一、癥狀
1、缺氮：植株瘦小，葉小而且薄，發(fā)黃、到后期葉片脫落?！ ?/div>
2、缺磷： 苗期發(fā)育緩慢植株瘦小，成株缺磷，葉深綠，葉尖變黑或枯死，停滯生長(zhǎng)，從下部開始落葉，不結(jié)果?！ ?/div>
3、缺鉀 ：花期出現(xiàn)癥狀，植株生長(zhǎng)緩慢，葉緣變黃，葉片容易脫落。成株期缺鉀，下部葉片葉尖發(fā)黃，沿葉緣或葉脈間形成黃色麻點(diǎn)，葉緣逐漸干枯，向內(nèi)擴(kuò)展至全葉呈灼燒狀或壞死狀；葉片從老葉向心葉從葉尖端向葉柄發(fā)展，植株易失水枯萎，果實(shí)小且易落。
4、缺鈣： 花期缺鈣，植株矮小，頂葉黃化，下部還保持綠色，生長(zhǎng)點(diǎn)及其附近枯死或停止生長(zhǎng)，果實(shí)下部變褐腐爛；后期缺鈣，葉片有黃白色圓形小斑，邊緣褐色、葉片從上向下脫落，后期全株光桿，果實(shí)小而黃，產(chǎn)生臍腐果?！ ?/div>
5、缺硫： 植株生長(zhǎng)緩慢，分枝多，莖堅(jiān)硬木質(zhì)化，葉黃綠色發(fā)僵，結(jié)果少或不結(jié)果?！ ?/div>
6、缺鋅：植株矮，頂部小葉叢生，生長(zhǎng)遲緩，葉畸形細(xì)小，葉片卷曲皺縮，有褐變條斑，發(fā)生頂枯，，幾天之內(nèi)葉片枯黃或脫落。
二、病因
1、缺氮 前茬施用有機(jī)肥或氮肥少，土壤中含氮量低、降雨多、氮素淋溶多。
2、缺磷 苗期遇低溫，土壤偏酸或緊實(shí)。
3、缺鉀 土壤中含鉀量低或沙性土，生育中期果實(shí)膨大需鉀肥多，供應(yīng)不足?！ ?/div>
4、缺鈣 施用氮肥、鉀肥過量會(huì)，土壤干燥、土壤溶液濃度高，空氣濕度小，蒸發(fā)快，補(bǔ)水不及時(shí)或缺鈣的酸性土壤上?！ ?/div>
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5、缺硫 長(zhǎng)期連續(xù)施用沒有硫酸根的肥料?！ ?/div>
6、缺硼 土壤酸化，硼素被淋失或石灰施用過量?！ ?/div>
7、缺鐵 土壤中磷肥多，偏堿影響鐵的吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)?！ ?br />
三、防治方法
1、缺氮時(shí) 施用堆肥或充分腐熟的有機(jī)肥，采用配方施肥。施用硝態(tài)氮效果更好。根據(jù)辣椒苗期、初果期和盛果期等不同時(shí)期施肥?！ ?/div>
2、缺磷 育苗期和定植期要施足磷肥，培養(yǎng)土中要求有五氧化二磷，也可葉面噴施磷酸二氫鉀或過磷酸鈣。
3、缺鉀 在多施有機(jī)肥基礎(chǔ)上，施足鉀肥，可溝施硫酸鉀、草木灰，施后覆土，也可葉面噴灑磷酸二氫鉀?！ ?/div>
4、缺鈣 施用適量石灰，應(yīng)急時(shí)葉面噴灑水溶鈣每3～4天1次，此外，施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(蕓苔素內(nèi)酯)?！ ?/div>
5、缺硫時(shí) 施用硫酸銨等含硫的肥料。
6、缺硼 葉面噴灑硼砂水溶液。
7、缺鋅 土壤不能施磷過量，葉面噴施硫酸鋅水溶液。
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