秋季馬鈴薯種植過程中，營養(yǎng)失衡則會導(dǎo)致其生長受到抑制，維持生長期的營養(yǎng)平衡，可以提高植株抗性，預(yù)防病蟲害，達(dá)到品質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)量。河南省鄭州市蔬菜研究所研究員郭趙娟提醒農(nóng)戶，要注意以下缺素癥狀，并及時進(jìn)行防治。
缺氮 缺氮時馬鈴薯植株矮小，生長弱，葉片均勻淡綠色，嚴(yán)重時葉片上卷呈杯狀，到生長后期，基部小葉的葉緣完全失綠而皺縮，葉片脫落，產(chǎn)量低。缺氮時馬上埋施發(fā)酵好的人糞，也可將尿素或碳酸氫銨等混入10～15倍腐熟有機(jī)肥中，施于馬鈴薯兩側(cè)，后覆土、澆水。
缺磷 馬鈴薯早期缺磷影響根系發(fā)育和幼苗生長，導(dǎo)致植株矮小，僵直，暗綠，葉片上卷。孕蕾至開花期缺磷，葉部皺縮，色呈深綠，嚴(yán)重時基部葉變?yōu)榈仙Ｈ绷讜r可用過磷酸鈣，混入有機(jī)肥中施于10cm以下耕作層中；開花期也可用葉面噴灑0.2％～0.3％磷酸二氫鉀。
缺鉀 馬鈴薯缺鉀，生長緩慢節(jié)間短，葉面粗糙皺縮，葉片邊緣和葉尖萎縮，老葉青銅色，干枯脫落，切開塊莖時內(nèi)部常有灰藍(lán)色暈圈，嚴(yán)重的降低產(chǎn)量?？稍谑斋@前40～50天，噴施1％硫酸鉀，隔10～15天一次，連用2～3次。也可噴灑0.2％～0.3％磷酸二氫鉀或1％草木灰浸出液。
缺鈣 馬鈴薯缺鈣時，早期頂芽幼齡小葉葉緣出現(xiàn)淡綠色色帶，后壞死致小葉皺縮或扭曲，嚴(yán)重時頂芽或腋芽死亡。根部易壞死，塊莖小，有畸形成串小塊莖。缺鈣時，要根據(jù)土壤診斷，施用適量石灰，應(yīng)急時葉面噴灑0.3％～0.5％氯化鈣水溶液，每3～4天1次，共2～3次。
缺鐵 土壤中磷肥多或偏堿性，影響鐵的吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)，常出現(xiàn)缺鐵癥狀。馬鈴薯缺鐵首先出現(xiàn)在幼葉上，缺鐵葉片失綠黃白化，心葉常白化，稱失綠癥。初期脈間退色而葉脈仍綠，葉脈顏色深于葉肉，色界清晰，褪綠的組織向上卷曲，嚴(yán)重時葉片變黃，甚至變白。防止缺鐵，于始花期噴灑0.5％～1％硫酸亞鐵溶液1～2次。
缺鎂 馬鈴薯是對缺鎂較為敏感的作物。缺鎂時老葉的葉尖、葉緣及脈間褪綠，并向中心擴(kuò)展，后期下部葉片變脆、增厚。嚴(yán)重時植株矮小，失綠葉片變棕色而壞死、脫落，塊根生長受抑制。防止缺鎂時，首先施足充分腐熟的有機(jī)肥，改良土壤理化性質(zhì)，使土壤保持中性，必要時亦可施用石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)，避免土壤偏酸或偏堿。施用含鎂的完全肥料，應(yīng)急時，可在葉面噴灑1％～2％硫酸鎂水溶液，每隔2天1次，每周噴3～4次。
