品種選擇不當(dāng) 甜瓜的甜度與種性有關(guān)，在種植甜瓜時一定要選擇優(yōu)質(zhì)品種。
田間管理不當(dāng) 整枝過重，壯齡葉比重太小，果實(shí)成熟至糖分積累期養(yǎng)分供應(yīng)不足，植株早衰，葉片老化，減弱或失去制造養(yǎng)分的能力，因此色澤不佳，甜度也差。
水肥施用不當(dāng) 在甜瓜坐果后期，即上市前10天，不特別干旱，不要澆水，澆水會使甜瓜的甜度明顯降低。對甜瓜的施肥應(yīng)掌握控氮、施磷、增鉀的原則，做到氮、磷、鉀配合施用。為了使甜瓜甜度增加，在收獲前10天可葉面噴施磷酸二氫鉀或保豐靈等增甜劑，也可噴施10％濃度的白糖。
