櫻桃西紅柿，適應(yīng)范圍廣，成熟果實(shí)既可作為蔬菜食用，又可當(dāng)成水果食用，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。其具體栽培技術(shù)如下：
適期播種
櫻桃西紅柿屬喜溫性蔬菜，生長(zhǎng)適溫為20℃～25℃，華北地區(qū)日光溫室冬春茬栽培12月中旬播種，2月中旬定植；春大棚栽培1月中旬播種育苗，3月下旬定植，5月開(kāi)始收獲；秋大棚于6月下旬播種育苗，7月下旬定植；露地栽培在2月下旬播種育苗，4月份定植。
選地定植加強(qiáng)管理
選用土質(zhì)好的壤土地定植，定植前畝底施有機(jī)肥5000公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀40公斤，做成平畦或小高畦，行距60～80厘米、株距30厘米，定植時(shí)選株高20～25厘米、具7～9片葉、第一花序現(xiàn)蕾、莖稈硬實(shí)的健壯植株定植。為促進(jìn)秧果正常生長(zhǎng)，以后還需適時(shí)追肥，一般畝施硝銨15～20公斤、硫酸鉀20公斤。注意水分管理，定植成活后，灌水不宜過(guò)多，以保持畦土濕潤(rùn)稍干為宜。畦溝內(nèi)不可有積水，防止忽干忽濕，以減少裂果及頂腐病的發(fā)生。開(kāi)花期用20～30ppm的防落素溶液蘸花，以?；ū９?。
植株調(diào)整
櫻桃西紅柿大部分為無(wú)限生長(zhǎng)類(lèi)型。一般采用單稈整枝，只保留主稈，摘除全部葉腋間長(zhǎng)出的側(cè)枝。對(duì)于有限生長(zhǎng)類(lèi)型可保留一個(gè)側(cè)枝，使其換頭后繼續(xù)生長(zhǎng)，摘芽要在腋芽長(zhǎng)至3厘米時(shí)及時(shí)摘去，以減少養(yǎng)分消耗，在拉秧前45～50天摘心時(shí)應(yīng)于頂部果穗上留2片葉，以利于果實(shí)繼續(xù)生長(zhǎng)。
病蟲(chóng)害防治
櫻桃西紅柿常見(jiàn)病害有猝倒病、早疫病、晚疫病，可用75%百菌清600～800倍液或72.2%普力克400倍液噴霧效果較佳。此外還需保持田間清潔，及時(shí)清除病株。
害蟲(chóng)主要有棉鈴蟲(chóng)、潛葉蠅、蚜蟲(chóng)和白粉虱等。棉鈴蟲(chóng)在幼蟲(chóng)階段噴灑5%高效氯氰菊酯乳油防治；潛葉蠅防治要掌握在成蟲(chóng)盛發(fā)期及時(shí)噴藥防治，防止成蟲(chóng)產(chǎn)卵。成蟲(chóng)主要在葉背面產(chǎn)卵，應(yīng)重點(diǎn)噴藥于葉背面。如有幼蟲(chóng)，可在受害初期用50%二溴磷乳油1500倍液或40%二嗪農(nóng)乳油1000～1500倍液噴灑防治，連續(xù)防治2～3次；白粉虱可用10%吡蟲(chóng)啉4000～6000倍液噴霧防治。（蔡繼紅）
