農(nóng)作物及蔬菜如何應(yīng)對高溫干旱
《 農(nóng)民日報 》（ 2014年08月06日 06 版）
高溫高溫持續(xù)時間長，植株葉片將大量枯死。高溫成災(zāi)因干旱而加重。熱害發(fā)生階段，土壤水分不足或遇干熱風，熱害更重。
技術(shù)措施：高溫常發(fā)地區(qū)，應(yīng)注意：1.選育推廣耐熱品種。夏季高溫逼熟常發(fā)生地區(qū)，選保綠性好的品種，延長灌漿期；或選早熟品種，在高溫到來前成熟。2.調(diào)節(jié)播期，使開花授粉期避開高溫天氣；適當降低種植密度，寬窄行種植，改善田間通風透光條件，培育健壯植株。3.適期噴（灌）水，改變農(nóng)田小氣候。4.科學施肥，健壯個體發(fā)育，減輕高溫熱害。5.人工輔助授粉，提高結(jié)實率。
干旱抽雄前受旱，上部葉節(jié)間密集，抽雄困難，發(fā)育不良，俗稱“卡脖旱”。抽雄吐絲期干旱影響授粉、造成禿尖或空稈。灌漿階段干旱使植株黃葉數(shù)增加，穗粒數(shù)減少，上部子粒癟粒，穗粒重下降。
技術(shù)措施：干旱常發(fā)生地區(qū)：應(yīng)增施有機肥、培肥地力，提高土壤緩沖能力和抗旱能力；因地制宜采取蓄水保墑耕作技術(shù)，選用耐旱品種；采取地膜覆蓋和育苗移栽，或者采用坐水種、等雨播種或“寄種”播種；調(diào)整播期，避免或減輕干旱脅迫。
根據(jù)干旱發(fā)生時期做好應(yīng)對措施：1.播前干旱做好各項播種準備工作，遇雨土壤墑情適宜時搶墑播種。2.苗期干旱進行分類管理。出苗達70％以上地塊，推遲定苗、留雙株、保群體；出苗50％以上的地塊，盡快發(fā)芽坐水補種；缺苗在60％以上地塊，改種其他旱地作物。3.采取一切措施，充分挖掘水源、全力增加有效灌溉面積。4.加強田間管理，已出苗地塊要早中耕、淺中耕，減少蒸發(fā)。有灌溉條件的田塊，灌后采取淺中耕。5.噴葉面肥（如磷酸二氫鉀800~1000倍液）或抗旱劑（如旱地龍500~1000倍液），降溫增濕，增強植株抗旱性。6.輔助授粉。7.注意防治紅蜘蛛、葉蟬、蚜蟲等干旱條件下易發(fā)生的蟲害。8.成株期干旱絕產(chǎn)地塊及時青貯；割黃騰地，發(fā)展保護地栽培或種植蔬菜等短季作物。
摘自《南方地區(qū)甜、糯玉米田間種植手冊》
