位于山東省費縣胡楊鎮(zhèn)新陽莊村的金豐公社種植基地，一個個玻璃溫室里蔬菜長勢喜人。“在這個溫室里，種植著好幾種口感好的西紅柿。”近日，金豐公社負(fù)責(zé)人王雪指著紅彤彤的果實高興地說。
在日常生活中，許多消費者感到現(xiàn)在的西紅柿沒有過去的老味道了。針對這種狀況，科研人員經(jīng)過多年艱辛攻關(guān)，選育出了多種口感好且適合生食的西紅柿新品種。
今年，位于新陽莊村的金豐公社，被確定為口感西紅柿新品種栽培示范園。山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院領(lǐng)軍人才王淑芬研究員團隊聯(lián)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門，在這里實施“口感番茄輕簡化栽培集成示范”項目。這也是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院實施“三個突破”，以科技助推鄉(xiāng)村振興的首席專家示范項目。
科研人員多方比較、精心篩選了15個口感番茄新品種。今年2月14日，科研人員在示范園里播下種子，由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位育成的這批口感番茄新品種正式宣告落戶。種子發(fā)芽，幼苗慢慢長大，3月16日，被定植到示范園的溫室里。這個溫室總共占地2畝，口感番茄南北向定植，每個品種一行。
王淑芬團隊為示范園設(shè)計了水肥一體化輕簡栽培技術(shù)，同時把生物菌肥、秸稈原位還田等生態(tài)循環(huán)關(guān)鍵技術(shù)引來，進行示范。
口感番茄新品種在新技術(shù)的加持下，沐浴著陽光，茁壯成長。進入6月，結(jié)出累累碩果，果皮逐漸由綠轉(zhuǎn)紅，迎來收獲期。
日前，王淑芬?guī)ьI(lǐng)團隊成員來到示范園，開始測量番茄的品質(zhì)指標(biāo)。他們從溫室里摘下一個個紅彤彤的番茄果實，按照品種類別有序擺放，再逐個測量其可溶性固形物含量，并查看果實的商品性，然后與當(dāng)?shù)刂髟云贩N做對照。
經(jīng)過測量，示范種植的大果型番茄可溶性固形物含量均超過當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N“菜柿子”10%以上，其中2個櫻桃番茄可溶性固形物含量超過對照品種30%。
經(jīng)過現(xiàn)場品嘗、商品性狀測定，結(jié)合市場上受歡迎的程度，科研人員得出初步結(jié)論：
——“22Q59”“青農(nóng)866”和“青農(nóng)1638”3個大果型番茄品種抗病性強、果形周正、品質(zhì)佳，可以替代當(dāng)?shù)卦耘嗟?ldquo;菜柿子”品種。
——“21Q57”和“2204”番茄品種酸甜可口、風(fēng)味佳、品質(zhì)優(yōu)良，可作為口感番茄類型大面積推廣。
——“22Q104”櫻桃番茄新品種耐裂果、抗病性強、可溶性固形物含量高，適宜當(dāng)?shù)胤N植。
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