常見病害的防治措施：①切實(shí)搞好環(huán)境衛(wèi)生，作好菇棚、床面、工具、器具消毒；②嚴(yán)防培養(yǎng)料帶菌，做到滅菌徹底和無菌條件下接種；③菌種使用具有旺盛生命力的適齡良種。退化種、老化種、雜菌污染種均淘汰；④培養(yǎng)料中，按比例添加麥麩、石膏等營(yíng)養(yǎng)物，不過量；⑤接種時(shí)在低溫、無菌條件下進(jìn)行。發(fā)菌時(shí)適溫培養(yǎng)，最高不超于28℃，并加強(qiáng)通風(fēng)。常見蟲害的防治措施：①搞好環(huán)境衛(wèi)生，菇根、爛菇及廢料及時(shí)清除，并遠(yuǎn)離菇棚，做無害化處理；②菇棚門窗安裝防蟲網(wǎng)，防止成蟲飛入，防止和杜絕蟲源；③菇棚內(nèi)經(jīng)常撒石灰粉，以滅菌殺蟲；④出菇以后采用黑光燈、黃板、防蟲網(wǎng)、黑光燈等誘殺辦法除蟲。
