1.施肥原則
針對(duì)露地甘藍(lán)生產(chǎn)中不同田塊有機(jī)肥施用量差異較大，盲目偏施氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重，鉀肥施用量不足，“重大量元素，輕中量元素”現(xiàn)象普遍，施用時(shí)期和方式不合理，過量灌溉造成水肥浪費(fèi)普遍等問題，提出以下施肥原則：
（1）合理施用有機(jī)肥，有機(jī)肥與化肥配合施用，氮磷鉀肥的施用應(yīng)遵循控氮、穩(wěn)磷、增鉀的原則；
?。?）肥料分配上以基、追結(jié)合為主；追肥以氮鉀肥為主；
?。?）注意在蓮座期至結(jié)球后期適當(dāng)噴施鈣、硼等中微量元素，防止“干燒心”等生理性病害的發(fā)生；
?。?）蔬菜地酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰等土壤調(diào)理劑；
?。?）與高產(chǎn)栽培技術(shù)，特別是節(jié)水灌溉技術(shù)結(jié)合，以充分發(fā)揮水肥耦合效應(yīng)，提高肥料利用率。
2.施肥建議
?。?）基肥一次施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4方/畝；
?。?）產(chǎn)量水平6500公斤/畝以上，氮肥（N）12~14公斤/畝，磷肥（P2O5）5~8公斤/畝，鉀肥（K2O）14~16公斤/畝；
?。?）產(chǎn)量水平5500~6500公斤/畝，氮肥（N）10~12公斤/畝，磷肥（P2O5）4~5公斤/畝，鉀肥（K2O）12~14公斤/畝；
?。?）產(chǎn)量水平4500~5500公斤/畝，氮肥（N）8~10公斤/畝，磷肥（P2O5）3~4公斤/畝，鉀肥（K2O）10~12公斤/畝。
對(duì)往年“干燒心”發(fā)生較嚴(yán)重的地塊，注意控氮補(bǔ)鈣，可于蓮座期至結(jié)球后期葉面噴施0.3%~0.5%的CaCl2溶液或硝酸鈣溶液2~3次；南方地區(qū)菜園土壤pH＜5時(shí)，每畝需施用生石灰100~150公斤；土壤pH＜4.5時(shí)，每畝需施用生石灰（宜在整地前施用）150~200公斤。對(duì)于缺硼的地塊，可基施硼砂0.5~1公斤/畝，或葉面噴施0.2%~0.3%的硼砂溶液2~3次。同時(shí)可結(jié)合噴藥噴施2~3次0.5%的磷酸二氫鉀，以提高甘藍(lán)的凈菜率和商品率。
氮鉀肥30%~40%基施，60%~70%在蓮座期和結(jié)球初期分2次追施，注意在結(jié)球初期增施鉀肥，磷肥全部作基肥條施或穴施。
