肥水管理
夏季施肥應(yīng)少量多次，原則上避免施用高濃度化學肥料，并禁用銨態(tài)化肥。6月初膨大肥株施三元素復(fù)合肥1公斤，配合中微量元素肥料0.5公斤，7月底8月初優(yōu)果肥株施鉀肥0.5公斤，初掛果園施肥量酌減。施肥位置距主干80-100厘米，施肥深度l5—20厘米。每次施肥后飽灌水。套袋后每隔10天噴1次1：1倍沼液或氨基酸營養(yǎng)葉肥500倍液，共噴3次。如遇高溫干旱，應(yīng)在上午11點前或下午4點后地溫較低時灌水。
科學修剪
以夏剪為主（除傷流期外），對獼猴桃實行全年修剪，增強樹勢，提高樹體抗寒、抗病性。幼樹、初果樹前促后控，以促進健壯生長，擴大樹冠，加快成形為主；結(jié)果樹調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)生長和生殖生長，剪去粗壯的萌枝，樹冠下光斑占全樹投影面積15%—20%，調(diào)節(jié)營養(yǎng)運輸和分配關(guān)系，達到樹勢均衡生長與結(jié)果，防止大小年，使之持續(xù)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。
果園生草
幼園套種生育期短、淺根、矮稈、高效經(jīng)濟作物，盛果期果園在行間播種毛苕子、三葉草等。合理利用雜草，割草覆蓋樹盤，增加有機質(zhì)，改善果園小氣候，減少灌溉次數(shù)，減少化肥使用量。
拉枝綁蔓
從頭年冬天修剪結(jié)束到果實膨大期進行拉枝綁蔓，要反復(fù)對結(jié)果枝、營養(yǎng)枝進行拉平拉勻，并予以綁縛；對強旺的骨架枝進行揉枝軟化后再綁，一般綁1—2道，用綁扎繩綁在鐵絲上。
抹芽摘心
根據(jù)獼猴挑生長特點，要采取早期抹芽、適時摘心、長枝短剪的措施，對其進行多次修剪。在萌芽期，可將位置不當或密集的芽早抹掉；對成齡果園生長旺盛的結(jié)果枝，在結(jié)果部位以上留7—9片葉摘心，第一次摘心后萌發(fā)的第二次枝，留3—4片葉摘心。對萌發(fā)的第三次枝留2—3片葉摘心，對可培養(yǎng)的徒長枝或營養(yǎng)枝留l0—l2片葉摘心，病蟲枝、纖細弱枝從基部疏除。
嚴格疏果
落花后15天開始至套袋前精細疏果2—3次，依照“留優(yōu)去劣、留大去小、留稀去密、留中部去基部”的原則，疏除授粉不良的圓形果、畸形果或弱小果、重疊果、病蟲果等。一般長果枝留果4—6個，中庸枝留果2—3個，短果枝留果1個或不留。株行距3米×4米的盛果期園單株留果不超過400個，株行距2米×3米的盛果期園單株留果不超過200個，幼園留果量酌減。
果實套袋
一般采用12×16厘米單層紙袋。套袋時間要根據(jù)品種的不同成熟期適時套袋，一般6月中下旬至8月上旬。套袋前嚴格定果并噴1次高效殺蟲殺菌劑和鈣肥。
病蟲防治
以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，保護天敵，綜合利用物理、生物、化學等防治措施，使用無公害植物源、生物源、礦物源農(nóng)藥，不能使用國家明令禁止的高毒高殘留農(nóng)藥，禁止使用膨大劑。提倡果園安裝殺蟲燈、布設(shè)捕食螨、誘芯、誘蟲瓶等防控有害生物，減少農(nóng)藥使用量，確保果品質(zhì)量安全。6—8月套袋后可噴灑80%的大生M45可濕性粉劑800倍液或50%甲基硫菌靈600—800倍液或1%的中生菌素水劑200倍液，重點防治軟腐病、褐斑病等。（周超文 付久焱）
