造成辣椒落花落果的原因很多 。 土壤干旱，水分不足，空氣蒸發(fā)量大，會(huì)抑制植株對(duì)肥水的需求，引起落花落果。而水分過多，通透性差，使根 呼吸和生長發(fā)育受阻，甚至漚根，也會(huì)引起落花落果。
肥料施用不平衡，各種養(yǎng)分供應(yīng)不協(xié)調(diào)，會(huì)使花果因其養(yǎng)分不足或營養(yǎng)紊亂引起落花落果。
栽植過密，導(dǎo)致通風(fēng)不良，光照不充足，光合作用減弱，雄花發(fā)育不良，使第一二層的花容易脫落，防治措施如下。
一、實(shí)行輪作，選用抗病品種，栽植無病蟲的健壯苗，不栽傷根斷葉苗，合理密植，改善通風(fēng)條件，調(diào)節(jié)好田間小氣候，使植株有個(gè)好的生長環(huán)境。
二、加強(qiáng)溫濕度的管理，在開花結(jié)果階段應(yīng)加大通風(fēng)量，白天棚溫保持20-27度，夜間溫度不低于15度時(shí)可晝夜通風(fēng)，只有通風(fēng)良好，植株才能生長旺盛，坐果率才高。
三、嚴(yán)格控制肥水，合理施肥，在未坐果前可不澆水追肥，從而控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長，追肥時(shí)應(yīng)增施磷鉀肥，減少氮肥用量，進(jìn)入盛花期、坐果期，果實(shí)迅速膨大，則需要大量的氮、磷、鉀肥料。
四 、 可用激素處理，如2，4-D或防落素，均可起到防止落花的作用。
