大暑前后是獼猴桃果實(shí)品質(zhì)形成關(guān)鍵時(shí)期，將影響果實(shí)成熟時(shí)的干物質(zhì)含量和軟熟后的糖度及風(fēng)味，因此本月肥水管理至關(guān)重要。
施優(yōu)果肥
以鉀肥為主，磷肥為輔，控制氮肥的施用。選擇高鉀的復(fù)合肥雨后撒施，或使用水溶性肥料利用滴灌施用，也可葉面噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，添加含鈣的中微量元素肥可增加果實(shí)硬度和風(fēng)味，添加蕓苔素可增強(qiáng)樹體抗逆性。
水份管理
夏季雨后及時(shí)開溝排水，避免積水漚根，造成根系缺氧腐爛。如遇高溫干旱天氣，注意勤查看土壤濕度，及時(shí)灌水，維持田間土壤水分在最大持水量的70%左右(取地下40cm處土壤，手握成團(tuán)，松開不散，手心無水印)。注意不可在下午溫度最高時(shí)灌水，不可大水漫灌。
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