截至2019年底，第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動已啟動了18個?。▍^(qū)、市）1085個縣的全面普查和234個縣的系統(tǒng)調(diào)查，收集各類作物種質(zhì)資源5.2萬份，其中，2019年，新啟動北京、天津、河北、安徽、西藏、新疆等?。▍^(qū)、市）314個縣的普查與收集工作，收集資源近1萬份，尤其是發(fā)掘出一批具有重要利用價值的特異資源。經(jīng)專家評審，認定2019年種質(zhì)資源普查與收集取得十大重要成果。
1
東陽紅粟
發(fā)現(xiàn)地點：浙江省東陽市
地方特色珍稀資源，高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，抗病，耐熱，耐貧瘠，適應性強。粒色橙，米色黃，糯性好，食味佳，是制作浙江東陽傳統(tǒng)美食“粟米糖”的上佳首選材料，亦可加工粟米酒等特色產(chǎn)品。
新生葉片和葉鞘綠色，成熟期植株葉片和莖稈均為紫色，紅穗，既是研究葉色機理的好材料，又具有很好的觀賞價值，可用于休閑觀光農(nóng)業(yè)。
“粟米糖”和紅谷穗是當?shù)鼗榧藓托路可狭夯顒又械谋貍淦?，具有幸福平安的寓意?/p>
2
嶺溝貢米
發(fā)現(xiàn)地點：陜西省鎮(zhèn)安縣
籽粒硬度大、顏色光澤好，下鍋煮蒸，濃香立生，飯熟揭蓋，郁香滿懷，故有“一家煮飯，十里飄香”的贊語，又有“香米”之譽稱。
縣志記載：1900年，慈禧太后到西安巡查期間，陜西布政司選嶺溝米進獻，慈禧以米為餐，香味奇特，久聚不散，沁人心脾，當即定為“貢米”。
3
赤城黑軟谷
發(fā)現(xiàn)地點：河北省赤城縣
屬地方傳統(tǒng)品種，有上百年的種植歷史。稈低穗大、抗病抗旱、籽粒青灰色、芯部發(fā)黑，終端食品俗稱“糕”，呈深灰色，口感“筋”“滑”，是當?shù)貍鹘y(tǒng)特色美食。
含有較豐富的植物纖維，對消化不良、高血壓、高血糖、高血脂及心腦血管疾病均有較好的作用。
4
秤砣腳板薯
發(fā)現(xiàn)地點：江西省井岡山市
薯肉緊實，淀粉含量、粘液蛋白含量高，單株產(chǎn)量7.5kg左右，畝產(chǎn)可達2200kg左右。
外形像稱砣，彌補了傳統(tǒng)腳板薯薯形奇特難于挖收和食用時去皮的問題，更適合機械化收獲，且易于去皮，具有潛在產(chǎn)業(yè)化、機械化開發(fā)利用價值。
5
棒樁薯
發(fā)現(xiàn)地點：福建省屏南縣
屬于當?shù)靥厣剿幤贩N，纏繞草質(zhì)藤本，塊莖為長條型，垂直生長，穗長50-80厘米，莖寬3-6厘米。每年農(nóng)歷4-5月播種，春節(jié)前后收獲。
適應性強，耐熱耐寒，抗病蟲害，將薯塊截成小段后即可播種定植，生存力強。營養(yǎng)價值高，當?shù)厝朔Q其為“土人參”。煮熟后味道香美，可作主食或配菜，補血補氣深受當?shù)厝说南矏邸?/p>
6
得榮樹椒
發(fā)現(xiàn)地點：四川省得榮縣
地方辣椒品種，因樹干木質(zhì)化形成小樹，俗稱“樹子海椒”，是多年生植物。
植株可高達數(shù)米，葉片披針形，果實短角形，頂端稍尖，個頭小，果實金黃鮮亮，其椒果肉薄、辣味濃厚?？砷_胃健脾，維生素C、維生素E、鈣、硒、核黃素含量高，有很高的保健和醫(yī)藥價值。
目前樹椒產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營初具規(guī)模，產(chǎn)、加、銷、貿(mào)一體化的經(jīng)營體系已初步形成，帶動種植區(qū)農(nóng)戶增收。
7
楊三寨神韭菜
發(fā)現(xiàn)地點：安徽省霍山縣
是當?shù)匾环N古老的野生品種，主要生長在楊三寨巖石凹處或巖石上有土的地方，具有耐寒、耐旱、耐貧瘠、耐老等特性，食味鮮美、原味濃郁。
種子等可入藥，具有補腎、健胃、提神、止汗固澀等功效，當?shù)厝朔Q“神韭菜”。
其生長歷史可追溯至明朝，傳說明朝初年，該地楊姓人家三子楊三，生性聰明、好學仗義，占山為王，劫富濟貧。朱元璋為穩(wěn)固地位，派兵圍剿楊三寨，但楊三眾幫靠著寨內(nèi)生長的韭菜和野味充饑、提神、壯力，與明軍抗衡，最終明軍無法攻克山寨，只能撤兵。
8
貓耳兒豆角（寶坻眉豆）
發(fā)現(xiàn)地點：天津市寶坻區(qū)
寶坻區(qū)、武清區(qū)一些村鎮(zhèn)的農(nóng)戶零散種植，連年自留種?？共】鼓嫘詮姡子谠耘喙芾?。
營養(yǎng)價值高，富含膳食纖維，且含有微量元素、維生素、碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白等，具有降血糖、促消化、緩解便秘等作用，深受當?shù)厝讼矏邸?/p>
9
延慶八棱脆海棠
發(fā)現(xiàn)地點：北京市延慶區(qū)
是八棱海棠的變異品種。樹體強健，耐寒、抗旱、抗病蟲、耐貧瘠、壽命長，果實外觀艷麗，耐貯存，具有較高的食用價值。樹冠緊湊、樹形漂亮，兼具較高的景觀價值。
10
光核優(yōu)質(zhì)黃肉桃
發(fā)現(xiàn)地點：西藏自治區(qū)巴宜區(qū)
屬于農(nóng)民馴化的野生資源，樹齡百年以上，優(yōu)質(zhì)，晚熟，果大，單果50克以上，果肉黃色。既可作為野生桃直接利用，又可作為培育鮮食桃品種的育種材料，在果肉不同發(fā)育時期的色素積累機理研究方面也具有科學價值。
來源：三農(nóng)號 | 農(nóng)民日報
