制圖：吳狄
制圖：李飛（數(shù)據(jù)來源：全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心）
C兩優(yōu)華占品種示范田。宋修偉 攝
拯救雜交水稻
上世紀70年代，袁隆平帶著他的雜交水稻引領我們走向一個豐衣足食的世界。一時間，雜交水稻推廣至20多個國家，種植面積近億畝，為世界糧食安全與和平穩(wěn)定做出了重要貢獻。
眼下，我國正從幾千年來的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向規(guī)?；⒓s化、機械化、產(chǎn)業(yè)化、信息化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，這種轉(zhuǎn)變對水稻等作物雜種優(yōu)勢利用造成了巨大沖擊。拯救雜交水稻，迫在眉睫。
——編者
本報記者 宋修偉
數(shù)據(jù)顯示，近年來，雜交水稻品種下降趨勢十分明顯，年推廣面積100萬畝以上的品種數(shù)由2002年的46個增加到2004年最高的59個后逐年下降至2012年的29個；年推廣面積500萬畝以上的品種數(shù)由早期的9個左右下降到目前每年1個；從2007年起就未出現(xiàn)過1000萬畝以上的品種。雜交稻主要推廣品種的單個品種年均推廣面積由1993年的213.3萬畝，大幅降至2012年的37.4萬畝，降幅高達82.5%（見上圖）。
“拯救雜交水稻！”是記者8月26日在“C兩優(yōu)華占”長江上游品種示范會上聽到最多的提議。其實，早在三年前，湖南農(nóng)業(yè)大學陳立云教授就發(fā)出了拯救雜交稻的呼吁：要把拯救雜交稻當作解決我國糧食安全和挽救民族種業(yè)的大事來抓。
“拯救雜交水稻是一個系統(tǒng)工程，非幾個人、幾家單位力所能及。要有政策支持；要找準阻礙雜交稻發(fā)展存在的問題和解決問題的技術關鍵，開展多學科協(xié)同創(chuàng)新攻關；要加強多部門、多行業(yè)的密切配合，在頂層設計框架下，各自做好自己的事情。”陳立云說，“只有這樣，雜交水稻才會重新煥發(fā)青春。”
是什么阻礙了發(fā)展？
昔日優(yōu)勢變劣勢
過去，我國雜交稻能夠成功應用主要歸結(jié)于產(chǎn)量優(yōu)勢（一般能增產(chǎn)10%以上）、種子價格優(yōu)勢（2008年以前每公斤雜交稻種子價格在12元以下）、育秧技術優(yōu)勢（雜交稻大田用種量只有常規(guī)稻的10%~20%）。
如今，隨著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)常規(guī)稻育種水平的不斷提高，雜交稻與常規(guī)稻的產(chǎn)量差異正在縮小，目前生產(chǎn)上種植的一些高產(chǎn)常規(guī)早稻品種其產(chǎn)量已接近雜交早稻水平；由于勞動工價大幅上漲、種子公司高價運作、種子企業(yè)高額的研發(fā)成本等因素，雜交稻種子價格比發(fā)展早期提高了約10倍；隨著直播、機插秧的迅速推廣，育秧播種密度大，育秧期不會產(chǎn)生分蘗，必須通過增加用種量來保證基本苗，導致雜交稻大田用種量成倍增加，致使雜交稻種植面積不斷減少。
缺乏適應規(guī)?；a(chǎn)的品種
直播、機插、機收是規(guī)模化生產(chǎn)的主要技術。直播的最大優(yōu)勢是成本低，每畝節(jié)約成本200元以上；機插秧雖然比直播每畝多約100元的生產(chǎn)成本，但草害好控制，在一定程度上能緩解季節(jié)矛盾，通過延長品種的生育期可以增加產(chǎn)量，是今后重點發(fā)展方向。
然而，直播和機插對雜交稻性狀要求的最大改變是大田用種量增加和生育期變短。如果是麥茬稻，通常要求品種的生育期比傳統(tǒng)移栽方式縮短5~10天；如果是雙季稻，早稻品種的生育期要求早、中熟，晚稻品種要求生育期比五豐優(yōu)308等中熟晚稻品種短5~8天。
機收對雜交稻性狀要求的最大改變是抗倒性要強，尤其是直播稻抗倒性要更強。品種一旦倒伏，除產(chǎn)量和品質(zhì)受到影響外，機械不能收割，每畝要增加200元以上的人工收割費用。機收的普及與工價的上漲使品種的抗倒性成為農(nóng)戶的首選性狀。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中機械化程度的提高使雜交稻生育期變短，造成產(chǎn)量下降，用種量增加，種稻效益不好。
競爭力如何提高？
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對雜交稻提出了更高要求，但當務之急是降低雜交稻種子價格、培育生育期適宜的品種、在不影響產(chǎn)量的前提下大幅提高稻米品質(zhì)。
降低種子價格是硬道理
“農(nóng)民希望少投入、多產(chǎn)出，說一千道一萬，歸根結(jié)底是種子價格要低。”陳立云說，“目前看來，依靠科技進步來降低雜交稻種子價格是行之有效的。”
通過選育超高異交結(jié)實率的親本大幅度提高雜交組合的制種產(chǎn)量和種子商用價值。陳立云育成的水稻兩用核不育系創(chuàng)5S（瓊審稻2013020）和耘9S（湘審稻2012022）農(nóng)藝性狀特別優(yōu)良，庫容量已接近區(qū)試對照雜交稻的水平，具有制種超高產(chǎn)的潛力；柱頭外露率高、活力強、親和度好，在父母本花期相遇的情況下，異交結(jié)實率可達75%以上；開花習性受異常天氣的影響小，在高溫或低溫條件下，不會出現(xiàn)大量閉穎；不易穗上發(fā)芽；種子不裂穎或極少裂穎，種子芽率高且穩(wěn)定。與當前大面積生產(chǎn)上使用的水稻兩用核不育系比較，制種產(chǎn)量可提高30%以上。
通過最佳制種基地和時段選擇大幅度提高雜交組合的制種產(chǎn)量和種子質(zhì)量。兩系不育系育性敏感期遇低溫、育性穩(wěn)定性差的三系不育系育性敏感期遇高溫都可能造成雜交制種失?。怀樗霌P花期異常高溫干燥或低溫陰雨會造成雜交制種的大幅減產(chǎn)；成熟收獲期連續(xù)陰雨會造成雜交稻種子芽率降低，影響種子商用價值。
培育生育期適宜的品種
雜交早稻直播、機插要求品種的生育期為早、中熟。陳立云及其團隊培育的早稻兩系不育系9771S（湘審稻2005042）、幫191S（湘審稻2011049）和Z236S（瓊審稻2013021）生育期短，早發(fā)性好，農(nóng)藝性狀優(yōu)良，配合力強，制種產(chǎn)量較高，容易配制出全生育期110天以內(nèi)的雜交早稻組合。
雜交中稻機插一般要求品種的生育期與汕優(yōu)63相當，用創(chuàng)5S配制的系列組合生育期基本都屬這一類型。雜交中稻（麥茬稻）直播要求品種的生育期與天優(yōu)華占相近，用耘9S配制的系列組合生育期與天優(yōu)華占相當或短2~5天。
雙季晚稻機插要求品種的生育期比五豐優(yōu)308短5~8天。培育的三系新不育系47A、85A所配組合生育期都有趨早的遺傳特性，大多數(shù)組合在湖南長沙作雙季晚稻種植，6月26日播種，7月11日移栽，8月27~28日齊穗，全生育期比五豐優(yōu)308短8天左右。
種田大戶更看重好品質(zhì)
種田大戶愿意種常規(guī)中、晚稻品種的重要原因之一是其品質(zhì)較好，與雜交稻比較，常規(guī)稻減產(chǎn)的部分可以通過稻谷的加價得以彌補。因此，要提高雜交稻的競爭力，不但要進一步提高產(chǎn)量，更要提高品質(zhì)。
2012年和2013年在長沙進行的一季晚稻3次重復品比試驗中，用創(chuàng)5S配制的雜交組合共有24個比豐兩優(yōu)4號增產(chǎn)5%以上，增產(chǎn)最高的達到11.5%。大部分組合的稻米品質(zhì)達國標三等優(yōu)質(zhì)稻品種標準。
2012年和2013年在長沙進行的雙季晚稻遲熟組3次重復品比試驗中，用耘9S配制的組合共有22個比天優(yōu)華占增產(chǎn)5%以上，其中增產(chǎn)幅度最大的的達到了15.0%。大多數(shù)組合的輾米品質(zhì)和外觀品質(zhì)達到天優(yōu)華占的水平，食味品質(zhì)明顯優(yōu)于天優(yōu)華占。
2013年在長沙進行的雙季晚稻早中熟組3次重復品比試驗中，47A/276畝產(chǎn)達579.2公斤，比五豐優(yōu)308增產(chǎn)2.4%，稻米品質(zhì)與五豐優(yōu)308相當。
好品種農(nóng)民信服
“好品種是育出來的、選出來的，也是推廣出來的。”全國農(nóng)技推廣服務中心副主任鄧光聯(lián)告訴記者，“拯救雜交水稻，必須要有讓農(nóng)民信服的好品種。”
“雜交水稻種子生存空間正受到前所未有的挑戰(zhàn)，打造出更好的雜交稻品種，是民族種業(yè)企業(yè)的責任。”北京金色農(nóng)華種業(yè)科技股份有限公司水稻集團總裁陽慶華說，“對于優(yōu)良水稻品種，角度不同定義也不同。有人認為投入少的是好品種、有人認為產(chǎn)量高的是好品種、有人認為好種好管的是好品種、有人認為異常氣候穩(wěn)定的是好品種。其實，歸納起來，能給廣大農(nóng)民帶來高效益的就是好品種。”
“此次示范的C兩優(yōu)華占就是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的典范，是新秀品種，是拯救雜交稻的生力軍。”中國水稻研究所章秀福介紹，“該品種分蘗力強（40~65根）、中大穗、熟期適中、高溫結(jié)實性好、稻瘟病抗性好、抗倒性好。”
C兩優(yōu)華占——雜交稻生力軍
屬秈型兩系雜交水稻品種，穗數(shù)足（畝有效穗17~21萬）、穗粒數(shù)多（穗粒數(shù)180~210粒）、結(jié)實率高（結(jié)實率85%左右、千粒重24克左右）。長江上游作中稻種植，全生育期平均157.2天，比對照Ⅱ優(yōu)838短0.7天。株高101.8厘米，穗長23.0厘米，每畝有效穗16.5萬穗，每穗總粒數(shù)202.2粒，結(jié)實率79.3%，千粒重23.7克。
抗性：稻瘟病綜合指數(shù)3.9級，穗瘟損失率最高級5級；褐飛虱9級；抽穗期耐熱性一般，耐冷性弱；中感稻瘟病，高感褐飛虱。
米質(zhì)主要指標：整精米率60.3%，長寬比2.9，堊白粒率18.0%，堊白度2.0%，膠稠度85毫米，直鏈淀粉15.7%，達到國家《優(yōu)質(zhì)稻谷》標準3級。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2010年參加長江上游中秈組區(qū)域試驗，平均畝產(chǎn)599.9公斤，比對照Ⅱ優(yōu)838增產(chǎn)5.4%；2011年續(xù)試，平均畝產(chǎn)605.8公斤，比Ⅱ優(yōu)838增產(chǎn)4.1%；兩年區(qū)域試驗平均畝產(chǎn)602.9公斤，比Ⅱ優(yōu)838增產(chǎn)4.8%；2012年生產(chǎn)試驗，平均畝產(chǎn)619.0公斤，比Ⅱ優(yōu)838增產(chǎn)7.7%。
農(nóng)戶產(chǎn)量：（詳見下表）栽培技術要點：
•適宜區(qū)域：700米以下推廣、700米~800米示范推廣、800米以上試驗示范。
•秧齡：最適宜30天左右，最長不超過45天（矮縮病高發(fā)區(qū)用吡蚜酮防治稻飛虱）。
•移栽規(guī)格：大肥田、陰山田9寸×7~8寸；向陽田、高塝田9寸×5~6寸。
•合理用肥：重底肥、早追肥、適時施好穗肥。
審定編號：國審稻2013003。
