以下文章來源于麥S說 ，作者麥S
毋庸置疑，一般情況下，當(dāng)小麥幼苗表現(xiàn)健壯、繁茂、群體整齊、大蘗多而均勻時(shí)，大都與最終的籽粒產(chǎn)量高相關(guān)聯(lián)，這也是我們對(duì)幼苗標(biāo)準(zhǔn)有追求的原因。
有朋友又在問這些與幼苗表現(xiàn)相關(guān)的問題了。同樣的苗，不同的生態(tài)區(qū)域，不同的資源背景，不同的人看，可能的評(píng)價(jià)有不同，而這些“不同”，其都有著一定的道理，就光從幼苗表現(xiàn)、不結(jié)合最終籽粒產(chǎn)量來說，沒有對(duì)錯(cuò)、好壞之分。
而我們說的這些：健壯、繁茂、群體整齊、大孽多而均勻等的表現(xiàn)，在不同人眼里其標(biāo)準(zhǔn)不一，有些人要求的“過”，有些人要求的“中庸”。譬如，當(dāng)我們就喜歡將最早期的農(nóng)大139、京411和近期的周麥18類型定為“健壯、繁茂、群體整齊、大孽多而均勻”時(shí)，其它一些譬如濟(jì)麥22、魯原502、百農(nóng)207等類型，可能就將是“次之”；當(dāng)然，農(nóng)大5181、農(nóng)大5133這樣多類型就會(huì)被定為“差之”。
這說明什么？
說明，幼苗表現(xiàn)如何與最終產(chǎn)量如何關(guān)系不大；說明，每個(gè)人對(duì)幼苗表現(xiàn)好的標(biāo)準(zhǔn)不同，甚至“差之”的幼苗在一些人們眼里也是“好的”類型時(shí)，它就又與最終的籽粒產(chǎn)量相關(guān)聯(lián)了。
理論上講，幼苗健壯、繁茂、群體整齊、大孽多而均勻等的表現(xiàn)，就是對(duì)較高的籽粒產(chǎn)量有突出貢獻(xiàn)的：1）個(gè)體發(fā)育好，健壯——可以抵御逆境對(duì)它們?cè)斐傻拿{迫，提高個(gè)體適應(yīng)性；2）繁茂——說明分蘗較多、群體較大，生物量大……相對(duì)來說，它們所制造和儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)就多，最終對(duì)籽粒灌漿貢獻(xiàn)就大；3）群體整齊——這樣的類型對(duì)環(huán)境條件反應(yīng)遲鈍，群體內(nèi)、個(gè)體間的競(jìng)爭(zhēng)不明顯，消耗小，對(duì)形成健康群體有利；4）大蘗多而均勻——這是分蘗成穗率高而穩(wěn)定，養(yǎng)分消耗少，為幼穗提供的多的關(guān)鍵！極端了例子就是看著分蘗不多、但群體不顯少、都是大蘗的周麥18。
那么問題來了，幼苗表現(xiàn)“次之”的農(nóng)大5181、農(nóng)大5133為嘛也能獲得高產(chǎn)呢？難道剛剛說到的上述4點(diǎn)對(duì)籽粒產(chǎn)量高的“貢獻(xiàn)”在它這里不管用了嗎？
記得在多年前，我和我們國(guó)家最牛的小麥栽培專家王志敏教授交流過這些問題。
王志敏教授說：有一種可能，就是不同品種它們?cè)谟酌缙陴B(yǎng)分分配上的差異表現(xiàn)在了幼苗生長(zhǎng)勢(shì)差異上的不同。像農(nóng)大5181這樣的類型，估計(jì)它們往地下（根部）分配的營(yíng)養(yǎng)較多，根系在幼苗期生長(zhǎng)快、基礎(chǔ)好，所以地上部分表現(xiàn)相對(duì)較弱，這種分配方式可能與它們的器官特點(diǎn)（葉片較少小）也有關(guān)。而當(dāng)小麥的根系扎好了，就可以為最終的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)做保障、特別是當(dāng)生育后期遇到環(huán)境脅迫、譬如干旱、干熱風(fēng)時(shí)，它們的根系就發(fā)揮了作用，最終能夠保障籽粒正常灌漿。相對(duì)來說，小麥生育后期，好的灌漿條件不多。
最后王志敏教授補(bǔ)充說，有一些分析我們還需要進(jìn)行試驗(yàn)和研究，最終才能拿出更加確切合理的解釋。
好多年過去了，王志敏教授說的上述這些我一直都是挺在意的，并利用他的說法，解釋了農(nóng)大139后期偶年容易出現(xiàn)早衰的現(xiàn)象——是前期地上部分的養(yǎng)分分配多了，導(dǎo)致了地上部分過于繁茂，但根系的養(yǎng)分偏少、造成根系偏弱、偏淺……這樣的模式，前期在需水量不多、或雨水豐沛時(shí)它們生長(zhǎng)正常，到了后期，當(dāng)干旱出現(xiàn)、干熱風(fēng)發(fā)生時(shí)，它們就扛不住了，早衰就表現(xiàn)了。
無獨(dú)有偶，我在2007年配制了一個(gè)“周麥16×農(nóng)大211”的組合（下圖）。
這是我2009年育種材料記載本的F2代某一篇兒，其中劃“——”組合已經(jīng)有品種審定了；農(nóng)大211×周麥16和農(nóng)大211×矮抗58沒有育成品種，它們還是加代的“重點(diǎn)”呢！這些都是北部冬麥區(qū)和黃淮（至少南片）麥區(qū)品種的結(jié)合……
這個(gè)組合幼苗的生長(zhǎng)勢(shì)從一代就表現(xiàn)很強(qiáng)（不是一般的強(qiáng)?。彝δ盟?dāng)回事兒的，通過世代跟進(jìn)選擇，這個(gè)組合的后代進(jìn)入了小區(qū)產(chǎn)量鑒定，那幼苗是我炫耀過——壯、孽大、成株莖稈粗壯、穗子也較方大）……但它們后代品系都沒有成事兒，一樣是早衰！籽粒灌漿差（這也奇怪，兩個(gè)親本都不早衰，后代卻早衰）。
這個(gè)例子典型，它是否再一次說明，幼苗長(zhǎng)勢(shì)與幼苗期養(yǎng)分分配有關(guān)，當(dāng)?shù)厣喜糠址峙漯B(yǎng)分多時(shí)，根系的養(yǎng)分就少、根系就弱、就偏淺、就容易發(fā)生早衰？特別是當(dāng)它們的葉片等營(yíng)養(yǎng)體過大時(shí)，早衰會(huì)表示更加嚴(yán)重？
所以，百農(nóng)207的育種人——歐行奇教授早前就提出了“中庸、不偏不倚”的觀點(diǎn)，同時(shí)他也讓這樣的觀點(diǎn)在他的百農(nóng)207上得以體現(xiàn)——看著幼苗并不喜興，群體不大、穗子不多，籽粒不大，但產(chǎn)量不低、適應(yīng)性挺好，農(nóng)民喜歡……
中庸、不偏不倚——歐行奇！
北京市小麥最早的栽培理論就是每株能有分蘗1.5~2個(gè)分蘗成穗就行，可這也很難做到。那適期播種的小麥應(yīng)該有的若干個(gè)或更多的分蘗去哪兒了？我們二瓦的分蘗去哪兒了？
二瓦（因拳王·瓦魯耶夫的身高和力氣大而定名）是我們折騰了好多年的一個(gè)大粒（千粒重可到75克）材料，其分蘗挺多、幼苗（匍匐）表現(xiàn)不錯(cuò)，但分蘗成穗太少也讓我們無法將其利用成功。現(xiàn)在我們還有二瓦后代，但只要是其還是二瓦那樣的幼苗表現(xiàn)、那樣的大粒，其就還延續(xù)著“它”繼續(xù)的“不成功”。為此，不少人，在這上邊做過努力，但我估摸，是因?yàn)槠?ldquo;目標(biāo)”性狀——大粒太突出，而讓其它性狀“失色”？
倪中福老師把一些“為什么”弄清楚后告訴了我們，我們知道了這些，就不用一個(gè)勁兒在一些東西上較勁兒，非對(duì)“目標(biāo)性狀”要求過高，或非要將別人已經(jīng)證明“不行”的東西，自己再來檢測(cè)一番了……
二瓦的大量分蘗都退化了，它們都成為了無效分蘗！所以，這才有了我們追求或要求的“分蘗成穗率要高”的說法，和“大蘗多而整齊”的表現(xiàn)。
正常狀態(tài)下，冬前有1片半葉以上的分蘗在來年都能成穗，那它們很多為什么不成穗呢？這是很復(fù)雜的事兒，我估摸：1）與這樣類型的耐密程度有關(guān)；2）與兩極分化期植株個(gè)體的養(yǎng)分制造和前期儲(chǔ)藏量有關(guān)；3）與大蘗和主莖是否瘋狂掠奪有關(guān)；4）與幾個(gè)大分蘗是否均勻一致、和諧共生有關(guān)；5）與小分蘗是否一個(gè)勁兒、不需要的頑強(qiáng)拼搏有關(guān)……
包括北部冬麥區(qū)在內(nèi)，高產(chǎn)類型的幼苗在逐漸向著葉片夾角變小、分蘗適當(dāng)?shù)臏p少、幾個(gè)大蘗大小差異不大等方向偏斜；而往往這種類型，它們又都具備了成株莖稈偏粗壯、穗子較大較方、穗粒數(shù)較穩(wěn)定等與高產(chǎn)相關(guān)聯(lián)的表現(xiàn)。
今年春季，我在曲周看小麥越冬凍害時(shí)，順便看了一下在曲周實(shí)驗(yàn)站內(nèi)的幾套區(qū)域試驗(yàn)材料，我把當(dāng)時(shí)我認(rèn)為表現(xiàn)最好的幼苗記錄了下來，但當(dāng)我后期拿著我們的原始記錄來再看這些當(dāng)時(shí)“說過好”的材料后期綜合表現(xiàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，沒有一個(gè)是理想的類型！這就又與我們農(nóng)大5181的幼苗表現(xiàn)對(duì)上了——農(nóng)大5181，不僅是幼苗表現(xiàn)不行，它直到抽出穗來，其表現(xiàn)都會(huì)讓人覺得“寒磣”，甚至我們都曾經(jīng)因此而放棄了與之組配的組合……但到了生育后期，往往是因?yàn)闆]與其組合而后悔。
濟(jì)麥22，如果不是其一切的表現(xiàn)都太牛了，我們起初也并沒有看上它幼苗葉片細(xì)長(zhǎng)、植株不壯、不旺的表現(xiàn)。通過濟(jì)麥22這一類品種類型的表現(xiàn)，我們也在調(diào)整著我們自己的“標(biāo)準(zhǔn)”，并在調(diào)整過程中發(fā)現(xiàn)，這一類葉片偏長(zhǎng)偏細(xì)、顏色灰綠、偏不好看類型表現(xiàn)，它們可能與抗旱和適應(yīng)相關(guān)聯(lián)……那，這樣的類型我們也變得喜歡了，并將它們納入了“好苗”的標(biāo)準(zhǔn)中。
每個(gè)小區(qū)的幼苗都有自己的亮點(diǎn)或“好看”之處，但不是每個(gè)小區(qū)的籽粒產(chǎn)量都高，所以要結(jié)合——與最終產(chǎn)量相結(jié)合！
說來說去，到底什么樣的幼苗好??？
應(yīng)該說，我們說的小麥所有“好”的表現(xiàn)，都應(yīng)該與最終籽粒產(chǎn)量相聯(lián)系，與打糧食相聯(lián)系，它們應(yīng)該都是為籽粒有很好的灌漿服務(wù)、為籽粒產(chǎn)量高而服務(wù)！我們不能把看君子蘭的標(biāo)準(zhǔn)用在看小麥幼苗表現(xiàn)上。當(dāng)然，長(zhǎng)相像君子蘭一樣的漂亮，產(chǎn)量還像濟(jì)麥22、周麥18和百農(nóng)207一樣的牛，那應(yīng)該更好。
（來源：麥S說·，有刪減）
