攪瓜又名金絲瓜，是菜用瓜類中的稀有品種，其瓜肉風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，近年來銅山縣張集鎮(zhèn)有不少農(nóng)戶種植，并逐漸形成了金絲瓜、棉花、玉米、反季節(jié)大蔥高效栽培模式。目前該模式在當(dāng)?shù)孛磕陸?yīng)用面積200-300畝，自2000年以來累計(jì)應(yīng)用面積在3000畝左右。一般每畝可產(chǎn)金絲瓜2000公斤、皮棉80公斤、玉米300公斤、大蔥4500-5000公斤，年畝產(chǎn)值8000元左右，年畝純收入達(dá)7000元以上。
攪瓜：
?、挪シN育苗。選擇土壤肥沃、排灌方便的田塊，2月底結(jié)合翻耕每畝施腐熟有機(jī)肥3000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀20公斤、尿素50公斤。3月中旬按常規(guī)方式播種育苗。播前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種30分鐘。金絲瓜苗期易漚根，施用的有機(jī)肥應(yīng)充分腐熟。
?、贫ㄖ?。4月上旬，沿金絲瓜種植行結(jié)合深翻每畝條施腐熟有機(jī)肥2000公斤，平整畦面后覆蓋地膜，膜寬50厘米，地膜要緊貼地面并將兩邊壓緊壓實(shí)。4月中下旬移栽，行距1米，株距50厘米。
?、翘镩g管理。栽后20-25天，在地膜上打眼帶水施肥，每畝用尿素15公斤。前期注意防治蚜蟲，中后期注意防治白粉病。6月中下旬采收。
棉花：與金絲瓜同時(shí)播種育苗和移栽，在金絲瓜行間套栽1行，株距30厘米。
玉米：選用早熟品種，在金絲瓜收獲后立即接茬搶播1行玉米。雖然田間前期施肥較多，底肥較足，但金絲瓜消耗養(yǎng)分較多，玉米各生長期仍需適量施肥，9月下旬收獲。
大蔥：選用越冬品種，于8月底至9月上旬用閑田育苗，每畝大田用種量0.5公斤。10月底拔除棉稈，結(jié)合整地每畝施有機(jī)肥2000公斤、蔬菜專用肥50公斤、尿素20公斤、硫酸鉀15公斤。隨后移栽大蔥，株距4-5厘米，行距18-20厘米。注意防治霜霉病、紫斑病等病蟲害。第二年清明前后如遇旱要適量澆水。4月中下旬采收。（江蘇農(nóng)業(yè)科技報(bào) 崔鳳珠）
