比西瓜還甜的櫻桃番茄，您吃過？近日，記者在山東省煙臺(tái)市采訪的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一種櫻桃番茄，叫“金陽蜜珠”。它的糖度范圍在8-15度左右，而普通品種的西瓜糖度范圍在6-13度，在一定程度上來說，“金陽蜜珠”比普通的西瓜還要甜。
那么，這種叫“金陽蜜珠”的櫻桃番茄究竟是啥來頭呢？“金陽蜜珠”，是煙臺(tái)農(nóng)科院選育出來的，2020年通過了“國家非主要農(nóng)作物品種登記”。它最突出的特點(diǎn)就是糖度比較高，口感脆甜，香味濃郁，果肉細(xì)膩，汁液比較多，吃到嘴里有一種“爆漿”的感覺。
據(jù)煙臺(tái)農(nóng)科院高級(jí)農(nóng)藝師夏秀波介紹，“金陽蜜珠”的營養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)豐富，富含天冬氨酸，蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白、維生素B1、B2、B3、B6等。其中，它的β-胡蘿卜素含量高達(dá)52.392mg/kg，而普通的櫻桃番茄的β-胡蘿卜素含量為30-40mg/kg。
經(jīng)過抗病性鑒定，“金陽蜜珠”高抗灰霉病、晚疫病和細(xì)菌性斑點(diǎn)病。同時(shí)，它既耐低溫，又適應(yīng)高溫，冬季、早春、夏季都能種植。在我國的中西部地區(qū)，比如甘肅、寧夏等地，采用露天栽培，品質(zhì)和口感會(huì)更好。
目前，該品種在煙臺(tái)農(nóng)科院示范展示種植，采用玻璃溫室、無土栽培的方式，利用遮陽網(wǎng)、風(fēng)機(jī)、濕簾和各類傳感器等設(shè)備，進(jìn)行智能化控制，能做到周年生長，畝產(chǎn)量在15000公斤左右。在普通大棚內(nèi)種植，畝產(chǎn)量在4000公斤左右。夏秀波說，同等種植條件下，“金陽蜜珠”比普通櫻桃番茄產(chǎn)量高出6%。目前，在市場(chǎng)上“金陽蜜珠”售價(jià)15元/斤。
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