7月13日，省種子管理站在貴陽市農(nóng)業(yè)試驗(yàn)中心下壩基地組織召開了2020貴州省鮮食玉米區(qū)試品種食味鑒評(píng)會(huì)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)級(jí)干部向青云同志到會(huì)指導(dǎo)。
鮮食玉米是營(yíng)養(yǎng)豐富的糧果蔬兼?zhèn)涫称?。近年，鮮食玉米不斷“搶占”消費(fèi)者餐桌，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不斷提升，市場(chǎng)占有份額逐年提高，多元化的市場(chǎng)對(duì)鮮食玉米品種也提出了更多的要求。對(duì)區(qū)試新品種進(jìn)行食味鑒評(píng)，是在測(cè)試鮮食玉米產(chǎn)量的同時(shí)，將適口性納入優(yōu)質(zhì)鮮食玉米品種審定標(biāo)準(zhǔn)，有利于篩選出更加優(yōu)質(zhì)的鮮食玉米品種。近年來，通過省內(nèi)區(qū)試審定推廣的鮮食玉米品種就達(dá)14個(gè)。
此次鑒評(píng)會(huì)是對(duì)參加2020年貴州省鮮食玉米區(qū)試的34個(gè)品種進(jìn)行食味鑒評(píng)，其中省內(nèi)單位自育品種達(dá)31個(gè)，共涉及單位20余家。參評(píng)品種采取錯(cuò)期播種，統(tǒng)一管理，確保熟期一致。鑒評(píng)方式主要對(duì)品種的外觀、蒸煮、食味品質(zhì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)編號(hào)盲評(píng)。鑒評(píng)結(jié)果表明參試品種均優(yōu)于對(duì)照，表現(xiàn)為外觀好、禿尖小、種皮薄、糯性以及甜度佳，顏色更加豐富，參試品種整體品質(zhì)較往年有明顯質(zhì)的提升。
下一步，將緊緊抓住品種這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以多樣化和特色化為主線，不斷加快資源創(chuàng)新，為市場(chǎng)篩選出類型更加豐富、品質(zhì)更加優(yōu)異的鮮食玉米品種。為推動(dòng)我省將鮮食玉米品質(zhì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)做好優(yōu)質(zhì)品種儲(chǔ)備，為做大做強(qiáng)貴州鮮食玉米產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，讓全省人民吃上營(yíng)養(yǎng)豐富、健康美味的鮮食玉米貢獻(xiàn)種業(yè)力量。
廳種業(yè)管理處、省植保植檢站、省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)玉米專業(yè)委員會(huì)、貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家共15人參加鑒評(píng)會(huì)。
