摘心去葉有別于傳統(tǒng)的摘心，傳統(tǒng)的摘心的目的是多樣的，既有調節(jié)樹枝勢的作用、也有整形方面的作用。而摘心去葉的目的很單純，就是調節(jié)枝條勢力，促使當年成花。
一、摘心去葉的對象
摘心去葉的對象是當年生不能正常停長的虛旺生長的新梢。其原理是掐去生長點，再去掉幾片嫩葉，減少赤霉素含量，達到控制新梢生長，增加積累的目的。對于一些較旺的枝條，摘心去葉的同時，還要配合轉枝、拉枝等其他一些調勢措施，方能達到當年成花的目的。
二、摘除新梢葉面，促進花芽分化
1、摘心去葉的時間。摘心去葉時間性很強，是在每次生理停長前。即5月中下旬、7月中下旬。
2、摘心去葉的對象。當年生不停長的旺枝、虛旺枝。
3、摘心去葉的方法。摘掉應停長而不停長的新梢摘嫩尖，再去掉上部嫩黃的4-5片葉，緩解頂端優(yōu)勢。去葉時要注意留柄。
4、摘心去葉的效果。進行摘心去葉后，去掉頂端優(yōu)勢，由于內源激素平衡，營養(yǎng)積累增加，一般情況下就可以形成1-2個優(yōu)質飽滿的花芽。
5、注意事項。蘋果樹摘心去葉后，頂端不會出現(xiàn)竄長，會不斷積累營養(yǎng)促進成花，效果非常好。
但在操作中應注意，弱樹不宜摘弱樹摘心去葉后勢必會使樹體營養(yǎng)供應不足，造成樹勢衰弱，還會誘發(fā)黃葉病、小葉病、早期落葉病等。
三、下部的老葉子不宜摘
1、摘心去葉不宜過重。一些果農摘心去葉時只在下部留4～5片葉，其余部分都摘掉，這樣不僅白白地浪費了營養(yǎng)，不利于樹體的正常生長，也達不到摘心去葉的目的。
2、摘心去葉不宜過早。摘心去葉應在果樹每次生理停長前進行，即在5月中旬、7月中旬和9月中旬，各地因物候期不同時間也不盡相同。
3、果臺副梢的摘心去葉。在副梢處理上一定要把握樹勢，弱副梢不手術，強旺梢進行轉枝或摘心，但不要求去葉。（王李剛）
