在大蒜的生產(chǎn)過程中，常發(fā)現(xiàn)有些大蒜根是白的，葉片是綠的，只是葉尖枯黃干死，這種現(xiàn)象既不是病蟲為害的病態(tài)，也不是干旱、水漬，而是缺肥造成的癥狀，是大蒜在破眼催芽等促生栽培條件下的一種生理現(xiàn)象，対大蒜生長無礙，不須用藥防治。
大蒜發(fā)芽、出苗及幼苗生長的營養(yǎng)全靠母瓣供給，隨著幼苗的長大，母瓣養(yǎng)分消耗后無力再供應養(yǎng)分。此時，大蒜正進入需要大量養(yǎng)分的鱗芽、花芽分化期，且大蒜的大部分根系還沒有由縱向生長轉向橫向生長，吸收養(yǎng)分的能力很弱，地上部分3～4片功能葉的光合作用也不能滿足植株獨立生長的要求。因此，出現(xiàn)第一至四片葉尖枯黃的干尖現(xiàn)象。這是大蒜植株生長中一種生理過度狀態(tài)。生長一段時間后，地下橫向生長的根系發(fā)達了，地面功能葉的光合作用和制造養(yǎng)分能力加強了，只要不是基肥不足的田塊，這種現(xiàn)象會自然消失。
對基肥施用不足，蒜葉不足枯黃干尖的田塊，每畝用稀沼液40擔或尿素、硫酸銨類氮素化肥10～15公斤兌水40擔追肥1～2次即可防。
