編輯 | 新銳恒豐研究院
來源 | 轉(zhuǎn)基因微問答
“轉(zhuǎn)基因”已經(jīng)成為二十一世紀最熱門的技術(shù)之一，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的各種言論也充斥在我們的生活中。但是作為非專業(yè)人士，沒有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)，很難真正的理解轉(zhuǎn)基因技術(shù)。暑假期間，小轉(zhuǎn)熱辣推出“零基礎(chǔ)看懂轉(zhuǎn)基因”系列文章，今天為大家奉上“四部曲”的第一部——基礎(chǔ)篇，從細胞入手，給您帶來最“接地氣”、最“直給”的生物知識。
細胞：一位博物學(xué)家的歷史性大發(fā)現(xiàn)
細胞的發(fā)現(xiàn)要追溯到17世紀，1665年，博物學(xué)家羅伯特•胡克根據(jù)英國皇家學(xué)會一院士的資料設(shè)計了一臺復(fù)雜的復(fù)合顯微鏡。有一次他從樹皮切了一片軟木薄片，并放到自己發(fā)明的顯微鏡觀察。他觀察到了樹皮內(nèi)有一格格的小室，并且命名為“細胞（cell）”，這也是人類歷史上第一次成功觀察到細胞。
圖為羅伯特·胡克發(fā)現(xiàn)的植物細胞，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
而細胞的發(fā)現(xiàn)也讓生物學(xué)的研究進入了一個全新的時代。
圖為羅伯特·胡克，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
多姿多彩的細胞世界
幾百年過去了，如今的科學(xué)技術(shù)已經(jīng)能夠讓我們清楚的看到各種細胞的“全貌”，先瞅瞅下列幾款比較有代表性的細胞吧。
紅細胞是我們血液運輸氧氣的細胞，我們的血液是紅色也是由于紅細胞的緣故，萌萌噠紅細胞看起來就像一個被捏扁的球。
圖為人類紅細胞，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
下面這個長著許多根觸手的奇怪的東東，是神經(jīng)細胞，這些觸手連接著其他的神經(jīng)細胞，在我們體內(nèi)構(gòu)成了一個巨大的“通訊網(wǎng)絡(luò)”。
圖為神經(jīng)細胞，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
人類細胞是動物細胞的典型代表，它們大都看起來很“Q彈”柔軟，但是植物細胞跟動物細胞相比差別較大，植物細胞外面有一層堅固的“細胞壁”，像是給細胞套了一層“盔甲”。
圖為洋蔥表皮細胞，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
除了動物細胞和植物細胞，自然界還有一類我們常常忽視卻又發(fā)揮著巨大作用的細胞，那就是細菌。細菌是單細胞生物，即一個細胞就是一個細菌，細菌的樣子多種多樣，有的是長條形，有的是球形，還有的是橢圓形。很多細菌周圍都長著細細的鞭毛，這些鞭毛就像動物的四肢一樣，可以幫助細菌運動。下圖就是我們腸道里的“常客”—— 大腸桿菌。
圖為大腸桿菌，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
大同小異，“雞蛋形”的細胞形態(tài)
雖然細胞的形狀多種多樣，但是他們的內(nèi)在結(jié)構(gòu)卻相差無幾。
一張圖告訴你細胞的大致結(jié)構(gòu)：
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
細胞膜——像我們?nèi)祟惖钠つw一樣，細胞膜包裹著整個細胞。
細胞核——顧名思義，就是細胞的核心，我們常說的基因就儲存在細胞核里。
細胞質(zhì)——填充在細胞膜里面的膠狀物，細胞核就“泡”在細胞質(zhì)里面。
俗話說的好，“縱橫不出方圓，萬變不離其宗”，幾乎所有的細胞都擁有“核、質(zhì)、膜”三個部分，其中最重要的就是細胞核，細胞核里面的基因控制著整個細胞和個體的“生老病死”，那么基因到底是什么樣子的呢？它是怎樣控制著細胞的一舉一動呢？請期待下周的“零基礎(chǔ)看懂轉(zhuǎn)基因——提升篇”，小轉(zhuǎn)帶您了解基因的奧秘！
資料來源：
1. 人類到底有多少個基因
http://www.docin.com/p-1470065381.html
2. 人體內(nèi)有趣的9個基因
http://www.yaolan.com/parenting/201011301309949.shtml
3. 基因是什么
http://newpaper.dahe.cn/dhjkb/html/2011-08/02/content_556938.htm
4. 大腸桿菌_百度百科
http://baike.baidu.com/link?url=U-di0LttLlqbGT_DtaIyTgb3duCsUDVJTJwLjO_rvof1LIZn3hWicbo8ScqyoRBGjYuVjUqKaiGuel7YjWhH_a
