侵染病原
蘋果霉心病是由多種真菌復(fù)合侵染所致。經(jīng)檢測蘋果霉心病病原菌由十幾個(gè)屬真菌構(gòu)成，主要有鏈格孢菌、粉紅聚端孢菌、鐮刀菌、棒盤孢菌、頭孢霉菌、交鏈孢菌、串珠孢等多種真菌侵染引起，這些病菌均屬半知菌亞門真菌。而且以鏈格孢菌占絕對(duì)優(yōu)勢，出現(xiàn)率占70%以上。導(dǎo)致霉心癥狀的主要是鏈格孢，導(dǎo)致腐爛癥狀的主要是粉紅聚端孢。
發(fā)病規(guī)律
病原菌能以菌絲形式寄生在寄主的芽、枝條、僵果、樹體、落葉，園中雜草上或以孢子的形式潛藏在寄主芽的鱗片上越冬。據(jù)研究，蘋果花芽各層鱗片都帶有鏈格孢菌，帶菌率由外層向內(nèi)層逐層遞減，芽心花原始體不帶病菌。
第2年在蘋果生長前期，分生孢子借風(fēng)雨或昆蟲傳播。隨著花朵開放，病菌借氣流從開裂的花瓣、雌雄蕊、花萼侵入，首先在柱頭上定殖，落花后，病菌從花柱開始向萼心間組織擴(kuò)展，然后進(jìn)入心室，真菌會(huì)在蘋果果實(shí)的整個(gè)生長時(shí)期都繁殖，到果實(shí)采收和貯藏期發(fā)病。
嚴(yán)重的是一旦真菌進(jìn)入心室內(nèi)，所有的條件都很適合真菌的生長，而且藥劑的防治在此后也不起作用了。
據(jù)研究，蘋果花芽各層鱗片都帶有鏈格孢菌，帶菌率由外層向內(nèi)層逐層遞減，芽心花原始體不帶病菌。從花苞內(nèi)尚未暴露的花柱上分離不出病菌。一旦花瓣張開，花柱、花藥即開始帶菌，隨著暴露時(shí)間的延長帶菌率迅速升高，至落花期，100%花柱有多種真菌出現(xiàn)，其中70%被鏈格孢菌定殖。據(jù)查，元帥系萼筒開放式品種易感染霉心病。
