近期，記者下鄉(xiāng)采訪時(shí)了解到，部分棚室番茄出現(xiàn)了不坐果及坐果后轉(zhuǎn)色不良現(xiàn)象，以下是具體原因分析，供菜農(nóng)朋友借鑒：
不坐果 多方面找原因
近日氣溫升高后，很多菜農(nóng)的大棚蔬菜都出現(xiàn)了不坐果、難坐果現(xiàn)象。其主要原因有三：
一是溫度過高導(dǎo)致花芽分化不良。如果一穗花在花芽分化期間棚內(nèi)溫度超過35℃，就會(huì)導(dǎo)致花芽分化不良或停滯，進(jìn)而導(dǎo)致后期這一穗果坐果率低、難坐果。另外，溫度過高使得花粉與柱頭的粘著性降低，同時(shí)也影響了花粉的萌發(fā)以及花粉管的伸長(zhǎng)，使得授粉受精不良，從而容易出現(xiàn)坐不住果或產(chǎn)生大量畸形果。
解決方法：從苗期開始就要注重溫度問題，不要出現(xiàn)溫度過高或過低的情況，以免造成花芽分化不良，影響后期的開花坐果。
二是盲目增加肥水。發(fā)現(xiàn)不坐果后，很多菜農(nóng)盲目增加肥水用量。一次性澆水過大、氮肥使用過多等，都可能造成植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過剩而生殖生長(zhǎng)不足，使得不坐果現(xiàn)象更加突出。
解決方法：進(jìn)行科學(xué)肥水管理，在發(fā)現(xiàn)植株徒長(zhǎng)后可噴施750倍的助壯素或豐收一號(hào)1000倍進(jìn)行控制，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。
三是植株缺硼。蔬菜在花芽分化期缺硼會(huì)嚴(yán)重影響坐果，土壤缺硼或高溫抑制了植株對(duì)硼的吸收。
解決方法：可在開花坐果前，用600倍的硼砂或1200倍的速樂硼進(jìn)行葉面噴施補(bǔ)充硼肥，提高蔬菜的坐果率。
轉(zhuǎn)色不良 重防高溫
番茄市場(chǎng)上，轉(zhuǎn)色不良的果實(shí)很難銷售，這主要是棚室內(nèi)的高溫環(huán)境造成的。番茄白天適宜的生長(zhǎng)發(fā)育溫度在25-30℃。番茄果實(shí)的著色和成熟對(duì)溫度的要求較為嚴(yán)格，通常19-24℃有利于番茄紅色素的形成，高于32℃或低于15℃都不利于番茄著色。而溫度過高(超過35℃)時(shí)，番茄果實(shí)內(nèi)部的茄紅素形成停止，而茄黃素形成受影響較小，當(dāng)棚內(nèi)溫度幾天內(nèi)持續(xù)維持在30℃以上時(shí)，番茄果實(shí)內(nèi)茄紅素?zé)o法形成，茄黃素占了主導(dǎo)地位，久而久之，番茄還會(huì)變成黃色。
建議：番茄成熟期溫度不能過高，要及時(shí)采取措施把棚內(nèi)的溫度降下來。一是采取適當(dāng)?shù)恼陉柎胧?；二是及時(shí)放風(fēng)。必要時(shí)可把前沿處的薄膜掀起來。三是及時(shí)澆水。澆水可輔助降低棚內(nèi)的溫度，也可增強(qiáng)植株的耐熱性。
