來源 | 聚種購
玉米收獲的時候發(fā)現(xiàn)玉米棒子長得歪瓜裂棗的，恐怕誰都不會高興。是種子質(zhì)量有問題？還是打了假農(nóng)藥，甚或是肥料上有貓膩？在去討說法之前，最好是先搞清楚出現(xiàn)這種棒子的根本性原因吧。
畸形穗在玉米生產(chǎn)中非常常見，除草劑、矮化劑施用量大，時期不當(dāng)，造成藥害；孕穗期受到矮化劑、脫肥等影響；開花授粉期遇到高溫干旱、強降雨和蚜蟲危害等，這些均能造成果穗不同程度的畸形，揭秘！這22種玉米畸形穗癥狀和原因。
1）熊爪穗
特征：雌穗頂端扁平，穗的中部開始還分出了幾個穗，猶如熊爪；
原因：具有甜玉米基因的雜交種上，在雌穗形成期一旦遇到低溫障礙，出現(xiàn)這種穗的幾率就大。
2）穗行重疊
特征：乍一看，穗長得還行，但是，瞅準(zhǔn)了，從穗基部延伸出來的穗行數(shù)到穗頂?shù)臅r候變少了，意味著整個穗的穗粒數(shù)沒有第一眼看到的那么多；
原因：玉米的雌穗是成對分化形成穗行數(shù)的，如果在第9片展葉期間全田噴灑乳酸合成抑制劑或磺酰脲類除草劑（比如，煙嘧磺?。绕涫呛陀袡C磷殺蟲劑混用，就會擾亂穗分化，導(dǎo)致穗行數(shù)分化缺失。以后打除草劑的時候，可要慎重了！
3）短粗穗
特征：玉米穗短而粗。這種穗在一株多穗，尤其是在正常穗的下面又長出一個雌穗的植株上，經(jīng)常出現(xiàn)。在玉米成熟期間從外觀上看，玉米是正常的，雌穗苞葉頂端有點長尖。剝開苞葉，真容露出；
原因：雌穗形成期間，穗的頂端細胞分裂組織受到損傷，比如蟲咬、干旱、低溫或營養(yǎng)缺乏，使其縱向伸長受到抑制。
4）叢生穗
特征：一個節(jié)位上同時長出幾個穗，甚至5、6個；
原因：在玉米的結(jié)穗節(jié)位上本來就潛伏著生長多個雌穗的基因，正常情況下植株只會長出1~3個穗，出現(xiàn)這種表現(xiàn)的原因可能是某種障礙激活了這些潛在的基因。激活的難易和品種有關(guān)。美國普渡大學(xué)的Bob Nielsen博士在晚播玉米上觀察到，當(dāng)雌穗上的花絲被害蟲咬斷以后，能接受到的花粉量大大減少，就會出現(xiàn)嚴(yán)重的叢生穗。看來及時防治穗部害蟲真的挺重要。
5）杠鈴穗
特征：玉米穗的基部和頂端發(fā)育正常，中部發(fā)育異常，沒有籽粒；
原因：具有甜玉米遺傳基因的品種上，在雌穗形成期遇到低溫的時候很容易出現(xiàn)這種情況。有的玉米品種籽粒鮮食品質(zhì)很好，但可要注意通過調(diào)整播種期盡量錯開在玉米雌穗形成的時候恰好趕上低溫。
6）流蘇穗
特征：雄穗上長出籽粒
原因：這種情況經(jīng)常出現(xiàn)在分蘗株上。在玉米6片展葉之前，如果遇到冰雹、霜凍、藥害、大風(fēng)、牲畜毀壞、洪澇等原因，植株的莖頂端生長點受到損傷，不能保持頂端生長優(yōu)勢，就會從植株基部長出分蘗，如果沒有及時補充營養(yǎng)，分蘗株自身的營養(yǎng)積累不足，穗分化的時候就容易出問題。有的品種更容易出現(xiàn)這種情況。
7）牛角穗、香蕉穗
特征：玉米穗彎曲呈牛角狀或香蕉狀，籽粒少；
原因：1、幼穗形成期間，蝽象類害蟲刺吸并分泌出酶類物質(zhì)，使穗的一側(cè)生長速率減緩；2、缺鋅；
8）滯育穗 空苞穗
特征：穗基部發(fā)育正常，有稀疏的籽粒，但往上至穗頂端部分的發(fā)育提早停止，幾乎沒有籽粒。
原因：在玉米抽雄之前，第12~14片展葉期間，噴施大劑量的非離子表面活性劑（如有機硅，乳化劑等），造成正在發(fā)育的雌穗卵細胞出現(xiàn)障礙。
9）苞葉延長
特征：玉米穗頂端生有多片葉子
原因：在雌穗形成期，雨水過大導(dǎo)致苞葉伸長過度
10）穗頂裸露
特征：玉米成熟期間，雌穗頂端沒有被苞葉包裹，直接露出。很容易遭受到害蟲、病菌的侵蝕和鳥啄；
原因：在雌穗伸長期間干旱后突遇降雨，雌穗伸長生長過度
11）長柄穗
特征：果柄異常的長。
原因：不詳，可能是由于環(huán)境互作造成。
12）絲包穗
特征：穗的長度正常，但僅僅在穗的基部有籽粒，剝開苞葉會發(fā)現(xiàn)穗軸上包被有很多花絲。
原因：玉米雌穗上的花絲是小花的花柱和柱頭，當(dāng)小花發(fā)育成熟以后花絲就會順著穗軸伸出苞葉，接受花粉完成受精。這種絲包穗的原因是因為在此期間遇到高溫干旱或低溫脅迫，使這些花絲沒有完成受精，也就不能正常的枯竭而是依然“不甘的”包被在穗軸上。
13）花粒穗
特征：整個穗上只有稀疏散亂著生的幾個籽粒。
原因：多種原因造成授粉受精不良，使穗軸上的籽粒不能形成。在玉米開花授粉期間因為干旱、高溫使花藥發(fā)育推遲，錯過雌穗花絲成熟期，即花期不遇；除草劑使用不當(dāng)造成的藥害或其它原因?qū)е绿镩g植株發(fā)育不整齊高低不一，無疑也會影響授粉質(zhì)量；植株缺磷花藥發(fā)育不良。
14）苞葉發(fā)紫
癥狀：苞葉表現(xiàn)出不同程度的紫色色素沉著，從微量到完全紫色。
原因：紫色苞葉在收獲時并不少見，尤其是當(dāng)壓力條件減小果穗大小時。有幾個因素會導(dǎo)致本季后期玉米植物組織變紫。苞葉發(fā)紫歸因于植物組織中積累的過量糖，從而引發(fā)紅色花青素的形成。在收獲時，由于某些環(huán)境壓力，在穗長減小或每穗粒數(shù)顯著減少的植物中，紫色通常最為明顯。當(dāng)玉米螟鉆入莖稈和穗柄時，它們會破壞并阻止糖從莖稈中正常重新分配到發(fā)育中的谷粒中。在發(fā)育不良的果穗中，有限數(shù)量的谷?？赡軣o法使用植物產(chǎn)生的所有糖分，所以糖分積累，植物變成紫色。植物上出現(xiàn)紫色的痕跡，看起來健康，果穗正常，這與植物產(chǎn)生的糖分比果穗吸收的糖多有關(guān)，因為生長條件非常有利。植物變紫的程度也受到雜種遺傳學(xué)的影響，當(dāng)一些壓力破壞谷物灌漿期間葉和莖的糖分流動時，一些雜種比其他雜種更傾向于表現(xiàn)出紫色。
15）禿尖
特征：穗頂及其以下幾厘米沒有籽粒。
原因：高溫干旱導(dǎo)致花期不遇，花粉量少；種植過密，葉片遮擋花粉散落在花絲上；缺磷，花器發(fā)育不健全；害蟲鉆蛀穗頂，花絲被咬斷等原因。和品種特性特征有關(guān)，長穗品種容易出現(xiàn)禿尖。
16）果穗頂部枯死（Tip Dieback）
特征：穗頂端的籽粒發(fā)育不良有形無粒，這和上面的禿尖不一樣。
原因：干旱高溫、營養(yǎng)不良、密度過大、葉片病害和陰雨天氣等使小花胚珠沒有受精或受精后不能正常的發(fā)育，灌漿期間逐漸萎縮；
17）穗基少粒
特征：穗的基部，也即穗屁股，籽粒稀少。
原因：穗基部的花絲在花藥成熟和散落之前就伸出苞葉，待散粉授粉的時候花絲已經(jīng)干枯進而沒有授粉受精，也就不能形成籽粒?；蛘?，盡管授粉成功，但在花粉精細胞到達子房之前（路途遙遠風(fēng)險更大），花絲被害蟲咬斷，還是沒有完成受精。尤其是在高溫干旱的天氣條件下。
18）拉鏈穗、半邊臉
特征：通常多穗的一側(cè)（往往整行缺粒），由于籽粒發(fā)育失敗而形成，形似拉鏈
原因：一般的，缺失籽粒的一面位于穗子朝下的一面。這一面的花絲被上面的花絲覆蓋遮擋，接收到的花粉量少，受精不良。在授粉受精以后，因為干旱、葉片損傷（病害、蟲害、風(fēng)）、種植密度過大（營養(yǎng)跟不上）等原因，受精不良的胚珠發(fā)育不健全，逐漸敗育萎縮。有的玉米品種，比如葉片寬大橫向生長的品種，更容易出現(xiàn)這種異常穗。
19）糠秕穗或叫朽糠穗
特征：籽粒之間距離大，籽粒糠秕干癟，整個棒子穗明顯的輕，商品性差。
原因：灌漿乳熟期至蠟熟期極度缺鉀、霜凍、雹災(zāi)或葉片病害等原因?qū)е伦蚜?nèi)有機物質(zhì)積累和轉(zhuǎn)化不足。
20）泡泡粒
特征：灌漿乳熟期間，穗行間無規(guī)律的夾雜分布著半透明狀里面充滿液體的鼓鼓的籽粒，好像“水泡”一樣。隨著籽粒的成熟，這種泡泡粒會逐漸干癟萎縮，只留下扁平的種皮。
原因：除草劑使用過晚是原因之一。還有缺乏營養(yǎng)、密度過大等等。
21）花雜粒
特征：穗上的籽粒具兩種或兩種以上的色澤，夾雜分布在棒子穗上。
原因：不同籽粒色澤的雜交種鄰近種植，花粉直感現(xiàn)象。玉米屬于常異花授粉作物，同株異花授粉、不同株之間、品種間都可以異花授粉。
22）膨化粒
特征：穗上個別籽粒的表皮破裂，胚乳突出種皮，像爆米花一樣。常在玉米自交系上出現(xiàn)，大田玉米很少會有?；蛘?，如果你的玉米田里出現(xiàn)了不少這樣的植株，說明你所種植的玉米雜交種中混雜著自交系種子！
原因：在玉米灌漿期間久旱遇雨，籽粒內(nèi)的胚乳淀粉吸水快速膨脹撐破種皮，形成這種爆米花粒。
