麥茬茄子在欒城縣種植歷史悠久,是我縣夏秋蔬菜生產(chǎn)上的主要種植形式,產(chǎn)量高,一般畝產(chǎn)4000一 5000公斤 ,畝效益達(dá)3000-4000元。其高產(chǎn)栽培技術(shù)如下:
一、選用優(yōu)種
“短把黑”茄子是我縣引進(jìn)經(jīng)連年提純選育的品種,植株生長勢好,抗病、高產(chǎn),果實(shí)果形好,黑紫色、有光澤、肉質(zhì)松軟、品質(zhì)好。該品種在第七屆中國(廊坊)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上被評為“河北省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”?！ ?nbsp;
二、培育壯苗
1、播期播量 四月中下旬播種,苗齡50一60天。畝用種:50克,育苗每平方米用種10克。
2、苗床建造 播種前建好苗床,每畝需苗床5平方米。苗床四周起埂,埂高巧厘米。床底壓實(shí),鋪營養(yǎng)土 10厘米 ,平整好待播。營養(yǎng)土配制:選用沒有種過茄果類蔬菜和棉花的肥沃田土6份,腐熟的圈肥4份,每立方米加二按1 .5公斤,混合過篩?！ ?nbsp;
3、種子處理 浸種前曬種1一2天,約6一8小時(shí),用1%的高錳酸鉀溶液浸種30分鐘,撈出后淘洗干凈,然后用兩開一涼( 55℃ )溫水浸種,浸泡15分鐘,再在常溫下浸泡8一12小時(shí),然后用手搓去種皮的粘液,洗凈后用干凈濕布包好,進(jìn)行催芽,每天翻動(dòng)1一2次,見干噴少許溫水,等5一7天出齊芽后播種.
4、播種 苗床播前澆足底墑水，等滲后撒一層營養(yǎng)土使床面平整，然后將種子均勻?yàn)⒃诿绱采?，?厘米土。出苗后及時(shí)間苗，苗床有裂縫撒細(xì)土彌縫，見干噴水，苗期一般不澆水。當(dāng)秧苗2葉一心時(shí)進(jìn)行分苗，在分苗床上開溝載苗，株行距10x10厘米，分苗床建造同育苗床一樣，每畝需分苗40-50平方米?！ ?nbsp;
三、整地定植
茄子不能重茬，如果重茬就會(huì)受到土傳病害（如：黃萎病、枯萎病、青枯病、根結(jié)線蟲?。┑奈：Γp者減產(chǎn)、重者絕收。選擇3年以上沒有種過茄子和棉花的小麥地，收麥后及時(shí)滅茬整地。
1、開溝施肥 按行距70-80厘米開定植溝，溝深30厘米，溝內(nèi)施肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥6000公斤，磷酸二銨30公斤，鉀肥10公斤，溝內(nèi)可撒施麥糠及碎麥秸，混勻摟平溝底?！ ?nbsp;
2、移栽定植 在溝內(nèi)按株距50-60厘米進(jìn)行移栽定植。定植前秧苗床提前2天澆一次透水，秧苗帶土坨移栽到定植溝內(nèi)，土坨四周圍上少量土，防苗倒，然后順溝澆水、麥茬茄子定植期正處高溫干旱季節(jié)，要緊澆2水，防止秧苗受旱，促其快速緩苗?！ ?nbsp;
四、定植后管理
1、中耕培土 定植緩苗后，抓緊進(jìn)行中耕鋤劃松土，促進(jìn)根系發(fā)育。茄子根系不耐澇，排水不良時(shí)易爛根。平溝、培土、起垅、使種植行形成高垅，行間成溝，促進(jìn)不定根的發(fā)生，有利于排水和防止后期植株倒伏?！ ?nbsp;
2、整枝打老葉 門茄坐果前后，保留二叉狀分枝，將門茄下的腋芽全部抹去，門茄以上側(cè)枝任其生長。隨著果實(shí)的采收，將植株下部老葉、黃葉、病葉及時(shí)摘除，改善通風(fēng)透光條件，減輕病害發(fā)生?！ ?nbsp;
3、肥水管理 茄子生長期和結(jié)果期長，需肥量大，應(yīng)及時(shí)追肥，分別在門茄和對茄采收后各順溝澆水追肥一次，每次畝施15公斤尿素。中后期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和0.2%的尿素溶液，門茄坐果前培土后澆水1-2水。待門茄坐果后，根據(jù)天氣和果實(shí)生長情況增加澆水次數(shù)。順溝澆水，以早晨和傍晚為宜。雨季注意排水防澇，預(yù)熱雨后澆井水降溫，實(shí)行“澇澆園”，防止潮熱地氣薰?fàn)F爛果?！ ?nbsp;
五、病蟲害防治
麥茬茄子的主要病害是褐紋病、黃萎病和綿疫病，蟲害主要是紅蜘蛛及茶黃螨。褐紋病可用75%百菌清溶液噴霧防治；黃萎病發(fā)病初期用30%DT殺菌劑350倍液灌根，或用50%多菌靈800倍加50%甲基托布津500倍液噴霧。要想根治，必須采用抗病砧木——托魯巴姆進(jìn)行嫁接栽培。雨季注意防治綿疫病，可利用多菌靈、可殺得、殺毒礬、瑞毒霉等藥劑交替防治。茶黃螨危害幼果時(shí)主要在果頂處聚集，使果實(shí)長大后留下一個(gè)大大的“疤痕”，嚴(yán)重影響了茄子的外觀品質(zhì)，降低了經(jīng)濟(jì)效果。茶黃螨發(fā)生初期用齊螨素1000倍液，尼索朗1500倍液，20%殺螨卵酯1000倍液交替防治，7-10天1次，連噴3次，注意噴葉背面和嫩莖、莖葉、幼果等幼嫩部位。防治茶黃螨的同時(shí)，也可殺紅蜘蛛?！ ?nbsp;
六、適時(shí)采收
茄子從開花到采收大約需15-20天。適時(shí)采收能提高茄子品質(zhì)和產(chǎn)量，尤其是適當(dāng)早摘門茄，可促進(jìn)對茄的發(fā)育和植株的生長，麥茬茄子結(jié)果期正處于雨季，適期采收可減少爛果。
