菜農(nóng)朋友都知道，夏季棚菜難管，尤其是徒長(zhǎng)問(wèn)題，往往影響了蔬菜的開花坐果和產(chǎn)量。在高溫天氣，想要控制蔬菜徒長(zhǎng)，往往物理控旺達(dá)不到理想效果，于是很多菜農(nóng)選擇藥劑控旺，但又難以掌握濃度，很容易控過(guò)了頭，其實(shí)簡(jiǎn)單說(shuō)，控旺的最終目的就是把握好植株生長(zhǎng)的平衡，也就是協(xié)調(diào)好地上與地下的平衡、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡。
徒長(zhǎng)原因
夜溫偏高：溫度是蔬菜徒長(zhǎng)的重要因素，特別是夜溫升高后，植株呼吸消耗加快，就容易發(fā)生徒長(zhǎng)，導(dǎo)致植株拔節(jié)差、葉片偏大、雌花分化少等問(wèn)題發(fā)生。由于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，花芽和果實(shí)得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，進(jìn)而表現(xiàn)為落花落果、畸形果增多，也就是菜農(nóng)常說(shuō)的“光長(zhǎng)棵子不坐果”。
澆水過(guò)勤：當(dāng)棚內(nèi)溫度升高后，蔬菜生長(zhǎng)加快，同時(shí)土壤水分蒸發(fā)也加快，于是菜農(nóng)增加了澆水次數(shù)，或者加大了澆水量，這樣也容易導(dǎo)致植株出現(xiàn)徒長(zhǎng)。
施肥不平衡：很多菜農(nóng)為促進(jìn)開花坐果加大肥料用量，特別是瓜類蔬菜習(xí)慣連續(xù)沖施平衡型肥料，不注重營(yíng)養(yǎng)的調(diào)節(jié)，導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)失衡，造成植株徒長(zhǎng)。
控旺要調(diào)節(jié)好兩個(gè)平衡
地上與地下的平衡：植株的地上生長(zhǎng)與地下生長(zhǎng)總是保持一定平衡的，想要地上生長(zhǎng)旺盛，必須要有強(qiáng)大的根系，也就是菜農(nóng)常說(shuō)的“根深葉茂”，如果地上生長(zhǎng)過(guò)旺，出現(xiàn)徒長(zhǎng)，流向根系的養(yǎng)分就會(huì)減少，從而導(dǎo)致根系弱小，植株容易出現(xiàn)“頭重腳輕”的現(xiàn)象，特別是在生長(zhǎng)前期，影響開花坐果。實(shí)際生產(chǎn)中，菜農(nóng)可通過(guò)蹲苗、劃鋤、適當(dāng)控水控肥等物理措施促進(jìn)根系的發(fā)育，保證地上與地下的平衡。
營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)多向枝葉而不向花果運(yùn)輸，從而導(dǎo)致花芽分化不良，坐不住果。即使坐住果，果實(shí)往往畸形，甚至不膨果。而生殖生長(zhǎng)過(guò)旺，植株消耗過(guò)多的養(yǎng)分，又會(huì)導(dǎo)致蔬菜過(guò)早的出現(xiàn)早衰。因此，在蔬菜生長(zhǎng)期間菜農(nóng)可以通過(guò)“以果墜棵”控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，到了后期通過(guò)適當(dāng)少留果控制生殖生長(zhǎng)，這樣既保證單株產(chǎn)量，有促進(jìn)整體產(chǎn)量的提升。
藥劑控旺調(diào)節(jié)好濃度
對(duì)于徒長(zhǎng)不嚴(yán)重的蔬菜，可通過(guò)控制肥水、適當(dāng)降低溫度、多留果等物理措施進(jìn)行控旺，但是當(dāng)物理控旺效果不好時(shí)，還要使用藥劑（生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑）調(diào)節(jié)植株的生長(zhǎng)，達(dá)到控旺目的。
生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用通常是促進(jìn)生長(zhǎng)或抑制生長(zhǎng)，但前提是必須對(duì)其使用濃度掌握得恰到好處。生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑用量過(guò)大，易造成藥劑中毒，如番茄控旺噴施過(guò)量矮壯素時(shí)，導(dǎo)致植株拔節(jié)短，莖稈粗壯，生長(zhǎng)受到嚴(yán)重抑制。藥劑用量少時(shí)，其表現(xiàn)作用甚微，相當(dāng)于沒有使用。因此，使用藥劑控旺一定按照說(shuō)明書的用量，切不可隨意改變濃度,以免控過(guò)了頭，影響蔬菜的正常生長(zhǎng)。（果志華）
