被質(zhì)疑品種為“美綠三號(hào)”，廠家否認(rèn)種子質(zhì)量有問題但愿意協(xié)商補(bǔ)償
文/圖 南方農(nóng)村報(bào)記者 吳滿 隨著南方氣溫不斷下降，蔬菜行情上漲趨勢(shì)明顯。而利用大棚進(jìn)行保護(hù)地栽培的瓜菜，因品質(zhì)穩(wěn)定、商品性好，收購價(jià)往往比露地栽培瓜菜高出0.2元/斤。
然而，在惠州小金口承包田地種植大棚蔬菜的毛永喜憂參半，一邊是每天前來采購瓜菜的收購商絡(luò)繹不絕，而另一邊則是上月底購進(jìn)的苦瓜品種“美綠三號(hào)”遲遲不發(fā)芽，擾亂其種植規(guī)劃，導(dǎo)致18畝大棚置閑，錯(cuò)過最優(yōu)播種時(shí)間，“損失至少在20萬元以上。”他懷疑種子質(zhì)量有問題，并要求種子零售商賠償。但對(duì)方卻喊冤，稱自己用催芽箱進(jìn)行催芽，芽率能達(dá)到90%以上。
目前，該苦瓜品種的經(jīng)營(yíng)方杭州銀韓種子有限公司愿意協(xié)商，給予農(nóng)戶一定程度補(bǔ)償。
催芽率不足兩成
毛永，湛江人，看中了反季節(jié)蔬菜的高價(jià)市場(chǎng)，今年他在惠州承包60畝土地，建立大棚，走高投入高產(chǎn)出的保護(hù)地栽培之路，他對(duì)大棚的規(guī)劃詳細(xì)到每一天做哪些工作。在種子方面，他選擇了價(jià)格不菲的“美綠三號(hào)”，一包10克(約50粒)種子要55元，單粒種子價(jià)格超過1元。前后兩次他共購買了180包種子，支出成本近1萬元。而普通苦瓜種只需要0.2元/粒。
在他的規(guī)劃里，從11月底開始的20天是冬種春收蔬菜搶播時(shí)期，在苦瓜苗定植后可再套種一造早熟作物，這樣在有限時(shí)間和空間里可達(dá)到雙倍的收益。然而，花高價(jià)購得的種子卻遲遲不發(fā)芽，“開始我以為是自己的技術(shù)不過關(guān)，催芽失敗后便拿給當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)較豐富的苗場(chǎng)培育，結(jié)果還是一樣。”
承接該品種育苗的是惠城區(qū)馬安鎮(zhèn)的一家老苗場(chǎng)。苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人何孝平專業(yè)育苗經(jīng)驗(yàn)超過40年，他對(duì)承接的88包“美綠三號(hào)”進(jìn)行了5天、28℃恒溫催芽，但出芽率依然十分不理想，他便撤走設(shè)備。從開始催芽至今已過去近兩個(gè)星期，總芽率不足兩成。“而上星期苗場(chǎng)承接的另一單苦瓜催芽業(yè)務(wù)，現(xiàn)都已經(jīng)冒出整齊的白芽了。”毛永因此認(rèn)定，種子質(zhì)量存在問題，便向種子經(jīng)銷商索賠。
銷售該品種的零售商——瀝林鎮(zhèn)益農(nóng)種子店的江老板卻給出了另一個(gè)截然不同的結(jié)果：90%以上的發(fā)芽率。他稱，對(duì)種子進(jìn)行剪口處理，用濕毛巾包裹約50粒種子置于恒溫箱中，結(jié)果是第三天僅有3粒未出芽，“除了銷售給毛永的180包種子，已銷售出去的近200包種子暫未收到投訴。”
由于零售商做發(fā)芽率試驗(yàn)的種子批次是較新的12月份批次，而賣給毛永的是11月份批次，毛永并不承認(rèn)結(jié)果。毛永稱，之所以購買“美綠三號(hào)”是因?yàn)槠浜献魍顿Y者阿軍曾種植過該品種，然而這次阿軍對(duì)于如此低的發(fā)芽率也無計(jì)可施。
廠家稱方法不對(duì)
據(jù)了解，該苦瓜品種由杭州銀韓種子有限公司經(jīng)營(yíng)，在惠州地區(qū)經(jīng)銷已有4年。公司負(fù)責(zé)人包超波告訴南方農(nóng)村報(bào)記者，該批珍珠苦瓜種子是今年新制的種子，因?yàn)橹品N過程中天氣原因?qū)е略撆N子的種皮變厚，需要利用一些手段進(jìn)行催芽。但他否認(rèn)種子存在質(zhì)量問題。
“美綠三號(hào)”在惠州的代理商陳輝說，每年都會(huì)有零星關(guān)于芽率的投訴，但原因幾乎都是催芽不當(dāng)，種子本身不存在質(zhì)量問題。他認(rèn)為今年總體氣溫較往年低且不穩(wěn)定是導(dǎo)致毛永購買的苦瓜種芽率低的主要因素，“這個(gè)品種早期催芽特別重要，至少需要24小時(shí)溫水浸泡處理或者剪口溫水浸泡8小時(shí)。不存在兩個(gè)批次不同的情況，倉庫還有兩個(gè)批次的存貨，可以隨時(shí)抽檢”。
“廣東冬季種植該品種最好利用催芽箱催芽。”包超波懷疑苗場(chǎng)使用的催芽方法不正確，按照今年南方的低溫情況，保護(hù)地育苗必須在連續(xù)11天、28℃恒溫條件下催芽才行，同時(shí)保持適當(dāng)濕度，“如果條件沒達(dá)到，只要種子不爛最終還是會(huì)出芽。”
包超波指出，廣東傳統(tǒng)以種植油瓜為主，種子種皮相對(duì)較薄，農(nóng)戶對(duì)催芽技術(shù)重視度不夠。而珍珠瓜種子屬于厚殼類，發(fā)芽相對(duì)較慢，特別是今年制種因天氣因素導(dǎo)致種子種皮厚于往年，“可以通過為種子剪口、植物激素浸種和種子消毒三個(gè)措施提高出芽率。”
農(nóng)戶的損失已成定局。包超波提出，由種子廠家、經(jīng)銷商和農(nóng)戶三方共同協(xié)商解決，畢竟農(nóng)戶是在種子商家沒有技術(shù)告知的情況下才出現(xiàn)催芽不當(dāng)這種情況。
因?yàn)榈谝慌畏N子的包裝日期打印較模糊，而且包裝相對(duì)陳舊，毛永懷疑是陳種?；葜菔修r(nóng)業(yè)局種子管理科相關(guān)負(fù)責(zé)人建議，農(nóng)戶可以將問題反映到屬地農(nóng)業(yè)管理部門，他們會(huì)對(duì)事實(shí)進(jìn)行考察鑒定。
廣東省農(nóng)科院蔬菜所副所長(zhǎng)、研究員張長(zhǎng)遠(yuǎn)表示，短時(shí)間內(nèi)快速鑒定芽率的方法是，先用水浸泡8-9小時(shí)，再用手揉搓掉種子表面保護(hù)物質(zhì)，最后用濕毛巾包裹種子放置在30℃的恒溫箱進(jìn)行保存，一般情況下24小時(shí)內(nèi)就可檢測(cè)出結(jié)果，最長(zhǎng)不超過48小時(shí)。
