2015年起，湖北省農(nóng)藥使用量首次實(shí)現(xiàn)“零增長”。2016年，全省農(nóng)藥使用量減少1200噸，減幅達(dá)2.2%——
農(nóng)藥，是農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的有力武器。
然而，多年以來，因種種原因，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)濫用農(nóng)藥現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致農(nóng)殘污染，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時(shí)有發(fā)生。
2015年開始，一場(chǎng)“農(nóng)藥使用零增長”行動(dòng)在荊楚田野展開，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)了零增長目標(biāo)。去年全省農(nóng)藥使用量4.8萬噸，比上年減少1200噸，減幅達(dá)2.2%。農(nóng)藥使用迎來零增長時(shí)代。
去年1200噸農(nóng)藥是如何“減”下來的？連日來，記者走田埂、訪專家，探究農(nóng)藥減量背后的故事。
背景
農(nóng)藥濫用多施亟待治理
1日早上，武漢市黃浦路中百倉儲(chǔ)蔬菜銷售專區(qū)，王大媽拿起一把竹葉菜，前前后后仔細(xì)檢查后，挑了一把葉片上蟲眼較多的菜放在籃子里。“蟲眼多，表示農(nóng)藥噴得少。”經(jīng)驗(yàn)豐富的王大媽自有一套理論。
王大媽的擔(dān)憂，也是所有老百姓的擔(dān)憂。
隨著生活水平的提升，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為消費(fèi)者眼中的大事。然而，一些農(nóng)民為了追求農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與賣相，或者不懂技術(shù)，大量濫施農(nóng)藥，引發(fā)食品安全事故，導(dǎo)致人們談“藥”色變。
客觀來講，農(nóng)藥是非常重要的生產(chǎn)資料和戰(zhàn)略物資，對(duì)防控病蟲害、保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量至關(guān)重要。植保部門統(tǒng)計(jì)，農(nóng)作物病蟲草害引起的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量損失最多可達(dá)70%，而通過正確使用農(nóng)藥可以挽回40%左右的損失。
農(nóng)作物病蟲草害連年持續(xù)偏重發(fā)生，外來有害生物不斷入侵。據(jù)省植?？傉窘y(tǒng)計(jì)，全省各種農(nóng)作物病蟲草害常年偏重以上發(fā)生的達(dá)到20多種，其中殺蟲、殺菌和除草劑分別2.9萬噸、0.9萬噸和1.19萬噸，分別占農(nóng)藥總量的55.8%、17.4%和22.9%。“為了賣相好看，一些生產(chǎn)者在病蟲害高發(fā)期大量施藥，且未經(jīng)過一定時(shí)間的代謝便直接采摘上市。”湖北省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)處處長肖長惜坦言，前幾年發(fā)生的“毒韭菜”“毒豇豆”事件就是由此引發(fā)的。
消費(fèi)者看來，農(nóng)藥成為食品安全的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;，而對(duì)農(nóng)民來說，濫用多施農(nóng)藥加大了支出。肖長惜介紹，過分依賴化學(xué)農(nóng)藥，造成大量農(nóng)作物病蟲的耐藥性和抗藥性提高，使得農(nóng)藥防治效果下降，用藥量不斷加大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本大幅增加。數(shù)據(jù)顯示，2014年前，全省年使用農(nóng)藥量5.2萬噸，有效利用率不足40%，這意味著，近3萬噸農(nóng)藥在田野里被“白白浪費(fèi)”。
采訪中，不少農(nóng)民表示，農(nóng)藥使用比較盲目，買藥愛跟風(fēng)，打藥憑經(jīng)驗(yàn)，防治效果碰運(yùn)氣。
科學(xué)使用農(nóng)藥，減少農(nóng)藥用量，環(huán)境友好，綠色發(fā)展，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然選擇。
肖長惜表示，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)貢獻(xiàn)巨大，完全不施用農(nóng)藥，不現(xiàn)實(shí)。而是要研制推廣高效低毒農(nóng)藥，以及改進(jìn)施用方式提高效能。
路徑
控、替、精、統(tǒng)四策并舉
2015年3月，湖北省立下軍令狀，到2020年實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥使用零增長。
湖北省植?？傉菊鹃L郭子平用四個(gè)字概括了“減量行動(dòng)”的主要做法——控、替、精、統(tǒng)?？?，是綠色防控；替，是以高效低毒農(nóng)藥取代傳統(tǒng)高毒高殘留農(nóng)藥；精，是精準(zhǔn)預(yù)報(bào)；統(tǒng)，是統(tǒng)防統(tǒng)治。
翠綠色的誘蠅球、黃色的粘蟲板、高速運(yùn)轉(zhuǎn)的風(fēng)扇捕蟲器……宜昌市星翔合作社聯(lián)合社柑橘園里，一個(gè)個(gè)造型獨(dú)特、功能各異的新玩意，引得游人稱奇。
聯(lián)合社理事長王恩珍是一個(gè)敢想敢干的女能人，市場(chǎng)上新出來的綠色防控手段，她都樂意主動(dòng)嘗新。聯(lián)合社有核心柑橘基地5000畝，以前依靠傳統(tǒng)噴藥方法，生產(chǎn)出來的柑橘品質(zhì)參差不齊，銷售也不順暢。生物防治設(shè)施“搬”進(jìn)橘園后，病蟲害得到有效抑制，農(nóng)藥用量減少了50%，柑橘品質(zhì)大幅提升，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)90%以上。
周圍農(nóng)戶耳濡目染，跟著學(xué)，跟著用，目前聯(lián)合社綠色防控輻射周邊5萬畝柑橘園。
星翔聯(lián)合社是全省綠色防控的一個(gè)縮影。全省設(shè)立25個(gè)國家級(jí)綠色防控示范區(qū)和68個(gè)省級(jí)綠色防控示范區(qū)，示范區(qū)內(nèi)，高效、低毒型農(nóng)藥大力推廣，生物防治技術(shù)交替使用。在示范區(qū)的帶動(dòng)下，全省主要農(nóng)作物病蟲害生物、物理防治等綠色防治覆蓋率達(dá)30%。
病蟲害既要控，更要防。省、市、縣三級(jí)病蟲監(jiān)測(cè)網(wǎng)已經(jīng)形成，大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、層層上報(bào)和會(huì)商機(jī)制，確保了監(jiān)測(cè)預(yù)警的時(shí)效性和準(zhǔn)確性，目前預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率最高可達(dá)97.6%，實(shí)現(xiàn)了植保信息與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的零距離對(duì)接。
在湖北省，農(nóng)民大多是一家一戶分散防治病蟲，組織化程度低，防治規(guī)模小。統(tǒng)防統(tǒng)治，是當(dāng)前提高農(nóng)藥使用效率、減少農(nóng)藥使用的必要手段。全省鎖定46個(gè)糧食生產(chǎn)大縣和10個(gè)經(jīng)濟(jì)作物主產(chǎn)區(qū)，每個(gè)縣重點(diǎn)扶持一個(gè)專業(yè)化服務(wù)組織，輻射帶動(dòng)周邊服務(wù)組織，為農(nóng)民進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)。省農(nóng)業(yè)廳還出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)政策，每年評(píng)選“二十強(qiáng)”專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織，入圍者獲植保無人機(jī)一臺(tái)。“到2020年，全省主要農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率要達(dá)到40%，比2014年提高10個(gè)百分點(diǎn)。”郭子平說。
新型高效施藥機(jī)械是實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量目標(biāo)的關(guān)鍵因素。以前農(nóng)戶噴藥，背著二三十公斤的藥箱，頭頂烈日在田間作業(yè)，耗時(shí)長、效率低。如今，無人植保機(jī)等“高、精、尖”植保器械成為田野新寵，操作者手持遙控器，幾分鐘輕松搞掂。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省植保無人機(jī)保有量達(dá)240多架，自走式噴桿噴霧機(jī)1300臺(tái)，手推式噴桿噴霧機(jī)1.5萬臺(tái)，全年2900多個(gè)專業(yè)化服務(wù)組織，出動(dòng)高效植保機(jī)械20萬臺(tái)套，開展統(tǒng)防統(tǒng)治逾億畝次。
科技在進(jìn)步，農(nóng)藥種類也隨之更新?lián)Q代。新一代煙堿類、雙酰胺類高效低毒農(nóng)藥的出現(xiàn)，取代了傳統(tǒng)高毒高殘留農(nóng)藥。宜昌市信達(dá)農(nóng)機(jī)公司農(nóng)技員余藝林告訴記者，早些年，甲胺磷等化學(xué)農(nóng)藥毒性大但有效成份含量低，一畝地一年需要施用半斤以上，如今，新型生物農(nóng)藥，配上精準(zhǔn)施藥，一畝用量不足1克，卻事半功倍。
展望
挖掘潛力，持續(xù)“零增長”不是夢(mèng)
有人問，農(nóng)藥使用量大幅下降，會(huì)不會(huì)是曇花一現(xiàn)？未來能否持續(xù)保持“零增長”？“農(nóng)藥減量，潛力很大。”郭子平信心滿滿。
用最嚴(yán)的監(jiān)管，守護(hù)“舌尖上的安全”。今年1月1日起，我國全面禁止生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷等5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥。至此，我國禁用農(nóng)藥已達(dá)39種。今年國家新修訂的《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》明確指出，劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材生產(chǎn)或水生植物的病蟲害防治。對(duì)違法行為的處罰力度堪稱史上最嚴(yán)。
加強(qiáng)源頭控制。農(nóng)藥銷售處方制在全省的推行，將會(huì)為農(nóng)藥減量拓展更廣闊的空間。
枝江市仙女鎮(zhèn)煙墩包村農(nóng)民雷光培，承包24畝旱地用于種植芝麻，每年栽植前，田里水花生泛濫，尋找一款合適的除草劑一直是雷光培的心愿。仙女鎮(zhèn)春暉合作社銷售員易軍開出“處方”：1000毫升裝的草甘磷12瓶，每瓶藥兌4桶水均勻噴施，保證不誤事。
農(nóng)民買農(nóng)藥，商家開處方。處方制是宜昌市一項(xiàng)創(chuàng)舉，破解了農(nóng)民濫用、多用農(nóng)藥等問題。處方制從宜昌走向全省，今年已在19個(gè)市州部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)啟動(dòng)，示范門店達(dá)2000余家，2018年將在全省全面推行。
“零增長”行動(dòng)，讓不少企業(yè)看到了一次難得的機(jī)遇。
湖北省地形地貌、種植結(jié)構(gòu)等千差萬別，由于植保機(jī)械水平的落后，許多山區(qū)成了專業(yè)植保的空白區(qū)。挖掘潛力，細(xì)分市場(chǎng)，讓綠色防控遍及每一片農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)。
湖北興邦無人機(jī)科技有限公司專注于做山區(qū)植保無人機(jī)，從恩施的土豆到宜昌的柑橘，興邦公司幾乎包攬了全省一半以上大型“山區(qū)業(yè)務(wù)”，賣機(jī)械，也“賣服務(wù)”，近幾年公司專業(yè)化服務(wù)面積成倍增長?？偨?jīng)理周大亮坦言：“看似業(yè)務(wù)范圍窄了，實(shí)則市場(chǎng)更加寬闊了。”
郭子平介紹，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，一般能降低用藥成本20%左右，全省主要糧食作物飛防面積不足10%，潛力顯而易見。
稻田種養(yǎng)綜合生態(tài)模式的推廣，為農(nóng)藥減量帶來新空間。以風(fēng)靡全省的“稻蝦共作”模式為例，水稻生長過程中的部分害蟲被小龍蝦捕食，而小龍蝦產(chǎn)生的排泄物則成為水稻的生物肥。數(shù)據(jù)顯示，稻田綜合種養(yǎng)區(qū)域內(nèi)，農(nóng)藥使用量平均下降70%以上。2016年全省綜合種養(yǎng)面積達(dá)到381.18萬畝，今年將有望突破430萬畝。
綠色植保深入人心，農(nóng)藥持續(xù)“零增長”不是夢(mèng)。
