茄子是一種重要的蔬菜，在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中占有重要的地位。開(kāi)遠(yuǎn)市茄子栽培起步早，發(fā)展快，但多年來(lái)在茄子栽培上，黃萎病等土傳病害猖獗，嚴(yán)重影響了茄子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了解決影響茄子生產(chǎn)的病害問(wèn)題，根據(jù)茄子容易感染的黃萎病、枯萎病、灰霉病等病害的發(fā)生規(guī)律，參考外地經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合本地實(shí)際，指導(dǎo)菜農(nóng)采用水旱輪作的方式，取得了明顯的成效?！ ?/p>
1 水旱輪作模式
傳統(tǒng)的茄子栽培模式是茄子——（豇豆）——（芹菜）——茄子。這種栽培模式，黃萎病發(fā)病率較高，一般年份在20%左右，發(fā)病嚴(yán)重的地塊和年份達(dá)80%以上。目前采用的水旱輪作模式，一般于8月下旬至9月，在前3年未栽培茄子的地塊播種育苗，10下旬~11月定植于大棚，2月至6月采收上市，7月初前收獲完畢，拆除大棚，等待水稻秧苗定植；水稻于6月上中旬選擇其它田塊播種育苗，7月中下旬定植，10月下旬~11月初收獲，清理、整地，等待茄子秧苗定植。
2 水旱輪作的效果
水旱輪作的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，降低了病蟲(chóng)害的發(fā)生，特別是黃萎病等土傳病害的發(fā)病率大大降低。調(diào)查結(jié)果顯示，1999~2003年水旱輪作田塊的黃萎病很少發(fā)生幾乎沒(méi)有，而常規(guī)栽培模式中，黃萎病的發(fā)病率達(dá)18~56%。第二，通過(guò)水旱輪作，可減緩或防止大棚內(nèi)土壤鹽漬化。第三，實(shí)行水旱輪作，可以解決菜農(nóng)一部分口糧，從而在一定程度上提高了菜農(nóng)茄子（蔬菜）生產(chǎn)的積極性。水旱輪作的越冬大棚茄子，以其高產(chǎn)高效受到農(nóng)戶(hù)青睞，以其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品受到消費(fèi)者歡迎。
