目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、環(huán)保、能源等領(lǐng)域。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)首先在醫(yī)藥領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用，1982年美國(guó)食品藥品管理局（FDA）批準(zhǔn)全球首例利用轉(zhuǎn)基因微生物生產(chǎn)的人胰島素商業(yè)化生產(chǎn)。此后，利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)的藥物層出不窮，如乙肝疫苗、丙肝疫苗、干擾素、人生長(zhǎng)激素、新冠疫苗等。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)廣泛應(yīng)用的第二個(gè)領(lǐng)域是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，包括轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、植物及微生物的培育，其中轉(zhuǎn)基因作物發(fā)展最快，具有抗蟲(chóng)、抗病、耐除草劑等性狀的轉(zhuǎn)基因作物大面積推廣，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積從1996年的170萬(wàn)公頃增至2019年的1.9億公頃。品質(zhì)改良、養(yǎng)分高效利用、抗旱耐鹽堿轉(zhuǎn)基因作物紛紛面世。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)在工業(yè)中的應(yīng)用也有長(zhǎng)久歷史，如利用轉(zhuǎn)基因工程菌生產(chǎn)食品用酶制劑、添加劑和洗滌酶制劑，將轉(zhuǎn)基因技術(shù)及產(chǎn)品用于乳制品發(fā)酵、釀酒工業(yè)生產(chǎn)等。此外，轉(zhuǎn)基因技術(shù)還廣泛應(yīng)用于環(huán)境保護(hù)和能源領(lǐng)域，如污染物的生物降解以及利用轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)燃料酒精等。
