wǎng)、科普中國、四川新聞網(wǎng)）
