科學平衡施肥，是小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵因素。由于生長期長達8個月之久，在不同生育期，冬小麥對營養(yǎng)元素的吸收數(shù)量和比例不同。因此，專家建議，應(yīng)根據(jù)其需肥動態(tài)和肥效時期來科學確定施肥方式。
冬小麥的一生經(jīng)歷出苗、分蘗、越冬、返青、拔節(jié)、孕穗、灌漿、成熟8個階段，在不同生育期，對氮磷鉀的吸收數(shù)量和比例不同，要做到科學施肥，首先應(yīng)探明小麥營養(yǎng)特點及需肥規(guī)律。
越冬前，冬小麥對養(yǎng)分需求不多，以氮為主，約占總養(yǎng)分吸收量的10%～14%，磷鉀比例均不足10%，但此時麥苗小、根系發(fā)育弱，對養(yǎng)分供應(yīng)的敏感性較強，必須確保養(yǎng)分供應(yīng)；越冬后，隨著氣溫的升高和小麥群體的增大，養(yǎng)分吸收量迅速增加，直至抽穗、開花時才緩慢下來，尤其是鉀，開花以后停止吸收；從拔節(jié)到開花期是冬小麥吸收養(yǎng)分的高峰期，全生育期總養(yǎng)分需求量55%的氮、80%的磷和90%的鉀都在這一階段；開花以后直到成熟，還需要吸收28%的氮和極少量的磷，基本上不再吸收鉀。
一般而言，高產(chǎn)田小麥吸收的養(yǎng)分，尤其是氮，約有2/3來自于土壤。因此，提高土壤肥力是實現(xiàn)小麥持續(xù)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。施肥的目的，不僅是為當季作物高產(chǎn)提供養(yǎng)分，更重要的是補充當季作物生長所吸收掉的土壤養(yǎng)分，為下季作物高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
據(jù)研究，每生產(chǎn)100公斤冬小麥籽粒，約需吸收氮（N）3.1公斤、磷（P2O5）1.1公斤、鉀（K2O）3.2公斤，三者比例約為2.8∶1∶3。隨著產(chǎn)量水平提高，對氮磷鉀的吸收總量相應(yīng)增加。
冬小麥不同生育期營養(yǎng)元素吸收后在體內(nèi)的積累分配，主要隨生長中心的轉(zhuǎn)移而變化。苗期吸收的氮主要用于分蘗和葉片等營養(yǎng)器官的建成，拔節(jié)至開花期主要用于莖稈和分化中的幼穗，開花以后則主要流向籽粒。磷的積累分配與氮基本相似，但吸收量遠小于氮。鉀向籽粒中轉(zhuǎn)移量很少，80%以上保留在秸稈。(據(jù)《河北科技報》)
