為保證綠色食品西瓜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無污染，達到綠色食品生產(chǎn)標準，特制定本規(guī)程。本規(guī)程適用于大拱棚栽培、冬暖式大棚和中小拱棚，除時間指標外，露地栽培技術(shù)可參照執(zhí)行?！ ?
一、立地條件
1、整地。冬暖大棚應(yīng)在冬前深耕25cm，進行凍垡使土壤疏松。若利用越冬菜或早春育苗棚，應(yīng)在定植前10天清園深耕，并通風(fēng)晾垡。然后將底肥的一半地面撒施，翻入土中，整平地面后開溝集中施肥和作畦。大棚的作畦方式為平畦或小高垅，以南北向為佳。按1.6－1.7米行距，壟溝寬60cm，壟背寬1－1.1米，高10－15cm，壟溝內(nèi)分層施肥，肥土混合后踏實。然后順定植行開淺溝淺水造墑，適當(dāng)晾墑后平整畦面，壟背呈中間稍高的龜背型，隨即覆膜提溫，膜寬80cm以上。壟距也可為3米左右，一壟雙行?！ ?
2、施肥。底肥的種類和數(shù)量：一般畝施優(yōu)質(zhì)圈肥5000公斤，硫酸鉀復(fù)合肥（氮磷鉀含量各15%，總養(yǎng)分45%）15－20公斤。
二、選用優(yōu)良品種，嫁接培育壯苗。
1、選用良種。西瓜保護地栽培，宜選用耐低溫、弱光，易座瓜的中早熟品種。冬暖棚以臺灣農(nóng)友牌“小蘭”為主，并進行富硒處理，大拱棚、小拱棚以“京欣1號”西瓜為主。
2、嫁接育苗。嫁接的砧木宜選用新土佐或葫蘆。西葫蘆、當(dāng)?shù)啬瞎弦驅(qū)ξ鞴掀焚|(zhì)有影響，故不宜采用。嫁接方法主要采用插接和靠接兩種?！ ?
嫁接后要做好保溫、保濕、遮光等工作，成活后及時通風(fēng)、透光，培育壯苗。經(jīng)35天左右，幼苗子葉完好，平展肥大，3－4片真葉，莖高3－4cm，莖粗0.4－0.6cm，即達到壯苗移栽標準?！ ?
三、適時移栽，合理密植
當(dāng)棚內(nèi)土壤10cm溫度穩(wěn)定通過13℃以上，最低氣溫5℃以上時即可定植。一般大拱棚3月上、中旬定植，冬暖式大棚2月上旬定植，小拱棚4月上旬定植。
栽植密度一般行距1.7米，株距0.6米，每畝650株左右。無籽西瓜要每隔2－3行種植一行普通二倍體西瓜作授株。以每天上午9時到下午3時栽完為宜，栽后適當(dāng)澆水，噴施除草劑都爾，覆蓋地膜。然后清掃畦面，插拱蓋膜成小拱棚。全部工傷結(jié)束后，扣嚴大棚提溫?！ ?
四、大棚內(nèi)溫、濕度控制
1、溫度：早春氣溫低而不穩(wěn)，定植后應(yīng)采取保溫增溫措施。定植后5－7天，要密閉大棚和大棚內(nèi)的小拱棚，以提高地溫，促進緩苗。若遇強寒流，注意加蓋草苫等保溫。緩苗后白天可通風(fēng)，調(diào)節(jié)棚溫。一般白天不高于32℃，夜間不低于15℃。緩苗后白天上午9時至下午3時可揭開棚內(nèi)小拱棚，改善光照，氣溫穩(wěn)定后撤除小拱棚。西瓜盛花期，應(yīng)保持充足的光照和較高夜溫，加大通風(fēng)量，防止白天溫度過高，晝夜溫差過大，導(dǎo)致品質(zhì)下降。
2、濕度：大棚內(nèi)相對濕度較高，采用地膜覆蓋，可明顯降低空氣濕度。西瓜生長中后期，相對濕度保持60－70%為宜。為降低棚內(nèi)濕度，減輕病害，可采取減少澆水、加大通風(fēng)、地面覆蓋等措施?！ ?
五、整枝壓蔓
一般采用三蔓整枝。側(cè)蔓長到20cm時，選留主蔓和兩條側(cè)蔓，其余全部去掉。以后出現(xiàn)的側(cè)蔓、孫蔓及早摘除，減少養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光條件。膨瓜后再長出的側(cè)蔓、孫蔓，以不遮光為原則決定去留。結(jié)合整枝引導(dǎo)瓜蔓向預(yù)定方向伸長，用樹枝條等壓蔓固定?！ ?
六、人工授粉和留瓜
大棚內(nèi)缺少傳粉昆蟲，必須人工授粉才能保證座瓜。一般上午7－9時進行授粉，陰天可適當(dāng)推遲。無籽西瓜應(yīng)摘取二倍體西瓜（授粉株）的雄花為其授粉。每授完一朵雌花，應(yīng)掛牌標明日期，以準確確定西瓜的成熟期。留瓜一般選第二、三雌花座瓜，以達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的?！ ?
七、追肥澆水
追肥一般每畝用硫酸鉀復(fù)合肥（總養(yǎng)分≥45%，其中氮磷鉀各15%）75公斤，第一次伸蔓時追肥20公斤，第二次幼瓜雞蛋大小時追肥40公斤，果實定個后，在二茬瓜座瓜，頭茬瓜采收后追施第三次肥，每畝15公斤。
大棚瓜因多層覆蓋，澆水量不宜過大。一般移栽時澆足底墑水，苗期不再澆水；追施伸蔓肥后澆一次伸蔓水，追膨瓜肥后連澆2－3次膨瓜水。采收前5－7天停止?jié)菜?，促進糖分轉(zhuǎn)化，提高品質(zhì)?！ ?
八、防治病蟲害
1、枯萎病。一是通過嫁接育苗，防效達100%，所有西瓜田應(yīng)全部嫁接育苗。二是通過50%多菌靈可濕粉浸種，濃度為1000倍。每次用藥30克，全年使用1次?！ ?
2、蚜蟲、白粉虱：10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍噴霧，每次施藥10克，全年防治1次?！ ?
3、生物防治：與麥田鄰作，使麥田上的七星瓢蟲等天敵遷入瓜田捕食蚜蟲，降低蚜蟲的蟲口密度。另外，選用銀灰色地膜覆蓋，以收到避蚜的效果?！ ?
九、收獲及產(chǎn)量
采收時間根據(jù)授粉日期和西瓜的成熟天數(shù)確定適宜采收期。大棚西瓜在4月中下旬為最佳采收期。
