本報(bào)記者 姚學(xué)文
北京時(shí)間4月29日，“雜交水稻之父”、中國(guó)工程院院士袁隆平正式就任美國(guó)科學(xué)院外籍院士。這一殊榮，從某種程度上代表了國(guó)際社會(huì)對(duì)雜交水稻為中國(guó)乃至世界糧食安全作出貢獻(xiàn)的又一次肯定。
一顆種子改變了世界。像歷史上任何一項(xiàng)大發(fā)明一樣，雜交水稻在剛誕生時(shí)，也許并沒(méi)有在世界上引起過(guò)多的關(guān)注，但日月如梭，天地恢宏，隨著雜交稻種子逐步播撒到世界各地，并在那里生根發(fā)芽、開(kāi)花結(jié)果，其給世界帶來(lái)的驚奇和影響，就不能不讓全世界刮目相看。
(一)
上個(gè)世紀(jì)五六十年代，中國(guó)水稻產(chǎn)量平均每畝不到300公斤。糧食的異常緊缺，讓幾乎所有的中國(guó)人品嘗了饑餓的滋味。三年自然災(zāi)害，更增加了國(guó)人對(duì)于饑餓的恐懼。直到今天，不少經(jīng)歷過(guò)那段歲月的人還心有余悸，吃飽飯成了當(dāng)時(shí)人們的最大心愿。
上個(gè)世紀(jì)九十年代，美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家布朗向世界發(fā)問(wèn)：“21世紀(jì)誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)？”在布朗看來(lái)，中國(guó)人多地少，而且隨著人口增長(zhǎng)，以及耕地的消耗，將使這一問(wèn)題更加突出。饑餓的中國(guó)將不僅帶給本國(guó)眾多的社會(huì)問(wèn)題，而且還將影響世界。“中國(guó)威脅論”由此產(chǎn)生。
然而，21世紀(jì)早已來(lái)到我們面前，布朗的論調(diào)卻完全沒(méi)有成為現(xiàn)實(shí)，中國(guó)人不僅吃得越來(lái)越飽，而且吃得越來(lái)越好。中國(guó)不僅改變了糧食缺口大國(guó)的形象，而且成為了第三大糧食援助捐贈(zèng)國(guó)。中國(guó)不僅沒(méi)有成為世界的威脅，而且為世界的發(fā)展做出了越來(lái)越多的貢獻(xiàn)。
全世界，上個(gè)世紀(jì)中葉，饑餓也無(wú)處不在，資料顯示，有一半人吃不飽飯?，F(xiàn)在，受饑餓的人，已經(jīng)減到20%%。
是什么因素讓布朗的論調(diào)失靈？是什么因素使全世界發(fā)生如此大的變化？雜交水稻的發(fā)明和大面積推廣功不可沒(méi)。
(二)
上個(gè)世紀(jì)六十年代，地處湘西偏僻山區(qū)的安江農(nóng)校。外面正在進(jìn)行著一場(chǎng)轟轟烈烈的“文化大革命”，然而卻有一個(gè)30來(lái)歲的青年人始終不為所動(dòng)，每天都帶著自己的兩個(gè)學(xué)生在進(jìn)行著一場(chǎng)前無(wú)古人的研究———發(fā)明雜交水稻。這個(gè)年輕人就是該校的青年教師袁隆平，他的兩個(gè)學(xué)生，一個(gè)叫李必湖，一個(gè)叫尹華奇。
發(fā)明雜交水稻在當(dāng)時(shí)無(wú)異于天方夜譚，因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)經(jīng)典遺傳學(xué)的觀點(diǎn)中，水稻是自花授粉植物，雜交也沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。但袁隆平知道，水稻作為世界上最大的糧食作物之一，是世界一半以上人口的主糧。要讓人們吃上飽飯，就只有提高水稻產(chǎn)量。發(fā)明雜交稻也就成了他的一個(gè)夢(mèng)想。
挑戰(zhàn)經(jīng)典權(quán)威理論談何容易。但不信邪的袁隆平，從那時(shí)起，硬是憑著自己的智慧和毅力，帶領(lǐng)自己的助手，歷經(jīng)10余年磨難，克服了一道又一道難關(guān)，終于在1974年，育成了世界上第一個(gè)真正具有雜交優(yōu)勢(shì)和推廣價(jià)值的三系雜交稻“南優(yōu)2號(hào)”，水稻產(chǎn)量最高達(dá)到五六百公斤。爾后，袁隆平和他的團(tuán)隊(duì)又在三系雜交稻的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)明了兩系稻。再一次將水稻單產(chǎn)提高到一個(gè)新階段，不僅產(chǎn)量達(dá)到了七八百公斤，而且品質(zhì)大為改善。
如今，在袁隆平“種三產(chǎn)四”新設(shè)想的感召下，我省上下正在進(jìn)行雜交水稻新一輪的大決戰(zhàn)，屆時(shí)種三畝超級(jí)雜交稻，就可以產(chǎn)出現(xiàn)有四畝地的糧食產(chǎn)量。
(三)
5月13日，中央新聞單位袁隆平事跡采訪團(tuán)，來(lái)到位于湘潭縣的“種三產(chǎn)四”超級(jí)雜交稻百畝示范基地采訪。記者一到，農(nóng)民就放起了鞭炮。農(nóng)民對(duì)袁隆平的感情由此可見(jiàn)一斑。
如此感人的場(chǎng)景，不知有過(guò)多少。1998年，郴州北湖區(qū)華塘鎮(zhèn)農(nóng)民曹宏球自掏五六萬(wàn)元，為袁隆平塑了一尊漢白玉像，并在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，建起一個(gè)紀(jì)念廣場(chǎng)，曹宏球還將這個(gè)廣場(chǎng)取名叫稻仙園。上個(gè)世紀(jì)60年代出生的他，幾次幾乎被餓死。“我小時(shí)候最大的心愿，就是能吃頓飽飯。”曹宏球說(shuō)起這話，眼眶有點(diǎn)濕潤(rùn)。雜交水稻開(kāi)始在曹宏球的家鄉(xiāng)推廣后，收成一年比一年好，從此，曹宏球家不僅吃飯不再是問(wèn)題，日子也一天一天好起來(lái)，并且成為了當(dāng)?shù)刈钤缰赂坏霓r(nóng)民之一。
“富裕了自然不能忘記‘挖井人’”。曹宏球的話道出了中國(guó)8億農(nóng)民的經(jīng)歷和心聲。雜交稻發(fā)明后，經(jīng)過(guò)品比試驗(yàn)和示范，1976年開(kāi)始在全國(guó)大面積推廣，當(dāng)年在全國(guó)就獲得大豐收，比常規(guī)稻平均增產(chǎn)20%左右。隨著兩系法雜交水稻和超級(jí)雜交稻的誕生和推廣，中國(guó)的水稻產(chǎn)量更是不斷邁上新臺(tái)階。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從1976年到2005年的30年間，全國(guó)累計(jì)種植雜交水稻約56億畝，增產(chǎn)稻谷5200多億公斤。全國(guó)雜交稻每年增產(chǎn)的稻谷就可以多養(yǎng)活7000萬(wàn)人。飽嘗饑餓的中國(guó)人從此吃上了飽飯，在農(nóng)民眼里，袁隆平也就成了“米菩薩”。有人曾風(fēng)趣地說(shuō)，中國(guó)農(nóng)民吃飯靠“兩平”，一靠鄧小平的責(zé)任制，二靠袁隆平的雜交水稻。由此可見(jiàn)袁隆平在農(nóng)民心目中的地位。
(四)
從上個(gè)世紀(jì)80年代起，雜交水稻成為我國(guó)的一塊外交品牌，逐步走出了國(guó)門。1979年，作為我國(guó)出口的第一項(xiàng)農(nóng)業(yè)專利技術(shù)，雜交水稻被轉(zhuǎn)讓給美國(guó)，并在那里開(kāi)花結(jié)果。上世紀(jì)90年代初，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將推廣雜交水稻作為解決發(fā)展中國(guó)家糧食短缺問(wèn)題的首選戰(zhàn)略，選擇15個(gè)國(guó)家，并給他們提供經(jīng)費(fèi)，推廣雜交水稻，這為雜交水稻在世界的研究和推廣提供了良機(jī)和條件。袁隆平曾以聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織首席顧問(wèn)的身份，3次赴印度，27次到菲律賓指導(dǎo)雜交稻的研究和推廣，并與國(guó)際水稻研究所進(jìn)行合作交流，還在越南、緬甸、孟加拉等國(guó)進(jìn)行穿梭般指導(dǎo)和講學(xué)活動(dòng)，先后提供了50多個(gè)雜交水稻組合在南亞和東南亞進(jìn)行試種推廣。
這一系列的推廣活動(dòng)，使雜交水稻的種子逐漸播撒到全世界。目前，雜交稻已經(jīng)在30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行研究和推廣，種植面積達(dá)150萬(wàn)公頃。
在越南，雜交水稻種植面積，到2003年已突破60萬(wàn)公頃，產(chǎn)量比常規(guī)稻高40%%以上，為保障越南的糧食安全發(fā)揮了越來(lái)越大的作用。越南政府于2002年5月特授予袁隆平越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展徽章，以表彰他對(duì)越南雜交水稻發(fā)展的卓越貢獻(xiàn)。菲律賓，為了甩掉糧食進(jìn)口國(guó)的帽子，對(duì)研究和發(fā)展雜交水稻極為重視。從1995年開(kāi)始，他們把雜交水稻作為解決糧食和發(fā)展經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略決策來(lái)抓。到2004年種植面積突破50萬(wàn)公頃，基本解決糧食自給問(wèn)題。菲律賓總統(tǒng)曾三次會(huì)見(jiàn)袁隆平，高度評(píng)價(jià)其為世界雜交水稻作出的重大貢獻(xiàn)。美國(guó)，作為世界上發(fā)展雜交水稻較早的國(guó)家，從第一次引進(jìn)雜交水稻試種，其增產(chǎn)效應(yīng)被美國(guó)人驚呼為“東方魔稻”起，到現(xiàn)在雜交水稻在美國(guó)的種植面積和產(chǎn)量也都在不斷增加。
1982年，袁隆平去菲律賓參加國(guó)際水稻研究所的一個(gè)學(xué)術(shù)會(huì)議，當(dāng)國(guó)際水稻研究所所長(zhǎng)斯瓦米納森先生莊重地引領(lǐng)袁隆平走向主席臺(tái)時(shí)，投影機(jī)在屏幕上打出了袁隆平的巨幅頭像和“雜交水稻之父”的英文字幕，頓時(shí)，會(huì)場(chǎng)為之歡聲雷動(dòng)，向袁隆平鼓掌致意。從此，袁隆平贏得了當(dāng)之無(wú)愧的“雜交水稻之父”的稱號(hào)。
如今，古稀之年的袁隆平還有兩大心愿：一是把超級(jí)雜交稻研究成功，大面積應(yīng)用于生產(chǎn)。二是讓雜交稻進(jìn)一步走向世界，造福世界人民。如果雜交水稻由目前占世界水稻種植面積的10%提高到20%，國(guó)外推廣面積增加到1500萬(wàn)公頃，以每公頃增產(chǎn)2噸計(jì)算，就能總增產(chǎn)3000萬(wàn)噸，這樣就可以多養(yǎng)活數(shù)億人。
