及時追施蕾苔肥。蕾苔期是油菜營養(yǎng)生長與生殖生長同時進行的階段，需要大量養(yǎng)分供應(yīng)，要注意重施蕾苔肥，增強油菜營養(yǎng)，提高植株體抗逆能力。對基部葉色明顯落黃的田塊，畝施尿素6-8公斤加氯化鉀5公斤，促進葉色盡快轉(zhuǎn)綠。對底肥不足、植株矮小，葉片小而蒼老，葉色暗綠，根、莖及葉柄呈紫紅色的油菜田塊，要注意補充氮肥和磷鉀肥，一般畝施尿素8-10公斤、過磷酸鈣20-30公斤加氯化鉀5公斤，或用1-2％的尿素加0.5%的磷酸二氫鉀兌水葉面噴施2-3次。對硼敏感的油菜品種和常年缺硼的田塊，在蕾苔期和初花期畝用硼砂100克（先用少量熱水溶解）加水50公斤各噴施一次，或用21%硼肥15克兌水15公斤與0.5％的磷酸二氫鉀和1-2％的尿素葉面噴施。
注意中耕培土防凍。加強中耕培土壘蔸，將泥土培在油菜根部。再用稻草、谷殼或秸稈鋪蓋在油菜行間（畝用300公斤左右）保暖，或在田間撒施或谷糠（畝用100公斤左右），提高土溫，抗御低溫凍害，促進根系生長。同時在雨雪后要及時疏通田間排水溝，改善土壤通氣條件，確保水系暢通，防止?jié)n害發(fā)生。
適時適度摘苔。作油蔬兩用的油菜在主莖蕾苔抽出20-25厘米長時可摘苔10-15厘米作蔬菜食用。摘苔前5-7天，注意畝施尿素5-8公斤，氯化鉀4-8公斤，促進油菜分枝早生快發(fā)，以收獲菜籽榨油食用。作榨油用油菜，若出現(xiàn)早苔早花現(xiàn)象，將消耗大量養(yǎng)分，使植株抗寒能力減弱，應(yīng)選晴天中午及時摘苔，同時摘苔后畝追施3-5公斤氮肥，促進油菜生長，增強植株御寒能力。
注意防治病蟲害。特別是摘苔后的油菜較易感染菌核病，各地應(yīng)加強病蟲害監(jiān)測和預(yù)防。當菌核病莖病株率在1%以下、葉病株率10%以上、蚜蟲百株蚜量1000頭左右時即應(yīng)施藥防治。防治藥劑可用 10%吡蟲啉10克加50%速克靈50克、或50%多菌靈100克兌水噴霧，噴藥時注意將藥液重點噴灑于植株中下部莖葉。
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