馬鈴薯因具有生長(zhǎng)期短、適應(yīng)性強(qiáng)、耐貯運(yùn)、用途廣、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特性而深受人們的喜愛(ài)。澤普縣氣候條件適宜、光熱資源豐富，耕地土壤土層深厚，鹽堿輕，土壤多以沙壤、輕壤為主，年平均氣溫11.4℃，無(wú)霜期187－230天，可進(jìn)行馬鈴薯的二季栽培?！ ?/p>
一、品種選擇
做為馬鈴薯二季作區(qū)，生產(chǎn)上要選擇早熟或中早熟優(yōu)質(zhì)脫毒品種。要求種薯未受任何病蟲(chóng)害侵染，薯形整齊飽滿，具有原品種典型性。澤普縣目前主栽品種為“費(fèi)烏瑞它”。
二、種薯貯藏
種薯可采用窖藏，控制窖內(nèi)溫度恒定在4℃左右，溫度過(guò)低，種薯易受凍害，溫度過(guò)高，呼吸作用加強(qiáng)，種薯養(yǎng)分消耗加速，易染病腐爛。種薯貯藏量大時(shí)，可裝入網(wǎng)袋入窖，要注意種薯堆放高度，6-8袋即可，過(guò)高堆放種薯間及網(wǎng)袋間散熱不及時(shí)，易造成局部溫度過(guò)高而引起種薯腐爛。對(duì)窖內(nèi)溫度進(jìn)行經(jīng)常性檢查，防止局部?jī)鰝?
三、選種催芽
播前20－30天，將窖藏種薯取出挑選分級(jí)，30-40克以下為小薯，40-80克為中薯，80克以上為大薯。小薯不切塊，中薯破頂芽豎切一分為二，大種薯依種薯重量切塊，盡量保證切塊均勻，每個(gè)芽塊重量在30-40克之間，每個(gè)切塊要保證留有1-2個(gè)飽滿芽眼，不允許切薄片或挖芽眼。切塊時(shí)進(jìn)行篩選，淘汰病爛薯。切塊前進(jìn)行切刀消毒，切刀要在0.5%高錳酸鉀溶液中浸泡后使用，切到病爛薯時(shí)，切刀要再次消毒，高錳酸鉀溶液現(xiàn)配現(xiàn)用，不可久置。種薯切塊后必須在日光溫室中或農(nóng)戶室內(nèi)攤開(kāi)晾曬2天，利于切口愈合。晾曬后的種薯可在日光溫室集中進(jìn)行催芽，種薯碼放成小畦，小畦寬1.5m，畦高30cm，在畦面上覆蓋濕河沙，也可用溫室中消毒溫室土覆蓋(土粒要細(xì))。
四、播種與種植方式
1、施肥起壟：犁地前每畝施腐熟的有機(jī)肥2000公斤，起壟前撒施二銨30公斤/畝，硫酸鉀20公斤/畝，尿素10公斤/畝，施肥后機(jī)械開(kāi)溝起壟鋪膜，壟面寬50cm-60cm，壟高30cm，溝上口間距40-50cm,每個(gè)播幅1.1米（壟面+壟溝寬度）?！?br />
2、播期：春季根據(jù)溫度應(yīng)適期早播，秋季起壟鋪膜地塊，春季地溫回升較快可適期早播，壟上膜內(nèi)地溫穩(wěn)定通過(guò)5℃，開(kāi)始播種，推遲播種將會(huì)影響產(chǎn)量?！?br />
3、播種方法
一膜兩行播種，株距25cm，打孔播種，兩行孔眼均勻錯(cuò)開(kāi)呈三角形打孔，播種深度10cm。薯芽朝上擺放，膜孔覆土要嚴(yán)實(shí)。播后要保持膜面干凈整潔，有利于提高地溫?！ ?/p>
五、田間管理
1、苗期管理
1.1苗前中耕：馬鈴薯播種后為減少土壤水分蒸發(fā)，早春提高地溫，每10－15天中耕一次，能夠起到滅草保墑的作用，苗前中耕宜淺?！ ?/p>
1.2查苗補(bǔ)苗：檢查出苗情況，及時(shí)解放部分壓在膜下幼苗，防燙傷。齊苗后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)缺苗查找缺苗原因，避免缺苗、斷壟。 應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種，若薯塊腐爛，應(yīng)將爛塊同周?chē)寥廊客诔?，以免補(bǔ)栽苗感染病菌。
2、中期管理
2.1中耕培土：齊苗后中耕一次，5－6片葉時(shí)進(jìn)行中耕淺培土，現(xiàn)蕾期中耕培土一次，培土3－4cm，封壟前最后一次中耕培土，盡量向根部多培土，可防止結(jié)薯過(guò)淺而使薯塊表皮變綠影響商品性，提高產(chǎn)量?！ ?/p>
2.2肥水管理：生育期內(nèi)保持土壤濕潤(rùn)，不旱不澆，澆水以壟高1/2或2/3為宜，嚴(yán)禁水位漫畦淹苗，發(fā)棵期可視馬鈴薯長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行肥水管理，長(zhǎng)勢(shì)偏弱可適當(dāng)追施少量尿素(5-10kg/畝)，生長(zhǎng)旺盛則不需追肥。在現(xiàn)蕾期結(jié)合澆水畝追施鉀肥15-20 kg/畝或復(fù)合肥（氮磷鉀）15 kg/畝，長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺田塊少施或不施，盛花期必需保證水分供應(yīng)充足。發(fā)棵期、蕾期葉面噴施磷酸二氫鉀2次，每次噴施150g/畝?！ ?/p>
3、病蟲(chóng)害防治：
早疫病是馬鈴薯生產(chǎn)中常見(jiàn)病害，早疫病又稱(chēng)輪紋病，主要發(fā)生在葉和薯塊。葉片產(chǎn)生近圓形黑褐色病斑，出現(xiàn)明顯同心輪紋，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，葉片從下向上萎蔫干枯，薯塊上產(chǎn)生暗褐色稍凹陷圓形病斑。
晚疫病是馬鈴薯生產(chǎn)中的一個(gè)主要病害，危害葉、莖和薯塊。葉片受害，先在葉緣產(chǎn)生水漬狀黃褐色病斑，病斑不規(guī)則。植株莖部受害，產(chǎn)生稍凹的褐色條斑，病害發(fā)展快時(shí)，病株很快枯萎，病薯內(nèi)部組織變褐壞死，無(wú)食用價(jià)值?！ ?/p>
早疫病、晚疫病防治重點(diǎn)是早發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)病株可葉面噴施：
1）阿米西達(dá)（嘧菌酯）24-32ml/畝進(jìn)行防治。
2）安泰生(丙森鋅)200-400倍液，銀法利600-1000倍液防治。
3）用70%代森錳鋅可濕性粉劑400-500倍液或50%代森錳鋅可濕性粉劑300-400倍液噴霧。
在病害發(fā)生初期開(kāi)始施藥，每隔10天噴一次，連續(xù)噴霧3-4次?！ ?/p>
六、田間記載
馬鈴薯從種薯催芽開(kāi)始，對(duì)馬鈴薯全生育期農(nóng)事過(guò)程進(jìn)行田間記錄，如犁地、施肥、催芽、播種、追肥、澆水、收獲等農(nóng)事活動(dòng)?！?br />
七、收獲和貯藏
當(dāng)葉片發(fā)黃時(shí)，選土壤不潮濕，天氣晴朗的日子收獲，收獲的馬鈴薯遮陰晾曬后裝袋，貯藏期間應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射?！ ?/p>
