品種選擇：品種選擇很重要，一定依據(jù)品種特性選擇早、中熟品種作為側枝生產的主要品種，如優(yōu)秀、綠風等。
施足肥料：因為西蘭花在第一次結球收獲完畢后，土壤中的養(yǎng)料已基本上被吸收利用完。因此，在管理西蘭花二次結球時，要多施優(yōu)質的有機肥及磷、鉀肥作基肥，每畝開溝施入腐熟有機肥1500～2000千克、過磷酸鈣50千克、硫酸鉀10千克。如水稻田種植再加施尿素7～8千克，高山地區(qū)水稻田加施鈣鎂磷肥50千克，如田塊缺硼要加施硼砂1.5千克。肥料運用上以促為主，促使西蘭花早發(fā)側枝。
種植密度：主花球采收后，植株株型適當分散才能有利于側枝花球生長發(fā)育。因此需采收側枝的品種定植時要疏密適中，定植過密會造成植株通風不良，側枝花球莖桿細弱，易開散，影響品質。一般以株距55厘米，行距60厘米，即每畝種植2100-2200株為宜。
(滿昌偉)
