在馬鈴薯栽培過程中，出現(xiàn)植株逐年變小、葉片皺縮卷曲、葉色濃淡不均、莖稈矮小細弱、塊莖變形龜裂、產(chǎn)量逐年下降等現(xiàn)象，就表明馬鈴薯已經(jīng)發(fā)生退化，種薯退化是引起產(chǎn)量降低和商品性狀變差的主要原因。
在馬鈴薯栽培過程中，出現(xiàn)植株逐年變小、葉片皺縮卷曲、葉色濃淡不均、莖稈矮小細弱、塊莖變形龜裂、產(chǎn)量逐年下降等現(xiàn)象，就表明馬鈴薯已經(jīng)發(fā)生退化，種薯退化是引起產(chǎn)量降低和商品性狀變差的主要原因。研究種薯退化形成原因，尋找解決馬鈴薯退化技術(shù)，曾是世界研究馬鈴薯的一個重要課題?？茖W家從植物生理學、生物化學、栽培技術(shù)、栽培環(huán)境、種薯貯藏條件、病蟲害侵染等方面，對馬鈴薯退化進行了深入的研究，最終明確了病毒的侵染及其在薯塊內(nèi)積累是馬鈴薯退化的主要原因。
病毒可以侵入植物體所有的營養(yǎng)器官，但是除了一些類病毒，大多數(shù)病毒都不能侵入到花粉、卵、胚等生殖器官。多數(shù)植物是通過有性生殖繁育后代的，植物在有性生殖繁育后代的過程中，新生種胚具有親體摒除病毒的作用，能除去母體所帶的各種病毒，生產(chǎn)的后代是無病毒侵染的種子。栽培種馬鈴薯是高度雜合的四倍體，為了保持四倍體馬鈴薯栽培種的優(yōu)良農(nóng)業(yè)性狀，生產(chǎn)上主要利用薯塊進行無性繁殖，即“種土豆收土豆”。作為下代“種子”的薯塊由于病毒的不斷侵染和積累，又不能自身清除體內(nèi)的病毒，導致植株病毒病逐年加重，使植株在生產(chǎn)過程中不能充分發(fā)揮品種的生產(chǎn)特性，造成嚴重的減產(chǎn)。只有采用現(xiàn)代生物技術(shù)將種薯內(nèi)的病毒去掉，恢復馬鈴薯品種本身的生理功能和生產(chǎn)特性，才12582農(nóng)信通網(wǎng)站能防止馬鈴薯的退化，使之達到育種家培育之初品種的商品性狀和產(chǎn)量。這就是種薯需要脫毒和采用脫毒種薯能夠大幅度提高產(chǎn)量的重要原因。
