顧秀林(云南財(cái)經(jīng)大學(xué)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)行為研究中心特聘教授)
支持人士會(huì)列舉轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的諸多優(yōu)點(diǎn)，如高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗?jié)?、抗鹽堿、抗除草劑等。而反對(duì)的人士則擔(dān)心，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物會(huì)掠奪其他植物的生存空間，存在破壞生物多樣性的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。然而，也有人把這種擔(dān)心提升到國(guó)家安全層面。
美國(guó)夏威夷大學(xué)農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟(jì)學(xué)博士、曾任職于中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所的顧秀林教授，許多人不僅知道她是我國(guó)著名思想家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家顧準(zhǔn)之女，還知道她是站出來(lái)明確反對(duì)推廣轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的一名“斗士”?，F(xiàn)任云南財(cái)經(jīng)大學(xué)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)行為研究中心特聘教授，主要研究領(lǐng)域?yàn)檗r(nóng)業(yè)發(fā)展、全球化和經(jīng)濟(jì)人類學(xué)的顧秀林教授認(rèn)為，美國(guó)一手大力推廣轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品、一手大力研究如何防范轉(zhuǎn)基因生物戰(zhàn)爭(zhēng)打擊。這說(shuō)明，基因戰(zhàn)爭(zhēng)的可能性在邏輯上無(wú)法排除，我國(guó)如果不設(shè)防，就只能承擔(dān)遭受生物戰(zhàn)爭(zhēng)打擊的后果了。讓我們聽(tīng)聽(tīng)她怎樣說(shuō)。 ——編者
生物基因工程的三大用途
轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品對(duì)人對(duì)動(dòng)物是否安全，至今爭(zhēng)論不休；支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)商業(yè)化應(yīng)用的一方，公開(kāi)承認(rèn)轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用有風(fēng)險(xiǎn)，但卻不去深究風(fēng)險(xiǎn)究竟有多大、風(fēng)險(xiǎn)的性質(zhì)如何，更不去思考補(bǔ)救方案。事實(shí)上，生物基因工程有三大用途：基因治療、農(nóng)作物育種和用于軍事打擊的基因武器。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)，或通常說(shuō)的生物工程、基因改造(本文專指用于農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)基因技術(shù))，是指把經(jīng)過(guò)人工改造過(guò)的微生物、植物或動(dòng)物，用作生物反應(yīng)器，來(lái)生產(chǎn)藥用蛋白質(zhì)、食用蛋白質(zhì)并加以利用，或利用該過(guò)程的次生代謝物。人工改造農(nóng)作物品種的做法有兩大類：一類被比喻為“加法”，一類被比喻為“減法”。“加法”就是轉(zhuǎn)基因：增加一段外源DNA(脫氧核糖核酸)的片段——基因，把它插到宿主的DNA上去；“減法”就是在目標(biāo)生物的遺傳物質(zhì)體系中，抑制掉一個(gè)功能，通常通過(guò)“沉默”掉一個(gè)RNA(核糖核酸，酶)來(lái)實(shí)現(xiàn)，結(jié)果是：一個(gè)相應(yīng)的功能被刪除，或者一個(gè)原本應(yīng)該合成的蛋白質(zhì)不能合成了。
近10年來(lái)，生物學(xué)的研究熱點(diǎn)之一，是核糖核酸(RNA)中的一類分子量極其微小的“微小核糖核酸”(microRNA)。最初的認(rèn)識(shí)是：動(dòng)植物體內(nèi)存在各自獨(dú)有的一套“微小核糖核酸”系統(tǒng)，在兩類生物之間不會(huì)發(fā)生微小核糖核酸的直接交流。
“鑄犁”亦可“為劍”
但是，南京大學(xué)生命科學(xué)院2011年9月20日發(fā)表的一份關(guān)于“微小核糖核酸”的研究報(bào)告稱，人吃食物不僅吃下了蛋白質(zhì)、淀粉、維生素，也吃進(jìn)了信息——生物信息，例如微小核糖核酸。這是由于他們?cè)诔源竺罪堈叩难褐校l(fā)現(xiàn)了大米獨(dú)有的一類微小核糖核酸(編號(hào)為159a microRMA)，并且這種來(lái)自植物性食物的東西，被實(shí)驗(yàn)證明能夠通過(guò)消化道直接進(jìn)入哺乳動(dòng)物和人體的血液，并迅速結(jié)合于目標(biāo)器官的細(xì)胞，對(duì)人體可能具有調(diào)控新陳代謝的功能。相應(yīng)地，在中藥中也發(fā)現(xiàn)了多種微小核糖核酸。原來(lái)在植物界和動(dòng)物界之間，生物信息的直接交流是一直存在的！動(dòng)物和植物原來(lái)是這樣息息相關(guān)的！
植物的微小核糖核酸能夠直接通過(guò)消化道進(jìn)入人體這個(gè)發(fā)現(xiàn)，輕易地解決了想象中的轉(zhuǎn)基因生物武器的“發(fā)射”問(wèn)題。從理論上講，把一個(gè)特定微小核糖核酸植入農(nóng)作物，開(kāi)發(fā)成新品種，推廣種植商業(yè)化，然后給目標(biāo)人群吃下去，就可以完成生物戰(zhàn)爭(zhēng)的打擊。微小核糖核酸只有十幾到二十幾個(gè)核苷酸，轉(zhuǎn)錄序列設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，人工合成也很容易。
現(xiàn)在，在理論上，只要能實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)和投放，引導(dǎo)目標(biāo)消費(fèi)者群體食用，一場(chǎng)基因戰(zhàn)爭(zhēng)就可能靜悄悄地打完了。有關(guān)“農(nóng)產(chǎn)品武器化”的討論，曾經(jīng)主要擔(dān)憂在糧食和食品的生產(chǎn)、供給數(shù)量和分配上發(fā)生問(wèn)題 ，現(xiàn)在必須增加一項(xiàng)新內(nèi)容：農(nóng)產(chǎn)品作為食品，直接就可以用作武器了。人們都渴望和平，呼吁“鑄劍為犁”，殊不知在現(xiàn)代社會(huì)，“鑄犁”亦可“為劍”！
無(wú)毒轉(zhuǎn)基因玉米能殺蟲，“殺人”呢？
基因改造也可以做減法——沉默一個(gè)功能，“敲除”一種酶。但是，生命體微觀構(gòu)造上的任何一個(gè)環(huán)節(jié)被改動(dòng)后，都可能造成生態(tài)關(guān)系方面的不適應(yīng)狀態(tài)，嚴(yán)重的不適應(yīng)就是毒性。有一種做“減法”的基因改造技術(shù)，能夠巧妙地誘使目標(biāo)昆蟲例如棉鈴蟲，像以往一樣繼續(xù)吃自己喜愛(ài)的棉花而“自殺”。
美國(guó)《大西洋月刊》在2012年1月的一篇報(bào)道中指出：“從2007年以來(lái)，多個(gè)研究團(tuán)隊(duì)報(bào)告過(guò)，通過(guò)敲除特定RNA(酶類物質(zhì))，己開(kāi)發(fā)成功具有殺蟲功能的轉(zhuǎn)基因植物。
2007年11月5日，發(fā)表在麻省理工學(xué)院《科技評(píng)論》雜志上的報(bào)告說(shuō)，中國(guó)的研究人員利用RNA敲除法，開(kāi)發(fā)了一種轉(zhuǎn)基因棉花：棉花植株中的一種基因被‘沉默’了，這種基因原來(lái)的功能，是讓棉鈴蟲產(chǎn)生一種消化棉花中的天然毒素——棉酚的能力。棉鈴蟲吃了基因沉默的轉(zhuǎn)基因棉花，因?yàn)椴荒鼙磉_(dá)這種能分解毒素的蛋白質(zhì)而致死。”同一篇文章還提到，“孟山都和一家比利時(shí)公司(Devgen)的研究人員，用基因沉默的辦法開(kāi)發(fā)出一種轉(zhuǎn)基因玉米，它可以干擾玉米根葉甲蟲消化吸收能量所必須的某種基因，令這種昆蟲在12天內(nèi)因饑餓而死亡。”
已知一切生物在基因的微觀構(gòu)造方面有很多共同之處，因此能夠致死昆蟲的那個(gè)生物學(xué)機(jī)理，在人身上也同樣存在；這種基因改造技術(shù)的應(yīng)用，如果用于針對(duì)特定人群，那么非常現(xiàn)實(shí)的前景，就是做不戰(zhàn)而屈人之兵的超級(jí)生物武器。
“見(jiàn)綠殺”催生超級(jí)草
此外，美國(guó)孟山都公司還用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，創(chuàng)造了一種迅猛擴(kuò)張的新植物：能抵抗草甘膦廣譜除草劑的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物。孟山都公司持有專利的這種抗除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆，是迄今應(yīng)用規(guī)模最大的一個(gè)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品種，其產(chǎn)量2011年達(dá)1.2億噸，占全球全部轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物總產(chǎn)量的近70% 。
孟山都公司的拳頭產(chǎn)品——農(nóng)藥草甘膦/農(nóng)達(dá)，是一種廣譜除草劑，在中國(guó)俗稱“見(jiàn)綠殺”，只要是噴灑過(guò)草甘膦除草劑的環(huán)境，一切天然的綠色植物都不能存活(這和越戰(zhàn)中使用的“橙劑”——落葉劑如出一轍)，唯一的例外，是轉(zhuǎn)了抗除草劑基因的“植物新品種”。
孟山都公司的抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆技術(shù)，必須和草甘膦除草劑捆綁使用，二者缺一不可。所以，在美國(guó)種植抗除草劑的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，按規(guī)定必須以500米寬的隔離帶同非轉(zhuǎn)基因農(nóng)田相隔，原因是防止在飛機(jī)噴灑除草劑時(shí)造成漂移傷害，防止轉(zhuǎn)基因作物中包含的異源基因逃逸擴(kuò)散。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)的邏輯，是對(duì)生態(tài)平衡原理的違背。
在一個(gè)自然生態(tài)環(huán)境中，例如農(nóng)田環(huán)境中，把雜草害蟲趕盡殺絕，其實(shí)是沒(méi)有必要也不可能的。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的角度看，只要把草和蟲控制住，維持在一個(gè)平衡的水準(zhǔn)上，也就是說(shuō)只要雜草和昆蟲這兩個(gè)子系統(tǒng)不失控，就夠了。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有控制雜草昆蟲的有效手段，例如倒茬、輪作、間作、混作，等等。
事實(shí)上，轉(zhuǎn)基因技術(shù)運(yùn)用16年的結(jié)果已經(jīng)表明，天道有常，轉(zhuǎn)基因技術(shù)違背了天道，雖然能有效于一時(shí)，卻早晚必定走向反面，不可能長(zhǎng)期持續(xù)。地球上任何一個(gè)物種都有天賦的生存權(quán)利，這不是人工技術(shù)所能輕易剝奪掉的，再高超的技術(shù)都抗不過(guò)天道。
在多年連續(xù)種植轉(zhuǎn)基因大豆的美國(guó)田地里，經(jīng)過(guò)數(shù)年大量噴灑草甘膦除草劑之后，數(shù)十種抗除草劑的超級(jí)草出現(xiàn)了，它們蔓延至數(shù)百萬(wàn)英畝農(nóng)田，而且都不屬于豆科 ——它們不可能通過(guò)花粉雜交從轉(zhuǎn)基因大豆那里獲得抗草甘膦的基因(不同種的植物之間不可能發(fā)生雜交)，然而，當(dāng)它們被迫面對(duì)高濃度的草甘膦時(shí)，在生存威脅的脅迫下超速演化，練就了像轉(zhuǎn)基因大豆一樣能耐受“見(jiàn)綠殺”的功夫。
超級(jí)草已經(jīng)成為美國(guó)農(nóng)業(yè)的一大難題。2011年初，美國(guó)國(guó)會(huì)已經(jīng)召開(kāi)聽(tīng)證會(huì)，農(nóng)民希望得到一個(gè)說(shuō)法：孟山都公司的抗除草劑轉(zhuǎn)基因種子技術(shù)捆綁除草劑的使用，是不是導(dǎo)致超級(jí)草產(chǎn)生的元兇？
“疊加轉(zhuǎn)基因”走得更遠(yuǎn)
同失敗的抗除草劑轉(zhuǎn)基因技術(shù)一樣，抗蟲的轉(zhuǎn)基因技術(shù)也早已顯露敗相。植物體內(nèi)所能表達(dá)的抗蟲毒蛋白的濃度會(huì)波動(dòng)，會(huì)減少，靶標(biāo)害蟲也產(chǎn)生了抗性，非靶標(biāo)害蟲會(huì)獲得意外的發(fā)展機(jī)會(huì)，成為新的主要害蟲，如此等等。
總之，違背天道的轉(zhuǎn)基因技術(shù)商業(yè)化運(yùn)用僅16年，已經(jīng)難以為繼。生物技術(shù)公司的對(duì)策，不是修正錯(cuò)誤，而是強(qiáng)化錯(cuò)誤的技術(shù)：草甘膦不管用了，就研發(fā)毒性更大的除草劑，或者干脆讓農(nóng)民把多種除草劑混合使用；轉(zhuǎn)一個(gè)基因的毒性不夠，就轉(zhuǎn)兩個(gè)、三個(gè)，甚至更多，這樣的新技術(shù)被稱為“疊加轉(zhuǎn)基因”。
2011年，美國(guó)市場(chǎng)上就有疊加8個(gè)基因的新種子出售了。這條錯(cuò)誤的路線還能維持多久，現(xiàn)在難以預(yù)測(cè)，但是它無(wú)論如何也不可能長(zhǎng)期持續(xù)。而農(nóng)業(yè)卻是一個(gè)必須永遠(yuǎn)可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)，必須可持續(xù)千年萬(wàn)年之久。
生態(tài)平衡是“天之道”
人類和作為食物的動(dòng)物、植物，是共生于同一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中的永恒同伴；人和所食用的動(dòng)植物，一同走在無(wú)盡期的共同演化途中。人類培育了農(nóng)作物，馴養(yǎng)了動(dòng)物，人類的體質(zhì)隨著改進(jìn)的食品而改進(jìn)和進(jìn)化了。人類與其他生物包括微生物之間，應(yīng)該保持共生和共榮的關(guān)系。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)人和動(dòng)物造成傷害的科學(xué)機(jī)理雖然還需要確認(rèn)，但時(shí)至今日，如果有人還想證明轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品完全無(wú)害、可以世世代代放心食用，看來(lái)是越來(lái)越不可能了。從生態(tài)平衡的道理出發(fā)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)沒(méi)有任何可取之處，其實(shí)，只要不偷懶、好好地干農(nóng)業(yè)，允許各國(guó)各地的農(nóng)民充分利用本土資源和本土知識(shí)，自己解決自己的食品供給問(wèn)題，人類本來(lái)是很有可能消除饑餓的。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)用于農(nóng)業(yè)，在同一個(gè)舞臺(tái)上表現(xiàn)為一個(gè)集科學(xué)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)利益和政治于一身的復(fù)雜問(wèn)題。如果按照主流話語(yǔ)的一貫說(shuō)法，把它當(dāng)作科學(xué)問(wèn)題看待，那么最明顯的悖論是：它的演進(jìn)完全不遵循科學(xué)邏輯——長(zhǎng)期的激烈爭(zhēng)論本來(lái)應(yīng)該導(dǎo)致修正錯(cuò)誤、達(dá)到共識(shí)，現(xiàn)在不僅是爭(zhēng)論無(wú)果，主流科學(xué)界竟然會(huì)長(zhǎng)期對(duì)同行的嚴(yán)重質(zhì)疑置若罔聞。
誠(chéng)如美國(guó)普渡大學(xué)的植物病理學(xué)家唐·胡伯博士所說(shuō)：“當(dāng)后世的歷史學(xué)家回望和書寫我們這個(gè)時(shí)代時(shí)，也許不會(huì)在意我們用掉了或者節(jié)約了多少噸農(nóng)藥，而是會(huì)驚奇于我們?cè)趺磿?huì)僅僅因遷就一家商業(yè)公司的欲望，就這樣心甘情愿地用世世代代的未來(lái)去承擔(dān)一個(gè)理論上謬誤、實(shí)際上無(wú)用的轉(zhuǎn)基因大試驗(yàn)。”
人類和農(nóng)作物經(jīng)過(guò)千萬(wàn)年的共同演化和相互適應(yīng)，才建構(gòu)起今日人類食品安全的底線——相互適應(yīng)的生態(tài)平衡，這是一個(gè)不需證明的公理。今天，在基因改造的“科學(xué)”之光照耀下，大眾食品安全問(wèn)題，更加凸顯為人與作為食物的植物、動(dòng)物和大自然之間，如何保持平衡的問(wèn)題。
生態(tài)平衡是“天之道”。違背天道必受懲罰。
原標(biāo)題：違背生態(tài)平衡的天道 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品可以當(dāng)武器
