一、合理選擇地塊、科學(xué)安排茬口。選擇在地勢(shì)平坦、地力中等以上的地塊種植；實(shí)行4年以上輪作，不得重茬、迎茬；小麥、玉米、高粱、油菜、馬鈴薯等是適宜前茬作物，不易以易感菌核病的豆類(lèi)作物作為前茬作物。
二、深翻整地、合理施肥。向日葵的根系發(fā)達(dá)，植株旺盛，深翻整地，能有效促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，利于根系吸收水分和養(yǎng)分。施足底肥、現(xiàn)蕾期適當(dāng)追肥，能有效增產(chǎn)。生產(chǎn)上一般畝施肥二銨20斤、尿素15斤、鉀15斤，以及硫酸鋅1.5斤作為底肥，現(xiàn)蕾期每畝追施尿素25斤。
三、選用優(yōu)質(zhì)雜交品種。京郊夏播食用向日葵生產(chǎn)可選用LD5009、SH909等品種，油用向日葵可選用S606、KF366、矮大頭等品種。
四、適期播種、精細(xì)播種。播期是影響向日葵產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。平原地區(qū)夏播時(shí)間在6月25日-7月10日相對(duì)適宜。播種時(shí)，采用大小行種植，1-2-1的播種方式。
五、科學(xué)保苗，確保全苗。雜交向日葵的密度對(duì)產(chǎn)量的影響較大，應(yīng)嚴(yán)格按品種要求進(jìn)行留苗，防止過(guò)密。出苗后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行查苗工作，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重缺苗斷條現(xiàn)象，要盡快、盡早進(jìn)行催芽坐水補(bǔ)種，確保全苗。
六、加強(qiáng)管理，培育壯苗。向日葵苗期生長(zhǎng)緩慢，苗勢(shì)較弱，應(yīng)做好中耕除草及間苗定苗工作。在2對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行間苗定苗，每穴一株。第1次中耕在1—2對(duì)真葉時(shí)結(jié)合間苗定苗進(jìn)行，深度10cm。第2次中耕在定苗后1周進(jìn)行，深度15cm。第3次中耕在封壟前完成，深度20cm。
